Sihvakas keha ja tervislik eluviis on viimasel ajal saavutanud enneolematu populaarsuse.
Peaaegu iga teine inimene soovib kasutada ainult kvaliteetseid tooteid, mis aitavad keha tugevdada ega mõjuta kaalu ega kuju.
Valgu-köögiviljade dieet on üsna mitmekesine ja te ei pea näljutama või sööge maitsetut või monotoonset toitu.
Erinevate rahvaste ja riikide retseptide mitmekesisus on tinginud igasuguste spetsiaalsete toitumisrežiimide ja dieetide tekkimise. Mis tahes dieedi koostisosadeks on toodete õige kombinatsioon, termilise töötlemise omadused ja kvantitatiivsed piirangud.
Miks just liha ja köögiviljad
Kas on realistlik muutuda saledamaks või lihaseid kasvatada ainult köögivilju ja liha tarbides? Kuidas mõjutab selline toitumine keha tervist ja üldist seisundit? Ja kas sellel dieedil on vastunäidustusi? Need on peamised küsimused, mida enamik inimesi küsib, valides mitmesuguste dieetide hulgast endale sobivama ja mugavama dieedi.
Liha- ja köögiviljade dieedi eripära on see, et peate vaheldumisi valgutoite - erineva termilise töötlemise ja süsivesikutega liha - erinevaid köögivilju. Igapäevase toidukoguse muutmine proteiinis köögiviljaks ja vastupidi, küllastate keha kasulike mikroelementidega ja suurendate süstemaatiliselt lihasmassi.
Kõik liigsed rasva kogunemised väljuvad kehast järk-järgult tänu optimaalsele tarbitud süsivesikute kogusele ja keha võtab elegantsed vormid. Selline toitumine aitab mitte ainult figuuri korrigeerida, vaid ka normaliseerida kõiki ainevahetusprotsesse kehas.
Lisaks aitavad valgu toidud kaasa lihaste ülesehitamisele. Loomset või taimset päritolu valkude sisalduse suurendamine tugevdab lihaseid. Kuid te ei tohiks liiga ära viia. Põhivalgu tarbimine päevas on 2 g inimese kilogrammi kohta. Keskmiselt moodustab see päevasest toidust 40%.
Liha ja köögiviljad on ideaalne kaalulangus. Valku lagundatakse väga pikka aega, seega kulutab keha sellele palju energiat. Süsivesikute lagunemine kehas annab palju energiat. Teisisõnu - keha kasutab valkude seedimiseks süsivesikutest saadud energiat. Sel juhul ei pea ta oma reserve kulutama.
Milliseid toite liha ja köögivilja dieedil süüa ei saa
Liha- ja köögivilja dieedi peamine idee on piirata rasvade, suhkru ja tärklist sisaldavate toitude tarbimist. Teisisõnu, te ei saa tarbida:
• peet ja porgand ning puuviljad: banaanid, viinamarjad ja aprikoosid;
• kõik jahutooted, kondiitritooted ja maiustused;
• teravili, sealhulgas tatar ja riis;
• kartul ja mais, kuna need sisaldavad tärklist;
• kaunviljad.
Vaatamata sellisele suurele piiravale loetelule on valgu-köögivilja dieet nii tõhus ja kasulik, et pärast selle valmimist saate oma lemmikmaitsed rahulikult uuesti värvida.
Milliseid toite liha ja köögivilja dieedil süüa?
Kui olete otsustanud selle konkreetse dieedi kasuks, peate kõigepealt märkimisväärselt suurendama teatud toitude tarbimist. Kui tomateid tuleb tarbida ettevaatlikult, tuleb kurke, paprikaid, kapsast ja baklažaani süüa suures koguses. Tomatid suurendavad söögiisu, samas kui kurgid ja baklažaan on väga toitainerikkad, nii et tunnete end pikka aega täis.
Lubatud toodete hulka kuuluvad sellised tooted:
• mitmesugused seened. Võite süüa šampinjone, metsaseeni. Kuid austri seened ei haaku;
• lahja kala. Saate süüa roosa lõhet ja makrelli. Lõhe ja lõhe, ehkki kalli tüüpi kalad, sobivad ideaalselt dieettoiduks. Seetõttu võite end paariks väikeseks praadiks ravida;
• Veise-, sea- ja linnuliha - keedetud, aurutatud või küpsetatud ilma lisarasvadeta. Soovitatav on isegi pärast dieedi lõppu mitte praetud lihaga tegeleda. Hästi hautatud liha vürtsidega on palju maitsvam ja tervislikum kui praetud;
• rasv väga väikestes kogustes. Võite liha asendada keedetud rasva tükiga, siis ei kulu tarbitud rasva kogus nii palju;
• must ja roheline tee ilma suhkruta, võite kasutada ka taimeteed. Pruulimisel kasutage lahtist teed. Keedetud tee kasutamise maksimaalne aeg on kaks päeva. Siis on parem asendada teelehed värsketega.
Liha ja köögiviljade ning menüü toitumisvariandid päeva kaupa
Valgu-köögivilja dieedi peamised võimalused on ainult kolm tüüpi. Kuid variatsioone on palju. Võite ise oma dieeti koostada, kui arvestate toodete tarbimise põhikeeldude ja -lubadega.
1. võimalus. Dieet kestab 5 päeva. Peamine piirang - te ei tohi süüa kartulit, kasutada alkohoolseid või gaseeritud jooke. Tulemus - te kaotate liigsest kaalust 3-4 kilogrammi.
Esimene päev. Hommikueine toored köögiviljad ja kaks viilu rukkileiba. Lõuna- ja õhtusöögiks ainult köögiviljad, toored või keedetud. Joogina võite kasutada tomatimahla, kuid mitte rohkem kui 2 liitrit kogu päeva jooksul.
Teine päev. Hommikueine koosneb teest ilma suhkruta ja röstsaiast võiga. Röstimiseks võib kasutada nisuleiba ning või peaks olema madala kalorsusega. Lõunaks keetke kana rinnatükid ubadega, võite süüa ka viilu rukkileiba ja klaasi kana puljongit. Pärastlõunase tee jaoks - must tee ühe teelusikatäie meega, kuid ilma suhkruta. Kuid õhtusöök on rohkem proteiini - garneeringuks sobib hautatud 200 g liha, eelistatavalt madala rasvasisaldusega, kaks keedetud muna ja madala rasvasisaldusega kodujuust.
Kolmas päev. Korda teise päeva dieeti.
Neljas päev. Hommikueineks võib olla madala rasvasisaldusega kodujuust ja värsked puuviljad. Lõunaks keetke kerge köögiviljasupp. Seda saab süüa viilu rukki- või kliisileivaga. Ja puuviljad lähevad magustoiduks. Õhtusöögiks saate madala rasvasisaldusega kodujuustu köögiviljasalati ja viilu kliisileivaga.
Viies päev, finaal. Kasutage neljanda päeva dieeti. Ainult lõuna- ja õhtusöögi ajal asendage värsked puuviljad küpsetatud õuntega.
2. võimalus Dieedi kestus on 3-4 päeva. Peamine piirang ei ole kartuli söömine. Tulemus - kaotada kaalu 2–3 kilogrammi ülekaalu.
Tehke igapäevane dieet vastavalt enda vajadustele. Põhinõue, järgmiste toodete kohustuslik kasutamine:
• keedetud liha või kala, kuid mitte üle 100 g päevas;
• üks keedetud muna päevas;
• rasvavaba või rasvavaba kodujuust - 100 g ja vähendatud rasvasisaldusega tahke rasv - mitte üle 50 g;
• keedetud sink - kuni 50 g;
• värsked või aurutatud köögiviljad.
3. võimalus Dieedi kestus on kuni 4 päeva. Tulemus - kaalust alla võtta kuni kilogramm ülekaalu päevas.
Hommikueineks võib olla klaas madala rasvasisaldusega jogurtit. Teiseks hommikusöögiks, juua paar tundi pärast peamist, juua veel üks klaas väherasvast keefirit, magustoiduks - 100 g rasvavaba kodujuustu. Lõunaks valmistage kerge köögiviljasupp ja sidrunimahlaga maitsestatud roheliste salat. Õhtusöögiks - keedetud tailiha värskete köögiviljadega garneeringuks. Joogina võite kasutada värsket puljongit loodusliku roosi marjadest.
Dieedi liha ja köögiviljad ning füüsiline aktiivsus
Dieedi järgimisel tarbite piisavalt loomset ja taimset valku, aga ka süsivesikuid. Vastavalt sellele ei koge teie keha stressi toodete keemilise koostise järsu muutuse tõttu. Nälg ei tüüta ning tarbitud süsivesikud aitavad vabaneda liigsest rasva kogunemisest kehas.
Kiire kuju tagastamise soov on kiiduväärt. Kuid dieediga üksi ei saa täielikku efekti saavutada. Seetõttu ärge unustage füüsilisi harjutusi. Igapäevane hommikune treenimine mitte ainult ei paranda figuuri, vaid ka karastab keha. Lisaks aitab hommikune treening ärgata, toniseerib keha ja annab energiat kogu päevaks.
Dieedi valiku üle otsustades peate oma päeva korralikult korraldama. Nädalavahetustel on kõige parem jalutada, matkata värskes õhus. Kuna töö- ja majapidamistöid võetakse tööpäeviti kogu aeg ära, saate lisaks laadimisele kasutada ka kohapeal kõndimist või tantsu võimlemist.
Kõvenemist kasutatakse tõhusalt ka kehakaalu langetamiseks ja keha immuunsussüsteemi tugevdamiseks. Parema tulemuse saavutamiseks on võimalik vaheldumisi füüsilist koormust ja karastamist. Lihtsalt ei pea kõndima külmas poolpaljas vormis. Hüpotermia tõttu kogeb keha stressi ja hakkab soojenemiseks rasva varuma.
Dieet liha ja köögiviljad. Väikesed näpunäited
• Võite süüa kuni kuus korda päevas, kuid pärast kaheksat õhtul ei saa te isegi ilma suhkruta teed juua.
• Päeva jooksul joodava gaasivaba mineraalvee kogus ei tohiks olla väiksem kui 2 liitrit.
• Et end hästi tunda, taastada naha elastsus ja normaliseerida soolestikku, lõpetage igasuguse toidu - küpsiste, rullide, seemnete, närimiskummide ja muude väikeste toitude söömine - kolm tundi enne magamaminekut.
• Kui kalduvus ülekaalule on puhtalt füsioloogiline omadus, unustage kartulid, suhkur ja kõik nisujahutooted igaveseks.
• Nälgimine on efektiivne ainult siis, kui teil on hädasti vaja vabaneda täiendavatest 2-3 naelast, et see sobiks ülilahedasse peokleiti. Pikk nälg või väga range dieet hävitab ainult keha, kõik ainevahetusprotsessid on häiritud ja te, hoolimata alatoitumusest, hakkate kiiresti juurde võtma täiendavaid kilogramme.
• Õige ja tervislik toitumine on parem kui ükski dieet, lisaks ei kahjusta see keha.
• Sööge ainult värskeid toite. Looduslikud ja taimsed rasvad ja valgud ei ole veel hakanud komponentideks lagunema ja toovad sellest rohkem kasu.
• Toores köögiviljas on palju vitamiine. Kuid keedetuna või aurutatuna saavad nad osa tarbetutest ainetest, mida keha ei imendu, vaid täidab ainult kõhtu.
• Köögiviljade dieedi nädala saate vaheldumisi lihaga. Selline kombineeritud toitumine ei kesta nädalate kaupa kauem kui kuu, mille tagajärjel kaotate liigse kehakaalu kuni 6-7 kg.
• Ärge armastage liha. See on raske toode ja selle seedimine võtab kaua aega. Lisaks paneb õhtusöögiks söödud liha keha terveks ööks tööle ning hommikuti kohtad sa väsinud ega ole täielikult puhanud.
• Süsivesikute puudumine toidus põhjustab apaatiat ja depressiooni. Seetõttu peate jälgima värskete köögiviljade ja puuviljade tarbimist. Need on peamine süsivesikute allikas.
• Köögivilju ja puuvilju süüakse kõige paremini hommikul. Siis on teie kehal piisavalt energiat, et seedida lõuna- ja õhtusöögiks toiduga kaasnevat valku.
• Kala asemel võite mõnikord kasutada mereande, eriti krevette. Aurutatud ilma kastmeta või köögiviljasalatis võrdsed need valgukoguses väikese lõhe või roosa lõhe praadiga.
