Küpsetatud õun - tervislik ja maitsev magustoit!
Mida sa veel vajad? Et delikatess valmistati lihtsalt ja kiiresti.
Multikokker saab selle ülesandega suurepäraselt hakkama.
Selles on rõõm teha küpsetatud õunu.
Ei usu?
Küpsetatud õunad aeglases pliidis - valmistamise üldpõhimõtted
Terved, poolitatud ja erinevate täidistega küpsetatud õunad. Kõik sõltub retseptist ja kasutatud koostisosadest. Küpsetamiseks võite kasutada igasuguseid puuvilju, kuid neid ei tohiks rikkuda ega kahjustada. Terved õunad torgatakse mitmesse kohta lihtsalt ja saadetakse aeglasesse pliiti. Kuid palju huvitavam on puuvilju küpsetada erinevate lisanditega.
Mida kasutatakse täidiseks:
• suhkur, mesi;
• pähklid, kuivatatud puuviljad;
• marjad;
• kodujuust, toorjuust;
• erinevad teraviljad;
• kaneel, vanill.
Sageli segatakse mitut tüüpi tooteid ja topitakse puuvilju. Õuntes lõigatakse tüve küljelt auk. Plaadi saate eelnevalt tükeldada, see toimib mütsina. Suured puuviljad saab lihtsalt pooleks lõigata ja valida seemnetega keskpunkti, saate ainulaadseid paate.
Enne täidisega puuviljasegu õlitamist pange aeglane pliit. Valmistage roog küpsetusprogrammi järgi. Aeg valitakse individuaalselt, sõltuvalt kasutatud õunte tüübist, täidise koostisest.
1. retsept: lihtsad küpsetatud õunad multikartulil
Suurepärane viis küpsetatud õunte küpsetamiseks aeglases pliidis, mida saab kasutada imikute ja dieettoitude valmistamiseks. Vajadusel saab suhkrut elimineerida või vähendada.
Koostisosad
• kolm õuna;
• 3 tl suhkur
• 1 tl ilma jahvatatud kaneeli künkata;
• viil võid.
Toiduvalmistamine
1. Võtke tükk võid ja hõõruge multikoogi põhja.
2. Lülitage režiim "Küpsetamine" sisse ja laske seadmel kuumeneda.
3. Peseme õunad, eemaldage ülemine kork, umbes 0,5 sentimeetrit.
4. Võtke väike lusikas ja võtke koos seemnetega välja tükk. Kuid ärge augustage loote vastasküljest.
5. Nihutame õunad aeglasele pliidile.
6. Segage granuleeritud suhkur kaneeliga. Selle asemel võite lisada veidi vaniljet või panna sellele mõlemad maitseained.
7. Puista igasse õuna ühtlaselt aromaatne suhkur.
8. Katke eelnevalt lõigatud kaanedega.
9. Sulgege aeglane pliit.
10. Õunte küpsetusaeg sõltub suuresti puuviljade sordist ja mahlasusest. Mõnikord piisab 20 minutist. Mõni õun ja pool tundi pole piisavad. Seetõttu kontrollime regulaarselt valmisoleku astet.
2. retsept: küpsetatud õunad aeglases pliidis kodujuustuga
Täidisega õunte variant aeglases pliidis, mille jaoks vajate tavalist kodujuustu. Magusa täidisena võite kasutada juba keedetud kohupiimassi, kuid see ei tohiks olla vedel. Selle roa puuviljad on parem kasutada suuri.
Koostisosad
• 3-4 õuna;
• 180 grammi kodujuustu;
• 2-3 supilusikatäit suhkrut;
• 1 näputäis vanilli;
• 20 grammi võid;
• natuke hapukoort.
Toiduvalmistamine
1. Loputage õunad, lõigake keskelt välja nii, et tünnid osutuvad välja.
2. Segame kodujuustu vanilli ja suhkruga; täitmiseks võib kasutada mett. Lisage üks või kaks supilusikatäit hapukoort, et täidis oleks õrnem.
3. Kui kasutate valmis kohupiima, siis sõtkuge lihtsalt lusikaga.
4. Täida õunad magusa täidisega.
5. Määrige multikookeri põhja, asetage täidisega puuviljad üksteisest samal kaugusel.
6. Sulgege kaas ja lülitage režiim “Küpsetamine” sisse 40 minutiks. Kui õunad on pehmed, siis piisab 25 minutist. Igal juhul peate 20 minuti pärast kontrollima valmisolekut.
3. retsept: küpsetatud õunad pähklite ja meega aeglases pliidis
Ebatavalise aroomiga aeglases pliidis küpsetatud õunte variant. Kõige paremini maitseb see kreeka pähklitega. Soovi korral võib seda natuke praadida, see osutub veelgi maitsvaks.
Koostisosad
• kolm õuna;
• 30 grammi pähkleid;
• 70 grammi mett;
• mõni kaneel;
• õli.
Toiduvalmistamine
1. Lõika pähklid tükkideks. Peenelt mitte.
2. Lisage kaneeli abil mett ja segage.
3. Lõika õunte keskosa, tehes mitte eriti suure augu.
4. Täitke ettevalmistatud sälg magusa täidisega.
5. Pange täidisega puuviljad määritud multikoogi kaussi.
6. Sulgege ja küpseta küpsetusprogrammil pool tundi.
7. Me võtame puuviljad välja, kanname nõusse, laseme õuntel jahtuda. Täidis tuleb väga kuum.
8. Serveeri meeõunu jäätise, vahukoore, marjadega.
4. retsept: küpsetatud õunad aeglases pliidis magusa riisiga
Selliste õunte keetmiseks vajate keedetud riisi. Spetsiaalselt seda küpsetada ei ole vaja, võite kasutada järelejäänud lisandit, kui pudru sees pole vürtse.
Koostisosad
• 0,12 grammi keedetud riisi;
• 50 grammi rosinaid;
• 1 supilusikatäis suhkrut;
• 3-4 õuna;
• 30 grammi õli.
Toiduvalmistamine
1. Loputage rosinaid, pange kaussi ja valage kuuma vett. Jäta pooleks tunniks.
2. Nõruta vesi ja sega paisunud rosinad keedetud riisiga, maitsesta suhkruga. Kuid saate ka ilma selleta hakkama, kuna viinamarjad on üsna magusad. Või lisage lusikatäis mett.
3. Eemaldage õuntelt “kaas”, lõigake tükk välja, tehke riisiga täitmiseks suur auk.
4. Täitke sälg magusa täidisega.
5. Määrige multikookeri põhja õli.
6. Ülejäänud võidükk jagatakse õunte arvuga ja pannakse täidise peale.
7. Nihutame puuviljad toiduvalmistamiseks mõeldud anumasse, katke lõigatud kaanedega.
8. Lülitage režiim "küpsetamine" sisse ja küpseta umbes kakskümmend minutit. Vajadusel saate aega lisada.
5. retsept: küpsetatud õunad aeglases pliidis koos herkula ja maasikatega
Hämmastavate õunte variant, mis on täidetud kaerahelbedega. Kasutame kiire toiduvalmistamise toodet. Teil on vaja ka mitu maasikat. Samamoodi võite täidise jaoks kasutada vaarikaid, mustikaid, murakaid.
Koostisosad
• 2 suurt õuna;
• 2 supilusikatäit kaerahelbeid;
• 1 lusikas mett;
• 5-6 marja;
• õli.
Toiduvalmistamine
Peseme õunad, lõigake neist välja tünnid, mille seinad on 0,5 sentimeetrit. Või lõigake kaheks pooleks ja tehke paadid. Valime kõige atraktiivsema variandi. Nüüd pange see kõrvale.
Vala teravili kaussi, lisage mett ja jahvatage.
Lõika maasikad pooleks. Suured marjad võivad olla neljas osas. Sega teraviljaga. Kui kasutatakse mustikaid, siis paneme terve, sama sõstarde ja muude väikeste marjadega.
Täida õunad kaera täidisega.
Me nihutame täidisega puuviljad multikookeri mahutavusse, eelnevalt määritud õlitükiga.
Küpsetage "Küpsetamine" pool tundi. Avage, kontrollige hambatikuga õuna pehmust. Kui puuviljad püsivad jäigad, pikendage küpsetusaega kümne minuti võrra.
6. retsept: küpsetatud õunad Ricotta ja vaarikatega aeglases pliidis.
Hõrgu täidisega aeglases pliidis küpsetatud õunte variant. Ricotta asemel võite kasutada mõnda muud magustoidujuustu, näiteks Almette. Pole paha mascarponega. Koostisosade kogus kahes portsjonis, võtame suured õunad.
Koostisosad
• 2 õuna;
• 70 grammi ricotta;
• 50 grammi vaarikaid;
• 1-2 supilusikatäit suhkrut;
• natuke õli.
Toiduvalmistamine
1. Kombineerige pestud marjad toorjuustuga, lisage suhkur. Kui õunad on happelised, võite lisada veel liiva. Maitse järgi võib selle asendada meega.
2. Lõigake pestud õunte pealsed ära, mis on kaaned.
3. Enamikust puuviljadest lõikasime mahukad tünnid.
4. Täida õunad magustoidujuustu täidisega marjadega.
5. Katke kaanedega ja saatke multikoogi õlitatud mahuni.
6. Küpsetage sobivat programmi umbes kakskümmend minutit. Selles magustoidus peaksid peamised puuviljad jääma pisut kõvaks ja on oluline, et need ei laguneks.
Retsept 7: küpsetatud õunad aeglases pliidis sukklehes
Vapustavas ahjus küpsetatud hämmastavate küpsetatud õunte variant, mis küpsetatakse taignas. Sellised kuklid ja pirukad meeldivad kõigile, ilma eranditeta. Me kasutame valmis lehttainast nii kaua, kui see võtab.
Koostisosad
• 2 õuna;
• lehttainas;
• 2 supilusikatäit rosinaid;
• 2 supilusikatäit mett;
• mõni kaneel;
• õli;
• üks munakollane või terve muna.
Toiduvalmistamine
1. Lõika õuntest tükk külje küljes oleva sälguga, kaane võib jätta välja.
2. Me segame rosinaid meega, täitke saadud augud. Soovi korral võib viinamarju enne seda leotada, et need oleksid mahlasemad.
3. Rullige lehttainas lahti, paksus ei ületa 4 millimeetrit.
4. Lõigake kaks tükki, millesse õunu saab mähkida.
5. Pange täidisega puuviljad keskele, määrige servad ja näppige kokku. Me pingutame selle nimel, et ühine ühineks.
6. Samamoodi pakkige teine õun tainasse.
7. Me läheme üle määritud multikookerile.
8. Taigna peal määrige muna, proovige mitte nõusse sattuda.
9. Sulgege ja küpseta tund. Installige sobiv programm.
Küpsetatud õunad aeglases pliidis - kasulikud näpunäited ja nipid
• Õunad ei tumene, viljaliha jääb loomulik, kui puistata vilju pärast tükeldamist sidrunimahla või lahjendatud happega.
• Võite puuvilju täita mitte ainult kodujuustu või marjadega. Väga maitsvad on õunad šokolaaditäidiste, vahukommide, marmelaadiga. Võite moosi auku valada või moosi laduda.
• Selleks, et õun küpsetamise ajal ei puruneks, koorige nahk mitmes kohas. Seda saate teha kahvli või hambatikuga.
• Küpsetatud õunte tõhus serveerimine teeb lihtsast roogist hämmastava magustoidu. Puuviljadele saab lisada jäätist, vahukoort, moosi, puista peale pulbrit või šokolaadi. Ja õunalehe rolli täidab suurepäraselt piparmünt.
• Et vältida õuntest täidise täitmist, täitke auk mitte kõige ülaosani ja jätke täidise keemise ajal ruumi kerkida.
