Mustikaid peetakse ülimaitsvateks marjadeks neile, kes püüavad igati liigsetest kilodest vabaneda.
Ametlikud mustikad on loetletud toitudena, mis aitavad rasva põletada. Ameerika teadlased leidsid, et neil marjadel on võime vähendada rasvarakkude arvu kehas umbes ¾-ni nende kogumahust.
Lisaks võib mustikate söömine kaitsta inimest kehakaalu suurenemise eest, mis teeb sellest marjast võimsa relva ülemaailmse rasvumiseepideemia vastu.
Mitte nii kaua aega tagasi on mustikaid, kuna selles on palju inimkeha jaoks kasulike omadustega aineid, polüfenoolide rohke sisalduse tõttu, kasutatakse laialdaselt meditsiinilistel eesmärkidel mitmesuguste südame-veresoonkonna haiguste ja II tüüpi diabeedi ennetamiseks.
Nüüd on tõestatud polüfenoolide tõhusus rasvarakkude arvu vähendamisel 73% nende suurte annuste kasutamisel ja 27% - väikeste rakkude arvu vähendamisel.
Peame siiski tegema reservatsiooni: kuigi katsed viidi läbi ainult laboratoorsete hiirtega, kelle rasvkoe töödeldi polüfenoole sisaldava mustikaekstraktiga. Tulemused olid enam kui julgustavad: rasva hävitamine oli väga intensiivne.
Nüüd on asi pisiasjas - kinnitada uuringuid inimestega, kes teadlaste sõnul osutuvad kindlasti paljutõotavaks.
