Lillkapsas on aastane aiataim, looduses seda ei esine. Dieetköögivilju tutvustati Venemaale enam kui 200 aastat tagasi. Täna kasvatavad lillkapsast mitte ainult spetsialistid, vaid ka lihtsad suvised elanikud. Kuid teadmata selle kultuuri põllumajandustehnoloogia keerukust, ei saa head saaki.
Lillkapsa avamaal kasvatamise põhireeglid
Vitamiinide ja mineraalidega rikkalike turustatavate õisikute-peade saamiseks on oluline teada mõnda köögivilja omadust ja järgida rangelt põllumajandustehnikaid.
1. Lillkapsas, nagu ka muud kultuurisordid, kaldub peadesse koguma suurt hulka nitraate. Selle vältimiseks peate seemikud korralikult söötma. Toitainete segude valmistamiseks kasutatakse ainult mädanenud sõnnikut või komposti. Värske sõnniku olemasolu ja kaaliumi puudumine segudes põhjustab nitraatide kogunemist.
2. Kasvatage köögivilja hästi valgustatud kohtades. Paksenenud istutamine ja temperatuurirežiimi mittejärgimine soodustavad nitraatide kogunemist peadesse.
3. Kogu kasvuperioodil nõuab kapsas mulla niiskust, seetõttu tuleks aeda regulaarselt joota.
4. Lillkapsa parimateks lähteaineteks on kaunviljad, tomatid, kartul ja kurgid. Pärast ristõielisi põllukultuure ei saa köögivilja istutada.
5. Võite kapsa seemikud ühes kohas istutada mitte rohkem kui kolm aastat, pärast mida peaksite aia vahetama.
Lillkapsast kasvatatakse kahel viisil - seemikud ja seemnete külvamine avamaal, viimane on vastuvõetav ainult riigi lõunapoolsete piirkondade elanikele. Enamasti kasvab köögivili seemikute kaudu.
Lillkapsapeenra ettevalmistamine
See kapsasort on mulla koostise suhtes väga nõudlik. Hea saagi saate ainult kergetel toitainetega muldadel, mis suudavad niiskust säilitada. Kapsa istutamise muld valmistatakse ette. Sügisel maitsestatakse peenart mädanenud sõnniku või kompostiga kogusega 10 kg 1 ruutkilomeetri kohta. ruutmeeter. Pinnase kaevamiseks on kõige parem kasutada väetist. See on valmistatud pärast saagikoristust. Sügav harimine ja orgaaniliste väetiste suured annused on eeloleval hooajal hea saagi võti.
Lisaks orgaanikale vajab kapsas mineraalväetisi. Sügisel kaevamise ajal lisatakse järgmised ravimid:
• 100 g superfosfaati;
• 120 g kaaliumi.
Soovi korral asendatakse need 1-2 kg puutuha lisamisega. Talveks pinnast ei tasandata, vaid jäetakse parema külmumise jaoks rändrahnudesse. See aitab kaasa talvituvate kahjurite hävitamisele.
Väikeste mittekaubanduspeade ilmumise vältimiseks lisatakse sügisel kaevamiseks booripreparaate. Selle elemendi puudumise kindlakstegemine on lihtne: kapsapead on kootud lahti, täheldatakse lehtede deformatsiooni, pead hakkavad sageli seestpoolt mädanema.
Kui sügisel mulla kaevamisega hilja, siis tuleks peenarde ettevalmistamine teha kevadel. Hooaja alguses tehke:
• 3-5 kg huumust;
• 100 g karbamiidi;
• 100 g kahekordset superfosfaati;
• 20-30 g magneesiumsulfaati;
• 120 g kaaliumsoola;
• 2 g boorhapet;
• 1,5 kg puutuhka.
Ravimite arv on ette nähtud 10 ruutmeetri kohta. meetrit voodeid.
Kuidas kasvatada tervislikke seemikuid
Kapsa kasvatamisel seemikuteta istutatakse seemned niiskesse mulda mai alguses, kui muld soojeneb kuni 10 kraadi. Pärast tärkamist sukeldatakse kapsas ja istutatakse aias. Külvisügavus on umbes 2 cm.
Kasvava seemikutega tuleb kõvasti vaeva näha. Seal on lihtsad reeglid, mis võimaldavad teil saada tugevaid ja tervislikke seemikuid.
1. Seemikute kasvatamine algab soojendatud ruumis 60 päeva enne kavandatud istutamist aias.
2. Enne külvamist viiakse läbi seemnete töötlemine. Esmalt hoitakse neid umbes 20 minutit kuumas vees (temperatuur kuni 50 kraadi), mille järel nad pannakse külma veega anumasse. Seejärel valmistage mikroelementide (mangaan + boor) lahus ja inkubeerige selles jahutatud seemet.
3. Enne ruumis ilmumist hoidke temperatuuri umbes 18 kraadi. Pärast seda vähendatakse seda päeva jooksul +10 ja öösel +5. Nädala pärast tõstetakse temperatuur +15 kraadini. Sellel tasemel hoitakse seda seni, kuni seemikud on maasse istutatud.
Ühises kastis seemikute kasvatamisel on oluline meeles pidada, et lillkapsa juurestik on nõrk. Nädal enne maasse istutamist lõigatakse muld ruutudeks. See protseduur aitab seemikul moodustada hargnenud juurusüsteemi.
Lillkapsa suurte peade saamiseks kogu hooaja jooksul istutavad paljud aednikud seemikud konveierilindiga. Istikute istutamine peenardes toimub pärast külmaohtu.
Istutada seemikud avamaal
Headel lillkapsa seemnetel enne istutamist peaks olema kuni 4 arenenud lehte, hargnenud juurestik. Ülekasvanud seemikud annavad tulevikus väikseid päid.
Foto täisväärtuslikud lillkapsa seemikud
Lillkapsa kasvatamiseks avamaal hakkavad nad istutama seemikud peenardele. Optimaalseks maandumiskuupäevaks peetakse mai algust. Kuid kui on oht, et külmad naasevad, tuleb seemikud katta kilega.
Aias seemikute istutamise skeem on järgmine:
• ridade vaheline kaugus on umbes 50 cm;
• seemikute vahekaugus kuni 40 cm.
Augu taimed maetakse idulehtedele, tihedalt mullaga pigistatud. Pärast istutamist seemikud on hästi joota ja varjutatud. Ristõieline kirp ründab sageli värskelt istutatud taimi. Selle eemale peletamiseks kasutatakse tuhka või tubakatolmu, mida piserdatakse taimede peenardega.
Aias lillkapsa hooldus
Lillkapsas vajab regulaarset rikkalikku kastmist ja suurt õhuniiskust. Kuumadel suvedel moodustuvad pead ilma täiendava pritsimiseta enneaegselt, pealegi on nad väikesed ja maitsetud. Pea munemise ajal jootakse taime 5-8 korda nädalas.
Ülemine riietus
Mõni päev pärast siirdamist söödetakse seda lehel olevate mineraalväetiste lahusega. 10–15 päeva pärast võib kapsast sööta järgmise seguga:
• ammooniumnitraat - 15 g;
• superfosfaat - 10 g;
• kaaliumkloriid - 15 g.
Valmis lahendus on jootmine istutamine niiskele pinnasele, pärast mida voodi lahti, veidi hilling seemikud.
Järgnev kastmine viiakse läbi alles pärast 20-25 päeva, suurendades väetiste annust 1,5-2 korda. Viimast korda kapsast väetatakse pärast 10 päeva möödumist kolmandast söötmisest.
Kahjuritõrje
Kapsast mõjutavad sageli kahjurid, mis aeglustavad taime kasvu ja vähendavad märkimisväärselt saaki. Putukate eemale peletamiseks kasutatakse tomatipealsete ja kartulite infusioone ning seemikud pihustatakse ka tubakalahusega.
Lillkapsas sisaldab rohkem vitamiine kui muud tüüpi kapsad. Kuid selle kasvatamine on üsna töömahukas. Vigade vältimiseks ja hea saagi saamiseks on oluline meeles pidada, et kapsas on pikapäevane taim. Ta vajab kaubapeade sidumiseks soojust ja piisavalt valgust. Koristatakse küpsemise ajal. Ülekasvanud preparaadid muudavad värvi rohekaks ja murenevad. Katkesta küpsed valmistised, mida vajate koos lehtedega. Lillkapsast on parem säilitada külmutatud kujul, pärast selle jagamist õisikuteks. Keldris ei hoita seda pikka aega, see kiiresti tuhmub ja halveneb. Kogenud koduperenaised eelistavad kapsast kaitset, mis võimaldab teil maksimaalselt vitamiine kokku hoida.
