Punane teravilja sort on üks populaarsemaid. Selle edu taga on suur hulk kasulikke omadusi, suurepärane keemiline koostis ja toote täiuslik tasakaal..
Punase riisi keemiline koostis, toote eelised
Kuna punane riis on palju kasulikke mõjusid kehale, on ta pruun sugulane, kuid nende vahel on siiski erinevusi. Ja seda tänu spetsiaalsele kuumtöötlusele, milles säilivad kõik terade kasulikud omadused.
Mida sisaldab punane riis:
1. See on küllastunud vitamiinidega, eriti rühmadega B (B1, B2) - mõjutavad positiivselt naha, küünte, juuste, E, PP, aneuriini, püridoksiini, nikotiinhapet.
2. Taimne kiudaine - kõige rohkem leidub punases riisis, see aitab taastada seedesüsteemi täieliku toimimise ja normaliseerida soolestiku mikrofloorat, kohandada peristaltikat.
3. Looduslike rasvade, valkude ja süsivesikute protsent on 1: 8: 78.
4. lignaanid.
5. Olulised mikro- ja makroelemendid, nagu jood, fosfor, kaltsium, kaalium, vask, raud, magneesium.
6. Atnotsüaniinid või paratsioniidid, samuti antioksüdandid - vähendavad vabade radikaalide kahjulike mõjude mõju keha rakkudele, suurendavad energiavarustust. Seetõttu on riisitoidud väga kasulikud, need on vähktõve ennetamiseks.
7. 8 asendamatut aminohapet - tänu neile võib riis mõnda aega või osaliselt asendada liha dieedis.
8. Protsüanidiinid - ained, mis pakuvad punast riisi. Need ained on bioloogiliselt aktiivsed, neid võib sageli leida muudest toodetest, nagu punane vein, pohlad, kakao, kaneel jt.
Enamik mineraale ja vitamiine leidub riisikoores, seetõttu on nii tähtis seda korrektselt küpsetada, nimelt küpsetada tervet punast teravilja ilma kestasid eemaldamata.
Kaltsiumi ja magneesiumiga küllastunud koostis aitab võidelda ilmnevate astma sümptomitega, välistab migreenihoogude ja mõju, alandab vererõhku ning vähendab südame- ja veresoonkonnahaiguste riski. Toitainete kombinatsioon võimaldab hoida kogu keha heas vormis, aga ka lihaseid eraldi, tugevdada luid ja hambaid, närvisüsteemi. Nõu toimib osteoporoosi ja artriidi profülaktikana ning suudab tagasi maksta ka kehas rauavaeguse, mis on tavaline paljudele inimestele.
Punase riisi ainulaadsus: toote sortide kasulikud omadused
Punases riisis on palju sorte, millest enamikul on inimese kehale sarnane kasulik mõju. Enamikul sortidel on ümar kuju, punase tooni küllastus sõltub kuumtöötluse astmest. Kaks suurimat punase riisi rühma:
1. poleerimata.
2. Nõrk jahvatusjõud.
Kõige populaarsemad ja inimestele kasulikud punase riisi sordid on:
1. Lasti - Tai riis - selle terad on piklikumad, valmis, pehme tekstuuri ja magusa maitsega, ei keeda.
2. Rubiin - levitatakse Indias, kus see pole mitte ainult toiduaine, vaid ka mitmesuguste usurituaalide objekt.
3. Camargue on Prantsusmaal kasvatatud pähklimaitseline sort.
4. Mars ja Rubin - Venemaal kasvatatud sordid.
5. Dev-Zira - poleerimata riisi tüüp, selle kasulikud omadused leiti kasvukohas - Usbekistanis.
6. Bhutani riis - omab kodumaa tunnust ja roosa varjundit.
7. Japonica - mitmekesine tumepunane värv, kleepuva konsistentsiga, keskmise suurusega puuviljad ja kodumaa - tõusva päikese maa.
8. Metsik punane riis on parem ja kiirem kui teised kehatüübid.
Kuidas punane riis keha mõjutab: teravilja kasulikud omadused
Punase riisi korrapärane tarbimine võib kajastuda sellistes positiivsetes aspektides:
• naha väljanägemise ja seisundi parandamine, vanuslaikude eemaldamine, kortsude silumine, elastsuse taastamine, longusest vabanemine;
• positiivne mõju juustele, küüntele, hammaste ja muude luukoe tugevdamisele;
• kasvajahaiguste ennetamine, tõhus võitlus neoplasmide vastu, käärsoole- ja piimanäärmevähi riski vähendamine;
• teravili on pika maksa maks, kuna see suurendab elujõudu ja pikendab eluiga;
• meestele vajalik teravili, mis on võimeline suurendama mehelikku tugevust;
• avaldab positiivset mõju seedetrakti toimimisele, aidates väärtuslikel komponentidel paremini imenduda, rahuldab nälga kiiresti;
• eemaldab kehast kogunenud toksiine, toksiine, kahjulikke aineid, parandab südame tööd ja puhastab verd;
• neuropsühhiaatriliste haiguste ennetamine, närvisüsteemi rahustav toime;
• suurendada immuunsust;
• tuleb lisada rõhu ja neeruprobleemidega inimeste dieeti;
• peavalude kõrvaldamine, võitlus migreeni vastu;
• eriti kasulik diabeediga inimestele, võimaldame pärast rasket mürgistust ja tsöliaakia diagnoosiga inimesi;
• vastutab tervislike liigeste eest, eemaldab kehast kogunenud soolad, hoiab ära osteoporoosi arengu;
• soovitatav astmaatilise haiguse korral;
• kõrvaldab tõhusalt unetuse;
• on põletikuvastase ja pinguldava toimega kehale.
Punase riisi söömine ja vastunäidustused on organismile kahjulikud
Taimse päritoluga punasel riisil praktiliselt pole vastunäidustusi kasutamiseks. Seda hinnatakse kõrgelt raviomaduste ja erilise koostise poolest, kuid punane riis on sellistel puhkudel organismile kahjulik:
1. Märkimisväärse koguse toote söömine võib põhjustada kõhukinnisust ja seedeprobleeme.
2. Halva kvaliteediga tooted võivad võrsudes ja terades sisaldada arseeni, mis tungivad taime sisse väetiste abil.
3. Punane teravili on kõrge kalorsusega toode, nii et selle suures koguses söömine võib põhjustada kaalulanguse vastupidiseid tulemusi. Oluline on mitte üle pingutada.
4. Punane riis on vastunäidustatud mao- ja sooltehaiguste ägenemise perioodidel, kui neid esineb inimestel.
Punase riisi kasutamise viisid: traditsioonilise meditsiini eelised
Mõned lihtsad ja populaarsed retseptid koduseks raviks:
1. Piimas keedetud riis aitab võidelda seedetrakti probleemidega. Tõsisemate probleemide korral - haavand või gastriit - kasutatakse punase riisi keetmist.
2. Koduses praktikas kasutatakse seda harva, kuid idas loetakse tõhusalt, et riisi kasutatakse ilma kuumtöötluseta kolesterooli, haigustekitajate ja sapi eemaldamiseks. Punase teravilja ja riisijahu kombinatsioon aitab lima kehast välja viia.
3. Pehme riis on paljude haiguste imerohi, samuti taastav ja pinguldav aine. Kui küpsetate seda madalal kuumusel 8 tundi, võttes veega proportsioonid, näiteks 1 kuni 10, võib vett hiljem ravimina kasutada.
Riisijahud võivad soodsalt mõjutada astma, kopsupõletikuga patsientide seisundit, parandada naha ja juuste seisundit. Seetõttu võib teravilja pidada tõeliselt ainulaadseks tooteks.
