Kanaliha mitmekülgsus võimaldab seda toodet kasutada mitmesuguste kulinaarsete meistriteoste, sealhulgas pajaroogade valmistamiseks. Tänapäeval on selle roogi retsept nii rikas ja mitmekülgne, et isegi kõige nõudlikumad gurmeerid saavad koguda koostisosi, mis võimaldavad teil valmistada kõige suurepärasemat pajaroogat.
Kana pajaroog on peamiseks eeliseks valmistamise lihtsus ja tähtsam on kasulike komponentide säilitamine, mis moodustavad ühe või teise koostisosa. Kui praadimisel või keetmisel mõned vitamiinid aurustuvad, hoiab röstimismeetod terveid mikroelemente, mis annavad selle tassi kerguse. Lisaks on kana pajaroog vähem kaloreid. Lõppude lõpuks, kui sa valmistad sama küpsetist sama koostisosade komplektiga, kuid kanaliha asendamine sealiha või veiselihaga, on keha toidu seedimist raskem, koorem ja ebamugavustunne.
Kana pajaroog - toidu valmistamine
Nagu juba mainitud, on kana pajaroogade valmistamise retseptid suured. Loomulikult on kõige populaarsem kartuli kana pajaroog ja seened. Kuid kaugel nendest toodetest piirdub toiduvalmistamisprotsess. Pasta, kõrvits, teraviljad, köögiviljad - kõik need koostisosad suurendavad erinevate maitsete ja maitsetega küpsetuskoguste ulatust. Siiski ei ole pajaroog raske kujutada ilma juustuta, majoneesita või kefiirita.
Sa võid küpsetada ahju, need, kellel on kodus aeglane pliit, saavad nautida selles küpsetatud tassi maitset ja proovida ka küpsetada küpsetust mikrolaineahjus.
Kana pajaroog retseptid
Retsept 1: kana ja grillitud pajaroog
Kui köögis ei ole aega ega erilist soovi veeta, kas on tõesti vaja valmistada maitsev õhtusöök? Sa võid kiiresti paigutada pajaroog kanaliha ja graanulitega. Riis võib olla kas riis või tatar. Muide, retsepti saab mitmekesistada erinevate köögiviljade abil, mis mitmekesistavad ainult tassi. Kuid pakume retsepti, mis sisaldab minimaalselt koostisosi, kuid kiirgab maksimaalset kasu.
Nõutavad koostisained:
• tatar - 250 g;
• juust - 100 g;
• kana - 400 g;
• muna - 2 tk;
• sibulad;
• hapukoor - 5 spl;
• taimeõli - 4 spl.
Valmistamismeetod:
Alguses keeta tatar, see on parem mitte täielikult keedetud ja jäta veidi kuivaks. Samuti keetke ja kana liha - saad võtta rinna ja sa saad kana sinki, mis eraldab liha luust. Lõika poolrõngad sibuladeks ja praadige pannil. Seejärel lisage viilutatud liha väikesteks tükkideks, rouge hästi, lisage ainult 2 supilusikatäit hapukooret, lisage soola, puista mõned lemmik kana maitseained.
Seejärel hõõruge meie juust. Meil on veel väike hapukoor, mida tuleb munaga vahustada. Me teeme välja. Määrige kuumuskindel hallitus. Esmalt pannakse pool keedetud tatarist, siis natuke riivitud juust. Järgmine on praetud kana sibulaga, mis paneb ülejäänud keedetud tatar. Vala kogu kooremuna kastmega, jääb juustu puistamiseks ja ahju 40 minutiks.
Retsept 2: kana ja maisi kartuli pajaroog
Sageli toimivad peamised koostisosad kartulid ja kana, mille abil saate valmistada suurepärase paja. Pakume maitset mitmekesistamaks ja lisame tassi konserveeritud maisi.
Nõutavad koostisained:
• kanajalad - 400 g;
• kartul - 700 g;
• konserveeritud mais - 1 purki;
• sibulad - 2 tk;
• majonees;
• Hollandi juust - 100 g;
• taimeõli.
Valmistamismeetod:
Külmutage kana jalgu. Muide, pajaroog, saate kasutada rinna, see on neile, kes järgivad toitumine. Eraldage liha, keedetakse 15 minutit soolases vees. Seejärel lõigake liha ribadeks. Puhastame kartulid, lõigatakse õhukesteks ringideks. Juust on riivitud. Sibulat saab lõigata poolrõngasteks. Võite alustada pakendamist. Määrige nõusid, see võib olla taimne või või. Esimene kiht on kana, millele on pisut riivitud juustu, maisi ja sibulat. Järgmine kiht on kartul, samuti puista see riivitud juustuga. Soola roog ja rikkalikult määrige majoneesiga. Küpseta 180 kraadi juures.
Retsept 3: kana ja seene pajaroog
Pakume retsepti maitsva pajaroogaks kana ja värskete šampinjonidega. Seda tassi naudivad nii täiskasvanud gurmaanid kui ka vähe nirvavad, keda on toiduga raskesti meeldiv.
Nõutavad koostisained:
• kana - 600 g;
• šampinjonid - 600 g;
• piim - 200 ml;
• kartul - 400 g;
• juust - 150 g;
• sibulad - 2 tk;
• taimeõli - 4 spl. l.;
• muna - 2 tk.
Valmistamismeetod:
Säästlikum valik - kanafilee. Seda ei pea luust eraldama. Niisiis, kana saab lõigata väikesteks tükkideks, seened - kuubikuteks, sibulad - poolrõngad.
Kuumas õlis küpseta kõigepealt liha. Seda tuleb perioodiliselt segada, soola. Kui liha hakkab punaseks muutuma, võite lisada sibulad ja viilutatud seened. Kõik segatakse hästi, praadige mitte rohkem kui 5 minutit.
Lõika kooritud kartulid kõige õhematesse ringkondadesse, see on võimalik ja kuubikutena nagu friikartulid.
Me käsitleme hallitust võiga, esimene kiht on pool kartulist, seejärel pannakse praetud liha seentega. Lõplik kiht on ülejäänud kartul.
Segu valmistamine: võta munad piimaga, kergelt soolaga. Vala meie tulevik pajaroog, hõõruge juust. Hoida ahjus 40 minutit.
Retsept 4: pajaroog hakklihaga mikrolaineahjus
Peaaegu kõigis kodudes on mikrolaineahi. Kuid selle kasutamise ulatus piirdub toodete soojendamise ja sulatamisega. Pakume proovida mikrolaineahju kiirpottide jaoks.
Nõutavad koostisained:
• hakkliha - 300 g;
• sibulad - 2 tk;
• kartul - 3 - 4 tk;
• muna - 2 tk;
• tomatipasta - 1 spl.
• piim - 50 ml;
• või - 2 spl.
• maitsev pipar ja sool.
Valmistamismeetod:
Lõika kooritud kartulid väikesteks kuubikuteks. Me panime selle kõike mikrolaineahjusse, lisame ½ tassi vett ja saadame selle ahju 800 vatti.
Küpsetamine. Lõika sibul peeneks ja lisage täidisesse. Siin pakutakse ka musta pipra, soola ja tomatipasta. Mahlakuse saamiseks võite lisada paar supilusikatäit vett, segada hästi.
Võtke nõud küpsetamiseks. Esimene kiht on kartul, teine - täidis. Võita piim ja munad ning vala meie pajaroog. Pange nõel ahju 15 minutiks võimsusega 800 vatti.
Retsept 5: kana ja kõrvits
See retsept on valgustatud neile, kes armastavad tervislikku toitu. Toidu liha pajaroog ja värsked köögiviljad aitavad säilitada terve vaimu ja keha.
Nõutavad koostisained:
• filee - 500 g;
• kõrvits - 400 g;
• tomatid - 3 tk;
• küüslauk - 2 hamba .;
• juust - 150 g;
• munad - 2 tk;
• basiilik;
• sool ja pipar.
Valmistamismeetod:
1. Lõika filee, tomatid, kõrvits ja sibul kuubikuteks.
2. Beat munad, segage riivitud juustuga ja tükeldatud küüslauguga.
3. Esimene kiht on kõrvits ja tomatid, teine kiht on kana, mis on juba valatud munaga.
4. Küpseme 35 minutit 200 kraadi juures.
Kana pajaroog - saladused ja parimad kokad
Kui otsustate küpsetada küpsetit mikrolaineahjus, siis veenduge, et pajaroog ei ületa 5 sentimeetrit. Vastasel juhul ei pruugi tassi täielikult küpsetada.
