Kuslapuu on Venemaa põhjaosas laialt levinud lehtpuupõõsas, millel on väikesed piklikud marjad, värvus tumesinine ja sinakas õis. Selle taime sorte on palju, kuid ainult söödav on tervendavate omadustega, rikkaliku mineraalse koostisega, vitamiinide ladu. Kuslapuu on kuulus oma viljakuse poolest, ühest põõsast saab koguda 1-2 kg dieetmarju. Nende maitse on magushapu, meenutab veidi mustikaid ning kuumas kliimas on puuviljad magusamad, hapuka kibedusega ning jahedad tingimused lisavad happesust ja C-vitamiini.
Kuslapuu koostis
Rikkaliku keemilise koostise tõttu on kibuvitsa rahvameditsiinis populaarne, kuna see on hea antiseptik, sellel on kokkutõmbav ja diureetiline toime ning see aitab sooleprobleemide korral. Marjad sisaldavad peaaegu kogu perioodilisustabelit: magneesiumi ja mangaani, kaaliumi ja rauda, tsinki ja vaske, joodi, räni ja paljusid teisi mineraale. Looduslike komponentide hulgas on ka ohtralt:
· Orgaanilised happed, sealhulgas õun-, sidrun- ja oksaalhapped;
Pektiinid ja antotsüaniinid;
Vitamiinid A, C, rühm B;
Tanniinid
Eetrid
Suhkrurikkad ained: glükoos, sahharoos, fruktoos.
Niisugusest ainete loetelust võib korrektse käitlemise korral inimkehale palju kasu olla.
Kibuvitsa dieet
Puuviljade kalorisisaldus on umbes 30 kcal 100 g toote kohta, mis pakub toitumisele suurt huvi. Valkude ja rasvade puudus koos piisava toitumisega aitab kaasa efektiivsele kaalukaotusele, seetõttu kasutatakse kibuvitsa kui komponenti sageli erinevates dieetides. Tervisliku toitumise peamise tootena marja ei sobi, kuid teravilja, kodujuustu, teravilja suupiste või hommikuse lisandina on see väga maitsev ja tervislik. Selle abiga võitlevad nad rasvumise, vitamiinipuuduse ja soolemotoorika vähenemisega. Lisaks madala kalorsusega sisaldusele tuleks märkida ka mitmeid muid omadusi, mis on kasulikud neile, kes soovivad kaalust alla võtta:
- diureetikum, mis võimaldab teil keha puhastada ja suurendada vedeliku tarbimist;
- normaliseerib ainevahetusprotsesse;
- pärsib nälga ja reguleerimata isu;
- kasulik mõju närvisüsteemile;
- varustab keha toitainetega.
Erakorralise marja dieedi armastajatele, kui peate lühikese aja jooksul oma keha korrastama, on soovitatav pöörduda spetsiaalse toitumisspetsialisti poole. Kuigi kuslapuu ei ole erilisi vastunäidustusi, võib kontrollimatu tarbimine keha kahjustada.
Kuslapuu meditsiinis
Seda toodet kasutatakse traditsioonilises ja traditsioonilises meditsiinis peaaegu kõigis riikides, kus põõsas ise kasvab. Retsepte, kus koostisosade hulgast võib leida marju, lehti, isegi selle põõsa koort, võib leida juba iidsetest Hiina traktaatidest ning Koreas on teaduse tasandil kindlaks tehtud taime üksikute osade tõhusus võitluses bakterite ja viirustega.
Kibuvitsa kasutamise kasulik toime saavutatakse paljude haiguste korral - alates nohust kuni kardiovaskulaarsüsteemi probleemideni. Puuviljad ja lehed toovad kasu, kui:
- vaimne ja füüsiline kurnatus;
- halb või isupuudus;
- neerude ja Urogenitaalsüsteemi haigused;
- nohu kui rögalahus;
- aneemia (suurendab vere valgeliblede arvu);
- ateroskleroos (tugevdab veresoonte seinu);
- madal vastupidavus haigustele, immunostimuleeriva ainena;
- seedeprobleemid;
- kõrge vererõhk ja kõrge pulss.
Kibuvitsamarjad eemaldavad kehast mürgiseid aineid, raskmetallide soolasid, omavad radioaktiivset kaitset, mis on eriti oluline vaestes ökotsoonides elavate inimeste jaoks. Üllatavalt on teadlased tõestanud, et selle taime bioloogilised ained neutraliseerivad aktiivselt rakukasvajaid ja on heaks vahendiks vähktõve ennetamisel.
Taime struktuur sisaldab antioksüdante, mida kosmeetikud kasutavad maskide ja kreemide valmistamiseks, mis võivad naha seisundit parandada, seda puhastada ja isegi vananemist aeglustada. Samas traditsioonilises meditsiinis on palju retsepte kompresside ja tinktuuride valmistamiseks, mis on ette nähtud selliste ebameeldivate haiguste vastu nagu ekseem ja samblikud. Mahla antiseptilised omadused võivad aidata parodontiidi ja periodontaalse haiguse ravis. On arvestatavaid tõendeid, et spetsiaalselt valmistatud kuslapuu kiirendab haavandite ja haavade paranemist.
Mitte kõik ja mitte alati kuslapuu pole abiks
Kõigi eeliste ja kasulike omadustega kuslapuu selle kasutamisel peaks
ole ettevaatlik, vastasel juhul võib sellest kasu olla
kahju ja sageli oluline.
Esimese asjana tuleb meelde jätta, et seda põõsastikku on mitu liiki ja mitte iga kuslapuu ei sobi toiduks. Kui tavaliselt on kasutatavad tumesinised ja sinimustvalged marjad, siis punased, oranžid ja kollased on sõna otseses mõttes mürgised. Kui sööte sellist kibuvitsa ja sõltumata töötlemise tüübist, võib see tõenäoliselt lõppeda tõsise mürgitusega.
Teine punkt, mida tuleks kaaluda, on individuaalse sallimatuse võimalus. Isegi söödavad sordid võivad põhjustada allergilisi reaktsioone, seedetrakti häireid jne. Seega, kui see on teie esimene kogemus kibuvitsa söömisel, siis piirduge väga väikeste annustega, et olla kindel oma konkreetse organismi soosimises. Ja üldiselt ei tohiks te seda marja põhimõtteliselt kuritarvitada, kuna üledoosi korral on kahjulikud just need kibuvitsa kasulike omaduste väga muutused.
Kui kuslapuu on kahjulik
Siin on mõned punktid, kus kuslapuu kahjustus on tõenäoline:
· Me mainisime, et see toode võib survet tõsta. Seetõttu ei tohiks kroonilise hüpertensiooniga inimesed seda süüa, eriti suurtes kogustes.
· Ka kibuvitsa kõvenemisomadused suurenevad proportsionaalselt kogusega. See tähendab, et ühes olukorras aitab see kõhulahtisusest üle saada, kuid kuritarvitamise korral ja isegi seedetrakti normaalse seisundi korral põhjustab see kõhukinnisust.
· Marjas on palju aktiivseid happeid, mis tähendab, et need on suurenenud
mao happesus ja eriti gastriit või haavand, see ei sobi
Lõpuks tasub meeles pidada, et tavaliselt on kuslapuu kõik kasulikud omadused
projitseeritakse keskmise normaalse tervisega täiskasvanule ja
immuunsus, seetõttu peaksid teatud kategooria inimesed järgima piirmäära
ettevaatlikult või välistage see dieedist täielikult. Riskirühma kuuluvad inimesed
kalduvus allergilistele reaktsioonidele, lapsed kuni 5 (ja veelgi parem - kuni 7) aastat ja rasedad emad.
Muide, imetavad emad peaksid meeles pidama ka toote teatavat agressiivsust ja tarbima seda minimaalsetes annustes (ideaaljuhul pärast arstiga konsulteerimist).
Ja veel, kuslapuu kasu on palju suurem kui kahju. Ja kui sul seda pole
isiklikke vastunäidustusi, sööge seda marja toiduna ja kosmeetikaprotseduuride jaoks on taimede teistest osadest pärit dekoktide kasutamine täiesti võimalik.
