Uskumatu lihtne ja maitsev roog, mis sobib igapäevaseks lauale ja isegi mitte puhkuseks. Ja võite selle kaasa võtta kui suupisteid tööle või kokk piknikuks. Ja kõik see on pitaleib kodujuustu ja ürtidega.
Sellise eelroa valmistamiseks sõna otseses mõttes 10 minutiga. Ja maitse on nagu kolme Michelini tärniga restorani parim roog. Me muidugi teeme nalja, aga maitse on väga-väga meeldejääv.
Sellise eelroa valmistamiseks on mitu võimalust - kolmnurkade kujul (see on meie võimalus), rullide kujul ja ümbrike kujul. Sellest hoolimata on esimene võimalus kõige huvitavam, seetõttu kirjeldame üksikasjalikult, kuidas selliseid kolmnurki mähkida.
Oh jah, ikka on kindel pluss, kui praadid pita eelroogi kuival praepannil, siis võib rooga nimetada dieettoiduks. Kuid kui te ei karda oma figuuri pärast, praadige pita leiba sulatatud võiga - see on uskumatu maitse.
Me anname koostisosi umbes. Keskendute oma maitsele ja lisate veel ürte, küüslauku ja võib-olla ka tšilli.
Koostis
Kaks õhukest pitaleiba;
350 g kodujuustu;
Hunnik tilli ja rohelist sibulat;
1 küüslaugu pea;
Sool
Retsept:
Alustuseks hakkige rohelised peeneks. Till ja murulauk on roheliste minimaalne komplekt. Koriander, petersell, küüslaugu nooled, metsiküüslauk. Nimekiri jätkub. Samuti, kui võtate mitte puhast kodujuustu, vaid fetajuustu ja kodujuustu segu või lisate suluguni juustu, sätendab maitse uut moodi.
Nüüd lisage küüslauk ja sool. Lisage küüslauk omal moel. Meile tundub, et mida rohkem, seda maitsvam.
Sõtku kodujuust kahvliga hästi läbi, et see muutuks ühtlaseks.
Nüüd pange kasutusele pita leib. Me lõikasime selle ribadeks 7-8 cm.
Võtke üks riba, pange täidis servale.
Me mähime serva, nagu fotol näidatud. See peaks olema kolmnurk.
Jätkame pita leiva mähkimist mööda kolmnurga servi. Mõne oskusega selgub see väga kiiresti ja võrdselt.
Praetage kolmnurki kuival praepannil 2 minutit keskmisel kuumusel.
Serveeri pita kolmnurgad kõige paremini hapukoorega. Bon isu.
Portsjonid konteineri kohta - 6
Küpsetusaeg - 20 min.
100 g kohta:
Oravad - 12.01
Rasvad - 4,76
Süsivesikud - 25,31
Kcal - 195,81
