Maitsev ja särav suvises stiilis roog - pajaroog maisi ja kodujuustuga - ei jäta ükskõikseks ei täiskasvanuid ega lapsi. Õrn maitse, rikkalikud värvid, meeldiv tekstuur - see kõik muudab selle roogi üheks teie lemmikuks.
Perekondliku õhtusöögi ajal ei jäta selline roog kindlasti kedagi nälga ja kui midagi jääb hommikuks, siis külma käes saab maitsvast pajaroogist suurepärase hommikusöögi. Selle küpsetamine pole keeruline, pole ühtki põhjust, miks see välja ei tööta. Tema jaoks on kõige soodsamad tooted: kodujuust, konserveeritud mais, ürdid ja väike tükk juustu. Võite rohelisi valida vastavalt oma maitsele või mitte üldse nõusse panna, kui see teile ei meeldi.
Pikantse pajaroa saate lisada, lisades kodujuustule 1–2 hakitud küüslauguküünt (kuid see pole kõigi jaoks). See roog annab alati ruumi teie kujutlusvõimele: muutmine, täiendamine, katsetamine on see, mis muudab lihtsa toiduvalmistamise kunstiks. Nüüd loome.
Koostis
Kodujuust - 300 g
Jahu - 4 spl. l
Munad - 2 tk.
Mais - 1 purk
Juust - 150 g
Tilli rohelised -1 kimp
Sool, pipar - maitse järgi.
Retsept.
Ühes konteineris ühendame kodujuustu, munad ja maisiterad. Konserveeritud maisist pärit vedelik lastakse eelnevalt ära. Segage koostisosad, lisage sool ja pipar.
Tükeldame värsket tilli. Ärge unustage seda eelnevalt pesta ja kuivatada. Segage kõik koostisosad uuesti. Pean ütlema, et retsepti järgmise komponendi lisamisega peaksite hoolikalt sekkuma, kuna vormiroog on üsna tihe.
Jahvatage tükk kõva juustu peeneks riiviks ja lisage ülejäänud koostisosad.
Järgmine koostisosa on jahu. Nõusse on vaja anda teatud tihedus. 4 supilusikatäie jahu asemel võite panna 3 ja üks asendab võltsi maisi- või kartulitärklist: see muudab pada saialille õhulisemaks.
Me nihutame massi küpsetusnõusse, määrides seda väikese koguse või või taimeõliga.
Küpsetage ahjus temperatuuril 180 kraadi kuldpruuniks. Sõltuvalt sellest, kas küpsetate kõigile laua taga väikeseid pajaroogasid või ühe suure, võib küpsetusaeg varieeruda 20–30 minutit. Kontrollime valmisolekut puust varrega.
Valmis maisi ja kodujuustuga pajaroogi saab serveerida keraamilises vormis või eemaldada ja tükkideks lõigata. Kuum, veidi soe või täielikult jahutatud suupiste on laua taga tõeline sensatsioon. Proovige järele ja vaadake ise.
Küpsetusaeg - 40 min.
Portsjonid konteineri kohta - 4
100 g kohta
B - 14.56
F - 11.54
U - 11,22
Kcal - 204,63
