Enamik ülekaalulisi tüdrukuid ei saa sageli oma toitumisharjumustega hakkama.
Inimkeha, kes on maitsvas toidus äkitselt piiratud, hakkab seda nõudma kolmekordse jõu abil.
Varem või hiljem ei suuda enamik kehakaalu kaotajaid dieedist kinni pidada ja naaseb tavapärase režiimi juurde, mis tähendab teie lemmikpuppide ja maiustuste juurde.
Kuidas ennast ületada?
On ainult üks väljapääs: harjutada oma keha õige toitumisega. Lisaks tuleks mõista, et see ei ole ajutine meede. Piirata end rämpstoitu peab pidevalt. Siiski ei tohiks karta, et elu, kus kookidele, küpsetistele ja muudele kahjulikele toodetele pole kohta, muutub igavaks ja ebahuvitavaks. Lõppude lõpuks on tänapäeval kaalulangus palju madala kalorsusega toite. Nende hulgas on isegi magustoite, mis on maitselt praktiliselt eristamatud nende kahjumlikest analoogidest, ainult need valmistatakse looduslikest ja kvaliteetsetest toodetest ilma toidulisandite ja säilitusaineteta.
Madala kalorsusega toitude keetmise omadused kehakaalu langetamiseks
Kaalutõusu üheks põhjuseks on õlis praetud toidud. Näiteks sel viisil küpsetatud tervislik ja madala rasvasisaldusega kana, kalkun või veiseliha muutub tervise ja keha vaenlaseks. Seetõttu on madala kalorsusega toidud kaalulangus tuleks aurutada, ahjus või mittekleepuval pannil. Grillimine aitab vältida õli kasutamist. See on kompaktne, ei võta köögis palju ruumi ja säästab aega. Liha grillitakse palju kiiremini kui ahjus. Lisaks saab selles praadida mune, juustukooke, köögivilju, kala. Kui vähegi võimalik, ärge varjake erinevate köögiseadmete ostmist. See võimaldab teil dieeti mitmekesistada suure hulga madala kalorsusega toitudega kehakaalu langetamiseks ja vähendab kiusatust rämpstoitu süüa. Ahju jaoks tavaliste vormide asemel tuleks kasutada silikoonvorme, mida pole vaja õlitada. Nad saavad küpsetada pirukaid, erinevaid pajaroogasid.
Kuid õli sisaldab tervislikud rasvad. Kuidas ilma nendeta hakkama saada? Linaseemned või oliiviõli võivad olla tervislike rasvade allikad salatikastmetena. Neid leidub ka pähklites, kalas. Kuumutamisel kaotab õli osa oma omadustest, kuid kahjulik kantserogeen eraldub. Seetõttu tuleb õlis praadimise tagasilükkamine kehale ainult kasuks.
Jahu kasutatakse vähese kalorsusega salendavate roogade ühe koostisosana. Asendage nisujahu võib olla tatar, kaer, riis, rukis. Mõnda selle tüüpi saate kodus valmistada. Niisiis, piisab, kui jahvatada kaerahelbed või tatar kohviveskis või jahu saamiseks segisti abil.
Osana enamusest valmistoodetest suhkur: seda lisatakse kondiitritoodetele, magustoitudele, kastmetele, jookidele. Paljud joovad temaga teed ja kohvi. Sõltuvus magusatest roogadest juhtub sageli lapsepõlves, kui emad puistavad söömist ebameeldivalt, kuid sellist kasulikku teravilja- või mannapuderit puistatakse suhkruga. Erinevatest asendajatest saate ennast ületada ja sellest tootest loobuda. Need muudavad madala kalorsusega salendavad toidud magusaks, võimalikult lähedale traditsioonilistele suhkruga kaaslastele. Kuivatatud puuviljad võivad olla asendajad: rosinad, kuivatatud aprikoosid, ploomid, datlid, mis täiendavad hästi saiakesi, pajaroogasid. Kui allergiat pole, sobib kallis. Loodusliku päritolu tõttu sisaldab see toode suures koguses inimkeha jaoks vajalikke vitamiine ja aineid. Kuid oluline on ka see, et see on üsna kõrge kalorsusega. Kasutades seda toidule magususe lisamiseks, tuleks mõõtu jälgida.
Kui kuivatatud puuviljad ja mesi mingil põhjusel ei sobi, võite apteegis või tavalises supermarketis leida valmis suhkruasendajaid. FitParad, mis on praktiliselt kaloritevaba, aitab saavutada suurimat magusust. Sama maitse saavutamiseks on seda ainet vaja 5 korda vähem kui suhkrut. Asendaja ei sisalda geneetiliselt muundatud komponente, seega ei kahjusta see tervist, kuid ka seda ei tohiks kuritarvitada. "FitParad" on saadaval erinevates pakendites, kaasas olevaid väikekotte saab kaasa võtta, lisades tee või kohvi majast väljapoole. Selle magusaine koostis sisaldab steviat, mida kasutatakse iseseisva asendajana. Samuti võite teda leida apteegist.
Kehakaalu langetamiseks mõeldud madala kalorsusega söögikordade valmistamise peamine omadus on saada maitsvatest, kuid tervislikest toitudest looduslikest koostisosadest. Oluline on katsetada ja otsida kohandatud lahendusi. Lõppude lõpuks võivad pidevad katsed ennast üle pingutada ja oma keha kiiresti harjutada armastamata toidu söömisega lõppkokkuvõttes stressi ja tulemuse puudumist. Seetõttu ei tohiks karta proovida uusi maitsekombinatsioone ja võtta esimestel etappidel välja pakutud retseptid.
Madala rasvasisaldusega dieedi retseptid
Õige pitsa
Hiljuti hakkasid nad seda traditsioonilist itaalia roogi võrdsustama kiirtoiduga, sest enamikus ettevõtetes kasutatakse selle koostisosadena madala kvaliteediga tooteid ja sageli nende järelejäänud jääke. Pitsa pole mitte ainult kõrge kalorsusega, vaid ka kehale ohtlik. Seetõttu on kehakaalu kaotamisel ja kõigil, kes hoolivad oma tervisest, parem seda kodus süüa teha. Selle jaoks on vaja kanafileed (500 g), tomateid (2 tk.), Muna (2 tk.), Natuke juustu, lemmikvürtse ja kastme jaoks - maitsestamata looduslikku jogurtit ilma täiteaineteta, sinepit, küüslauku ja soola. Pitsa osutub madala kalorsusega, kuna sellel on tavalise testi asemel valgubaas.
Kana liha jahvatatakse segistis, mille järel lisatakse sellele munad, sool ja vürtsid. Märg lusika abil asetatakse saadud segu küpsetusplaadile, millele peate esmalt panema pärgamendipaberi või toidukile. Küpsetage pitsa alust ahjus mitte rohkem kui 10 minutit, kuni see kõvaks. Pärast seda tuleks seda määrida jogurtist, sinepist ja küüslaugust valmistatud kastmega ning peal asetada rõngasteks viilutatud tomatid ja riivitud juust. Küpseta ahjus veel 10-15 minutit, kuni keedetud. Kalorsusega pitsa minimeerimiseks peaksite valima madala rasvasisaldusega kõva juustu.
Fritters
Nõu saate valmistada mittekleepuval pannil, grillil või vahvliküpsises. Seega pole õli vaja, see vähendab kalorite sisaldust. Selle roogi jaoks tasub kulutada isegi raha grillile või vahvlirauale, nii et pannkoogid on õrnad ja maitsvad. Eriti kui pakute neile kondenspiima või mett.
Katse jaoks segatakse kaerahelbed (6 spl.), Kliid (3 spl.), Muna (1 tk.), Piim (3 spl.), Vesi (1 spl.) Homogeenseks massiks. , pool väikest banaani (umbes 50 g), lisage sinna pisut küpsetuspulbrit ja küpsetage üks pakutud meetoditest. Valmis pannkooke saab valada kondenspiimaga, kuid mitte poes müüdavaga, vaid keedetud vastavalt tervisliku toitumise kõigile reeglitele täispiimast (200 ml), maisitärklist (1 spl.), Piimapulbrist (4 spl.), magusaine ja vanilliin maitse järgi. Vahusta kõik koostisosad saumikseriga ja keeda pehmeks, kuni saavutatakse soovitud konsistents.
Kaneeli strudel õuntega
Madala kalorsusega salendavate roogade hulgas oli koht magusatele küpsetistele, kuid selle koostises on ainult tervislikud koostisosad, mis ei kahjusta tervist ega kuju. Struudli jaoks on vaja täisterajahu (140 g), vett, soola, oliiviõli (2 spl.), Lauaäädikat (1 tl.). Lisage jahule soola ja äädikat, segage ja seejärel sõtkuge järsku tainas, järk-järgult lisades vett. Jätke see tunniks, kattes kilega.
Sel ajal saate maitsestamiseks valmistada õunu (2 tk), mett (20 g), kreeka pähkleid või mandleid (40 g), kaneeli ja magusainet. Taigen tuleks rullida õhukeseks kihiks, panna peale puuvilja-pähklisegu ja küpsetada pool tundi ahjus, määrides struudeli ülaosa munaga. Pirukaid ei soovitata kohe lauale serveerida. Kui hoiate valmis strudelit veidi kauem ahjus, siis on see mahlasem ja õrnem.
Caesar
See paljude jaoks armastatud salat koostisosade ebaõige ettevalmistamise tõttu on kahjulik neile, kes soovivad kaalust alla võtta. Veidi muudetud retsept võimaldab teil muuta selle kaalulanguse jaoks üheks madala kalorsusega toiduks.
Kõigepealt peate küpsetama õige kastme. Paljudes asutustes asendatakse see isegi majoneesiga, mis mitte ainult ei riku maitset, vaid muudab Caesari ka ebatervislikuks. Selle roa madala kalorsusega versiooni kaste koosneb naturaalsest jogurtist (400 g), küüslaugust (2 nelki), soolast, paprikast, sinepist. Ta peaks 8–12 tundi külmkapis hästi infundeerima. Caesari jaoks tükeldage salat kätega, tükeldage rinnatükid, praetud ilma õlita, tomatid, riivige juust peeneks, lisage oliivid. Segage kõik koostisosad ja valage kaste.
Kana vorstid
Rämpstoit satub dieedile sageli ajapuuduse tõttu. Sellistel juhtudel aitavad kodus alati pooltooted, näiteks kanavorstid, mis kuuluvad madala kalorsusega salendavate roogade hulka. Need on heaks alternatiiviks tavalisele lihale, mitmekesistavad dieeti.
Jahvatage pool kilogrammi kana hakklihaks, lisage sellele piim (100 ml), munad (1 tk.), Supilusikatäis tomatipasta, sool, vürtsid, peeneks hakitud värsked ürdid. Pange saadud alus kilemähisele. Iga vorsti jaoks vajate umbes kaks supilusikatäit keedetud hakkliha. Klammerduskile servad on olulised kindlalt fikseerimiseks, andes soovitud kuju. Keeda selliseid vorste 10 minutit, kastes keevasse vette. Neid saab külmutada, nii et saate kuuma lõuna igal ajal kiiresti valmistada.
Marjaroog
Kodujuust koos värskete puuviljade, pähklite ja meega võimaldab teil magustoitudes saavutada õrna maitse. Selle toote baasil valmistatud madala kalorsusega salendavatest roogadest peaksite kindlasti proovima küpsetada marjasuppi.
Segage kodujuust (500 g) munade (2 tk.), Riisi- või kaerahelbejahu (4 spl. L.), piima (6 spl. L.) Ja magusainega. Lõpus lisage oma lemmik värsked või külmutatud marjad. Maitse saamiseks võite vormirooga panna pisut vanilli ja küpsetada ahjus silikoonvormis. Küpsetusaeg - 30–40 minutit. Nagu pannkooke, võib pajaroogi valada peale isetehtud kondenspiima või mett.
Okroshka
Korralikult küpsetatud külm suvesupp ei kaalu kaotades haiget. “Õige” okroshka saamiseks lõika redised, kurgid, keedetud kanarind, munad, kartulid kuubikuteks. Sellist segu saab hoida külmkapis mitu päeva, lisades enne kasutamist värskeid rohelisi ja kaste. See madala kalorsusega salendav roog valatakse keefiriga sinepi, vähese äädika ja soolaga või mineraalveega lusikaga hapukoore ja vürtsidega. Selliseid kvassi asendajaid kasutatakse selle kõrge energiaväärtuse tõttu.
