Madala kalorsusega südame dieet - See on spetsiaalne dieet, mille peamine põhimõte on vähendada südame koormust.
Dieet on kujundatud nii, et see sobib absoluutselt tervislikule inimesele. Eeliseks on see, et kui järgite lihtsaid reegleid, saate vähendada tarbitud kalorite hulka, vähendada kolesterooli taset, mis aitab vähendada kehakaalu.
Nädalas võtab see 1,5–2 kg, samal ajal kui inimene ei tunne nõrkust ega ebamugavust. Südame löögisagedus rahuneb, rõhk normaliseerub ja mõned muud haiguse sümptomid kaovad.
Milliseid toite dieet võimaldab kardiovaskulaarsüsteemi jaoks
Dieedi korraldamisel on oluline lisada sinna õiged toidud, mis ei koormaks keha üle "tühjade" kaloritega ja annaksid maksimaalset kasu.
1. Köögiviljad ja puuviljad, eriti hooajalised, on südamepuudulikkuse dieedi aluseks, kuna neil on palju kasulikke makro- ja mikroelemente. Keedetud salatitel lastakse maitsestuda sidrunimahla või loodusliku jogurtiga.
2. Tooted, mis normaliseerivad südamefunktsiooni:
• banaanid, rohelised, melon, arbuus (kaaliumirikas);
• pruun riis, oder, spinat (rikkad B-vitamiine);
• kaerahelbed, tatar, mereannid (sisaldavad magneesiumi).
3. Madala rasvasisaldusega piimatooted.
4. Madala rasvasisaldusega kalad ja liha. Eelistatakse kana ilma naha, küüliku ja kalkunilihata. Saate toite valmistada mis tahes viisil, lihtsalt ärge praadige, sest praadimise ajal imendub palju õli, mis suurendab nõude üldist energiaväärtust.
5. Tursamaks, linaseemned - sisaldavad oomega-3.
Milliseid toite dieet keelab kardiovaskulaarsüsteemi jaoks
Seal on nimekiri "tabudest" neile, kellel on südameprobleeme. Need tooted imenduvad kehas halvasti, on "tühjad" kalorid, mis ei too kasu ega sisalda midagi kasulikku.
1. Tooted, mis sisaldavad palju soola. Need on marineeritud köögiviljad, vorstid, suitsuliha.
2. Närvisüsteemi erutavad joogid - kuum šokolaad, kange tee, kohv.
3. Liiga rasvased puljongid (nahaga kana, sealiha).
4. Majonees ja muud kõrge kalorsusega kastmed. Äärmuslikel juhtudel on lubatud kastet kasutada, kui seda keedeti kodus. Varem arutatakse seda nüanssi raviarstiga.
5. Leht- ja kondiitritooted, esmaklassilisest jahust valmistatud kondiitritooted.
Südamepuudulikkuse dieedimenüü koostamisel on loetletud tooted rangelt keelatud, vastasel juhul ei anna meetod tulemust.
Südamepuudulikkuse dieedimenüü: tabeli number 10 ja tabeli number 10A
Oluline mõista et meditsiiniline toitumine pole üks dieet. Toitumisrežiim põhineb haiguse tõsidusel. Raske vormi korral omistatakse tabeli number 10A. Kõik siia sisenevad toidud valmistatakse ainult tükeldatud kujul. Maksimaalne ööpäevane kalorikogus on 1900 Kcal.
Kerge südamepuudulikkuse korral antakse tabel nr 10. Päevased kalorid - 2500 Kcal. See on terviklik dieet, mis võimaldab inimesel saada kõiki keha jaoks olulisi mineraale ja vitamiine.
Vaatlused näitasid, et Karjala raviskeemi kohane südamepuudulikkuse dieet mõjutab patsienti soodsalt. Kõhuõõne ja rindkereõõne tilgake väheneb, tursed kaovad ja õhupuudus on minimeeritud.
Tabelimenüü nr 10A
1. 8:00 - hommikusöök. Sobib 50 grammi piimas keedetud manna-, hirsi- või riisipuderit.
2. 11:00 - esimene suupiste. 100 grammi puljongit looduslikku roosi ja üks keedetud muna (alati pehme keedetud).
3. 14:00 - lõunasöök. 100 grammi kartulipüree ja 50 grammi peeneks hakitud aurupettreid. Või võite võtta tüki keedetud liha, peamine on selle jahvatamine.
4. 16:00 - 30 grammi leotatud ploome.
5. 19:00 - õhtusöök. 75 grammi kodujuustu, suhkruga hõõrutud või kala suflee.
6. Enne magamaminekut soovitatakse 100 grammi puljongit looduslikku roosi või sama palju kuuma piima meega.
Tabelimenüü number 10
1. 8:00 - hommikusöök. Piimas keedetud riisi- või tatrapuder või 100 grammi kodujuustu hapukoorega. Hommikueine joomine on lubatud moosiga teega.
2. 11:00 - esimene suupiste. 100 grammi hõõrutud hapukoore-porgandiga.
3. 14:00 - lõunasöök. Taimetoidu borš.
4. 16:00 - teine suupiste. 100 ml kibuvitsamoosi või üks keskmine õun. Peaasi, et see pole roheline sort, kuna selline vili on väga hapu ja võib põhjustada puhitust. Magusad punased või kollased õunad teevad küll.
5. 19:00 - õhtusöök. 100 grammi keedetud nuudleid, eelistatavalt kodus küpsetatud. Tükk keedetud kala või kartulipüree.
6. Enne magamaminekut on hea juua piima meega.
Tähtis! Koduse südame dieedi võib välja kirjutada ainult raviarst, lähtudes haiguse käigu individuaalsetest omadustest. Lisaks õigele toitumisele võib arst välja kirjutada ka ravimeid ja minimaalset treeningut.
Dieedi kestus, mis on esitatud tabelites 10 ja 10A, sõltub ka haiguse keerukusastmest. Kui mõlemas etapis läbimisel on märgata olulist paranemist, viiakse patsient tavapärasele dieedile. Peamine on jätkata tabute nimekirjas olevate toodete jätmist oma igapäevasest dieedist välja.
Südame-veresoonkonna haiguste dieet: dieedi põhireeglid ja nüansid
Maitsev ja tervislik süüa, ilma et see koormaks teie südant, on täiesti võimalik. Peaasi on järgida lihtsaid reegleid ja teada mõnda olulist nüanssi.
1. Ärge mingil juhul sööge üle. On tõestatud, et kõht mahutab nii palju toitu, kui see mahub inimese kahte volditud peopessa. Kõik muu on ülejääk. Kardiovaskulaarsüsteemi toitumine tähendab, et peate sööma 6-7 korda päevas väikeste portsjonitena (maksimaalselt 100 grammi).
2. Tooted, mida inimene sööb iga päev, sisaldavad juba soola. Toidu lisamine toiduvalmistamise ajal on ebasoovitav. Toidu liigne maitsestamine mõjutab negatiivselt südame tööd, soodustab ka ülekaalu.
3. Vürtsikad toidud toidust tuleb täielikult välistada. Isegi küüslauku, mida peetakse kasulikuks, saab tarbida alles pärast kuumtöötlemist. Näiteks pange sellega välja lihatükk (või aurutage seda). Rohelisi sibulaid keedetakse samamoodi.
4. Sa ei saa juua jooke, mis keha ergastavad. Nende hulka kuuluvad kanged teed ja kohv. Selliseid jooke tavaliselt inimestele ei soovitata, rääkimata südameprobleemidega isikutest. Parem on eelistada naturaalseid mahlu ja kompotte. Tee ei ole keelatud, peamine on see, et see pole tugev.
5. Taimeõli ei saa palju tarbida. Parem oleks salateid maitsestada loodusliku jogurtiga - see on kasulikum ja ei kahjusta figuuri.
6. Südamepuudulikkuse dieet keelab joogivee suurtes kogustes. Maksimaalne lubatud kogus on 1 liiter vedelikku päevas.
7. Tuleb meeles pidada, et ülekaaluline olemine on alati südame koormus. Just sel põhjusel on väga oluline enda eest hoolitseda, mitte lubada lisakilode komplekti. Kui sööte õigesti, tehke minimaalseid füüsilisi harjutusi, siis ei pea te hiljem kaalu kaotama.
8. Dieedis peavad olema toidud, mis sisaldavad joodi, magneesiumi ja kaaliumi. Suvel saab mikrotoitaineid värsketest köögiviljadest ja puuviljadest. Talvel profülaktikaks on soovitatav apteegis osta multivitamiinikomplekse.
9. Te ei saa 3 tundi enne magamaminekut süüa, muidu pole kõhul aega kõike töödelda ja see on jällegi südamelihastele lisakoormus.
10. Kord nädalas on soovitatav teha mahalaadimispäev toksiinide ja toksiinide keha puhastamiseks. On vaja arutada oma arstiga igapäevast monoratsiooni.
Südame toitumine on toitumispõhimõte, mida täiesti terve inimene võib mõnikord ennetamiseks järgida. Tasakaalustatud toitumine on kavandatud viisil, mis parandab ainevahetus- ja seedeprotsesse, stimuleerib soolestiku liikuvuse normaliseerumist. Samuti võtab nädala pärast 2–3 kg liigset kaalu, südame koormus väheneb, parandades seeläbi inimese üldist seisundit.
