Maitsva koogi valmistamiseks ei ole vaja pool päeva köögis veeta. Seal on palju lihtsaid, kuid mitte vähem maitsvaid magustoiduretsepte ilma keeruka glasuuri, mastiksi, suflee, mitmekomponentsete kreemideta. Veelgi lihtsam on kookide küpsetamine aeglases pliidis, mida me ka teeme.
Lihtne kook aeglases pliidis - toiduvalmistamise üldpõhimõtted
Taigna kookide küpsetamiseks aeglases pliidis kasutatakse tavaliselt biskviidina vedelikku. Imekastrulis on ebamugav küpsetada liiva- ja koogikooke. Testi jaoks segatakse või vahustatakse kõik tooted sõltuvalt retseptist. Tavaliselt valmistatakse kooke või, munade, jahu, hapukoore ja suhkru baasil. Võib lisada kakaod, mett, pähkleid, vanilli.
Kookide multikohvris kasutatakse programmi "Küpsetamine". Keskmine tsükli aeg on 50 minutit. Kuid aega saab alati vähendada või lisada, kui see nõuab retsepti. Pärast küpsetamist saadakse üks suurepärane kook. Pärast täielikku jahutamist on vaja see tükkideks lõigata, et mitte puru purustada.
Lihtne kook aeglases pliidis
Lihtsa küpsise retsept, mis valmistatakse mis tahes moosi ja keefiri põhjal. Mannekeen on kerge, poorne, pehme. Võite määrida mis tahes kreemiga. Parem on võtta moos väikeste tükkidega: vaarikad, maasikad, sõstrad.
Koostisosad
• keefir 200 ml;
• moos 200 ml;
• suhkur 150 grammi;
• jahu 2 tassi;
• 10 ml õli;
• 1 tl kultivaator.
Toiduvalmistamine
1. Kombineerige moos keefiriga, lisage munad ja valage kohe granuleeritud suhkur. Jagame massi hästi vahustamisega ühtlaseks. Las marjad jäävad, nad ei häiri.
2. Külvake jahu ja küpsetuspulber, pange mass moosiga.
3. Segage kõik põhjalikult.
4. Me katame multikookerist kausi põhja ja põhja.
5. Me nihutame lõhnavat tainast.
6. Küpsetame biskviiti 50 minutit, jahutage vajadusel, lõigake mitmeks kihiks, määrige ja kaunistage koorega.
Lihtsaim multikookeri küpsisekoogi retsept
Tavalise küpsisevormi variant, mis määritakse hapukoorega. Ehkki selle lihtsa koogi jaoks aeglases pliidis teeb absoluutselt ükskõik milline koor, moosi ja isegi purgist šokolaadipastat.
Koostisosad
• 150 grammi jahu;
• 150 grammi suhkrut;
• 3 muna;
• 0,5 tl küpsetuskultivaator.
Kreemi jaoks 250 grammi rasvavat hapukoort, vanilli ja 150 grammi suhkrut.
Toiduvalmistamine
1. Määrige aeglane pliit kohe, see peaks olema valmis.
2. Murra munad, vala neisse suhkur.
3. Võtke segisti ja pekske 8-10 minutit. Võite kasutada sebijat, kuid see võtab väga kaua aega, protsess lükkub edasi.
4. Lisage jahu. Järgmisena viskame rippija. Segage tainas.
5. Valage kõik aeglasesse pliiti, sulgege see kohe, küpseta 50 minutit.
6. Seejärel pisut lahti, jahuta järk-järgult, kuid mitte täielikult. Me levitame sooja kooki restil, jätke paariks tunniks.
7. Segage hapukoor vanilli ja suhkruga.
8. Lõika käsnkook paariks koogivormi. Me kaetakse kreemiga. Hapukoor niisutab puru hästi, täiendav immutamine pole vajalik.
Lihtne kook multikakaris "Üks, kaks, kolm" koos kakaoga
Mitmekordse kooki koogi kõige lihtsama retsepti variant, mis valmistatakse kakaoga. Šokolaadipõhi määritakse keedetud kondenspiima koorega, mis ei vaja ka toiduvalmistamiseks palju aega.
Koostisosad
• 60 grammi võid;
• 60 grammi taimeõli;
• 250 grammi jahu;
• 280 ml piima;
• 2 muna;
• 300 grammi suhkrut;
• 50 grammi kakaod;
• kultivaator ja sool.
Kreemipurgi jaoks keedetud kondenspiima ja 250–300 grammi õli.
Toiduvalmistamine
1. Kreemi ja tainaõli eemaldage kohe kuumus, lõigake tükkideks ja laske pikali. Ärge segage omavahel.
2. Võtke sõel, pange suur kauss ja valage jahu, millele järgneb kakao, väike lusikas kultivaatorit. Sõeluge see kõik kaussi.
3. Lisage suhkur ja piim, klopige munad tainasse, visake näputäis soola ja segage omavahel. Saate segistiga peksa.
4. Lisage pehmendatud või, valage taimeõli. Vahusta mikseriga viis minutit. Tainas muutub ühtlaseks, pisut läikivaks.
5. Multikookeri põhjale on soovitav asetada pärgamendileht, nii et šokolaadikoogi väljatõmbamisel pole raskusi. Boca lihtsalt määri.
6. Vala tainas, tasanda kiht. Küpseta 50 minutit.
7. Vahetult pärast signaali võtame selle multikookerist välja, keerame selle ümber ja eemaldame pärgamendilehe. Jahutage traadiriiulil.
8. Vahusta koor võiga, lisa keedetud kondenspiim. Tükkide moodustumise vältimiseks peab mõlemal tootel olema sama temperatuur.
9. Määri kook, lõika küpsetatud päts kaheks kihiks. Valmis!
Lihtsaim koogi retsept Zebra kroogipotis
Multikoogi kõige lihtsama koogi retsepti variant, mis sarnaneb väga klassikalise "Zebra" -ga. Sel juhul ei vaja see palju pingutusi ja tähelepanelikku tähelepanu. Tainas keedetakse hapukoorega.
Koostisosad
• klaas hapukoort;
• klaas suhkrut;
• 2 tassi jahu;
• 3 supilusikatäit kakaod;
• 3 muna ja sooda.
Kreemi jaoks 350 grammi hapukoort ja 80 grammi suhkrut.
Toiduvalmistamine
1. Vahusta munad suhkruga vahuks, lisa hapukoor ja seejärel jahu, kuid mitte kõik. Nüüd jätab umbes kolm lusikatäit kõrvale. Kustutame teelusikatäis sooda, saadame tainasse ja segage.
2. Jagage tainas pooleks. Mugav on kasutada tiladega purke või kausid. Pange kakao ühte ossa, teise lisage vasak jahu.
3. Katke multikookeri põhi pärgamendist välja lõigatud ringiga. Kui kauss on hea, võite selle lihtsalt õliga üle määrida. Määrige külg mis tahes versioonis.
4. Vormi triibuline kook. Selleks valage keskele veidi šokolaaditainast, seejärel valage selle koogi sisse valge tainas. Nüüd valage jälle pruun mass keskele ja nii edasi. Hankige mitmevärvilisi plekke.
5. Küpseta 40 minutit, jahuta.
6. Kreemi valmistamiseks on aega. Segage lihtsalt suhkur hapukoorega, võite maitsestada vaniljega.
7. Lõika kook kolmeks koogikihiks, kata kreemiga. Me kaunistame mis tahes viisil, klassikalises versioonis on kook glasuuritud.
Lihtne kook porgandi multikohvris
Lihtsaim koogi retsept aeglases pliidis, mis valmistatakse toore porgandi ja pähklitega. Selle delikatessi maitse on unustamatu, seda on lihtne valmistada, tooted on taskukohasemad, valmistada võib mis tahes koort. Mida sa veel vajad?
Koostisosad
• klaas suhkrut;
• 3 supilusikatäit mett;
• 3 muna;
• 7 grammi kultivaatorit;
• 500 grammi porgandeid;
• 0,3 tassi pähklit taina kohta + kaunistamiseks;
• 2 tassi jahu;
• 1 pakk õli;
• klaas hapukoort;
• natuke pulbrit.
Toiduvalmistamine
1. Koorige porgandid, hõõruge peeneks, jätke kõrvale.
2. Võtame pehmendatud või ja ühendame selle kohe suhkru liivaga, peksame seda paar minutit ja viskame vaheldumisi ühe muna korraga.
3. Tutvustame mett, võite selle eelnevalt sulatada, kui mass on väga järsk.
4. Lisage kultivaator jahuga, valage hakitud pähklid, segage hästi.
5. Viimasena lisage jahu, sõtke tainas.
6. Lülitame aeglase pliidi juurde, küpsetame tund aega. Siis jätame veel pool tundi aeglasesse pliiti.
7. Võtke välja, jahutage. Lõika õhukesteks kihtideks, ükskõik milline kogus.
8. Vahusta hapukoor ja pulber. Valmistame suhkru koguse maitse järgi. Koogid ise on piisavalt magusad.
9. Määrige kook, kaunistage pähklite või muude toodetega. Te ei saa ülaosa koorega katta ja valada sulatatud šokolaadi.
Multikookeri "Mulatto" lihtsaim koogi retsept
Veel üks versioon lihtsast koogist šokolaadikookidest valmistatud aeglases pliidis. Koogi määrimiseks vajate moosi. Taignale võite maitsmiseks lisada kirsse või sõstraid, kuid piisab pisut, 100 grammi.
Koostisosad
• jahu 0,25 kg;
• 60 grammi kakaod;
• kolm muna;
• 120 grammi margariini;
• 0,27 kg suhkrut;
• 0,27 kg piima;
• 1 tl sooda;
• äädikas kustutamiseks;
• 0,1 kg marju, moosi või moosi.
Toiduvalmistamine
1. Murdke munad segisti jaoks kaussi või kaussi.
2. Lisage neile kohe suhkur ja piim, vahustage paar minutit.
3. Lisage sulatatud margariin, segage.
4. Vala jahu. Seda saab kohe kakaoga segada ja sõeluda, nii et tükke ei tekiks.
5. Me viskame nõrutatud sooda. Võib asendada kultivaatoriga.
6. Segage tainas korralikult läbi, lisage soovi korral paar marju. Eriti hästi sobib kirsside šokolaadikookidega.
7. Nihutame pruuni taina aeglasesse pliiti.
8. Sulgege, küpsetage tund.
9. Jahutage hästi, eelistatavalt traatraamil, nii et põhi poleks niiske.
10. Lõika pooleks, laota moosi või moosiga. Võite kasutada mis tahes koort, see osutub maitsvalt šokolaadipastaga.
Lihtne kook multikookeris "Air"
Veel üks lihtne kookiretsept multikookeris. Kuid seda saab hõlpsalt ka ahjus küpsetada. Kreemi kasutab igaüks. Võite kooki määrida kondenspiima, šokolaadipasta, mis tahes moosiga.
Koostisosad
• 0,11 kg jahu;
• 0,15 kg õli;
• 10 grammi kultivaatorit;
• 25 grammi kakaod;
• 1 tass suhkrut;
• neli muna.
Toiduvalmistamine
1. Sulatage või ja jahutage, see ei tohiks olla kuum.
2. Vahusta retseptimunad suhkruga.
3. Lisage õhuke õlivool, segage paar korda. Pikka ja palju pole vaja.
4. Segage jahu kakaopulbri ja kultivaatoriga. Te ei saa kakaod panna ja valget kooki teha.
5. Saatke puiste segu munadesse, segage.
6. Nihutame saadud taina aeglasesse pliiti, sulgege.
7. Küpsetame tund. Kontrollime valmisolekut kuiva pulgaga.
8. Määrimiseks kasutame ükskõik millist kreemi, võite lihtsalt puista ülemise osa pulbriga.
Lihtne kook aeglases pliidis - kasulikud näpunäited ja nipid
• Kui vajate taigna või koore jaoks pehmendatud võid, võite selle mähkida rätikusse ja panna sooja aku peale. Teine võimalus on kasutada mikrolaineahjus sulatusprogrammi.
• kook on kleepungi külge kleepunud ja ei taha välja hüpata? Pange see külma veega kaussi, küpsetamine jääb seinte taha.
• Koogi kleepumise vältimiseks peate konteineri põhja katma õlitatud pärgamendi või tavalise paberitükiga, pidage lihtsalt seda määrida.
