Kibuvits - mitmeaastane põõsas, millel on Burgundia tihedad marjad. Keetmised, teed, infusioonid roosi puusadele - üks rahvameditsiini kõige populaarsemaid tervisekaitsevahendeid. Roosipuusade kasulikke omadusi kasutatakse mitmesuguste vaevuste vastu võitlemiseks.
Roosi puusade koostis
Metsikute roosimarjade koostises leidsid teadlased rekordilise koguse askorbiinhapet (C-vitamiini): 14%. Näiteks mustsõstra puhul on seda mitu korda vähem. Lisaks sisaldavad puuviljad selliseid aineid:
• B-vitamiinid, sealhulgas tiamiin, riboflaviin, foolhape;
• vitamiinid PP, E, K, A;
• tanniinid ja tanniinid;
• orgaanilised happed (sidrun- ja õunhapped);
• mikroelemendid (kaltsium, kaalium, fosfor, magneesium, näärmed, vask, tsink, mangaan);
• kiudained;
• pektiinid.
Kõik need ained annavad kibuvitsamarjadele eeliseid ja tõelise tervendava jõu. Tiamiin (vitamiin B1) on vajalik närvi-, südame-veresoonkonna- ja seedesüsteemi nõuetekohaseks toimimiseks. Riboflaviin (B2) tagab kilpnäärme täieliku toimimise, tugevdab juukseid ja küüsi, osaleb antikehade ja punaste vereliblede sünteesis. Foolhape ja tokoferool (E-vitamiin) on asendamatud naise ja mehe keha reproduktiivfunktsioonide normaliseerimiseks ning nende puudus põhjustab aneemia teket ja organismi immuunkaitse nõrgenemist.
Askorbiinhappe ja P-vitamiini kombinatsioon tugevdab kapillaare, tagab redoksprotsesside õige käigu. K- ja D-vitamiinide eduka kombinatsiooni tõttu normaliseerib kibuvits kibuvitsa- ja luukoes ainevahetusprotsesse, avaldab kasulikku mõju neerudele ja tagab vere normaalse hüübimise.
Tanniinid ja parkained, milles kibuvits on rikas, aitavad valkude hüübimise tagajärjel moodustada nahale ja limaskestadele spetsiaalse kaitsekile. See on loodusliku roosi kasulik omadus, mida kasutatakse põletuste, nahahaiguste, suu limaskesta põletiku ravimisel.
Roosi puusade kasulikud omadused
Kibuvits on nii suur, et ametlik meditsiin lisab selle erinevate vaevuste raviplaanile. Kikkavate põõsaste viljade raviomadused on teada ja hästi uuritud: taastav, põletikuvastane, skleroosivastane, kolereetiline, rahustav.
Keetmist ja infusiooni kibuvitsamarjadel, samuti kibuvitsamarjaõli kasutatakse mitmesuguste haiguste raviks:
• südame- ja veresoonkonnahaigused;
• hüpertensioon;
• gripp, SARS, nohu;
• tonsilliit, tonsilliit;
• nohu, sinusiit;
• seedetrakti haigused, sealhulgas maohaavand;
• maksahaigused, samuti koletsüstiit, hepatiit ja kolangiit;
• ateroskleroos, veresoonkonna haigused;
• emaka-, kopsuverejooks;
• hemorraagiline diatees;
• impotentsus;
• eesnäärme adenoom;
• silmahaigused, sealhulgas niktaloopia (hämariku nägemise häire);
• nahahaigused, sealhulgas haavandid, lamatised, dermatiit;
• depressioon, unetus, närvisüsteemi häired;
• vitamiinipuudus.
Metsiku roosi abil saab ateroskleroosi ja südameinfarkti ära hoida. Marjakorjaja keetmine taastab veresoonte elastsuse, stimuleerib vere moodustumist. Metsikroosiga keedetud teed ja teed leevendavad nõrkust, suurendavad tõhusust ja hõlbustavad külmetust. Meessoost kehas kibuvits töötab vahendina, mis suurendab potentsi ja ravib eesnäärme adenoomi.
Kibuvitsa infusiooniga loputades ei parane mitte ainult suu limaskesta mikrotraumad, vaid koos piparmündilehega saab lahti ka halitoosist (halb hingeõhk).
Kibuvitsamarju töödeldakse tööstuslikult, tootes õlisid, siirupeid, C-vitamiini (askorbiinhape) valmistisi. Kibuvitsamarjaõli saab kasutada nii väliselt kui ka sisemiselt. See kiirendab kudede regenereerimise protsesse, ravib söögitoru limaskesta, võimendab hormoonide tootmist.
Kibuvits ei põhjusta välisele kasutamisele kahju, kuid sisemiseks kasutamiseks võib. Seetõttu peate enne meditsiinilistel eesmärkidel kasutamist veenduma, et koera roosil pole vastunäidustusi.
Kuidas kibuvitsamarja pruulida
Kodus saate tavalisest teest pruulida kibuvitsamarju, teha marjadest infusiooni, lisada tavalise tee valmistamisel vitamiinilisandina. Enne kasutamist tuleb kuivatatud marjad pesta ja tükeldada: lihvida uhmris, lõigata nuga, tükeldada hakklihamasinas. Purustatud puuviljad annavad rohkem vitamiine kui terved.
Kangendav tee
Kuivatatud kibuvitsamarjade pruulimiseks peate võtma 2 spl klaasi keeva veega l tooraineid, keedetakse vähese keemiseni umbes kümme minutit ja keedetakse jook veel viisteist minutit. Sellist teed saab magustada meega ja juua vastavalt soovile kuni neli korda päevas.
Võite teha jooki erinevalt. Valage 100 g toorainet liitri veega, kuumutage keemiseni, keetke viis minutit keema. Seejärel mähkige mahuti puljongiga hästi ja nõudke vähemalt tund. Kurna, joo koos mee ja sidruniga.
Maksa infusioon
Haigestunud maksa raviks valmistatakse tervendav infusioon erinevalt. Öösel 1 spl. l kuivatatud marjad tuleb purustada, saata termosesse ja keeta ½ liitrit keeva veega. Hommikul joo tühja kõhuga klaasi pingeline infusioon, poole tunni pärast joo teine klaas. Veel poole tunni pärast sööge hommikusööki kerge kalorsusega kergete roogadega - köögiviljasalat, herculean-putru, keedetud vesi, jogurt.
Ravi viiakse läbi kuuri abil. Kokku peate infusiooni jooma kuus päeva, kuid söögikordade vahel tehke kahepäevane paus.
Suudle tärklist
Kuivatatud kibuvitsamarjadest valmistatud maitsev ja väga kasulik tarretis on näidustatud seedetraktihaiguste korral. 100 grammi kuivatatud toorainet (tingimata hakitud) tuleks valada 2 liitrit vett, keeda 15 minutit nõrga keema, kurna. Lahjendage 50 g tärklist külma veega, valage kibuvitsapuljongisse. Viige tarretis keemiseni, lisage 1 spl. l sidrunimahl (või sama palju lahjendatud sidrunhapet) ja suhkur maitse järgi.
Värskeid roosi puusasid saab kasutada ka dekoktide ja infusioonide valmistamiseks. Sellega saate aga teha muid jooke ja isegi magustoite: siirupid, puuviljajoogid, punch, tarretis, moos, marmelaad.
Värske marjasiirup
Valmistage suhkrusiirup, lahustades naela suhkrut liitris vees. Lõika pestud kibuvitsamarjad, vali seemned ja karvad, viska siirupisse ja jäta üleöö. Pärast 11 tundi korja marjad, korraldage pankades. Keetke siirupit umbes kolm minutit, seejärel valage sellele marjad. Pastöriseerige purgid keevas vees 15-20 minutit (sõltuvalt mahust), sulgege.
Siirupi valmistamiseks võite lisada astelpaju marju dogroosile. Selle tulemuseks on veelgi kasulikum toode.
Värske marja infusioon
Nael looduslike rooside marju vala 2 liitrit kuuma keeva veega, katke. Kui infusioon on jahtunud, lisage maitse järgi suhkrut, 3 spl. l rosinad. Eemaldage, et nõuda kolm päeva külmas kohas. Joo pinges.
Roosi puusade kasutamise vastunäidustused
Vaatamata Burgundia marjade tervendavale jõule ei saa kõik inimesed roosipõhiseid jooke juua. Vastunäidustused on järgmised:
• sapikivitõbi;
• gastriit suurenenud maomahla happesusega;
• endokardiit;
• tromboflebiit;
• südamepuudulikkuse düstroofiline staadium;
• rasedus.
Rasedate naiste jaoks on roosipuusade kahjustus see, et marja viljaliha sisaldab liiga palju askorbiinhapet. See on täis raseduse katkemist. Liiga happeline keskkond kahjustab hambaemaili, seetõttu on soovitatav kokteilide jaoks juua kibuvitsamarjade infusioon õlgade kaudu ja seejärel hambaid loputada.
Kibuvitsamarjade infusioonide kuritarvitamine põhjustab migreeni, valu maos, lihastes ja maksas, jalgade nõrkuse ilmnemist. Kui joote seda liiga kaua, andmata kehale tühjenemist, on sapis stagnatsioon, kõhukinnisus ja insuliini tootmine väheneb.
