Rensselaeri Polütehnilise Instituudi (USA) teadlaste poolt koostatud uus uuring vaatles esmakordselt luumurru murdumist luudes ja avastas halvasti uuritud osteokaltsiini valgu olulist rolli meie luude tervises. Tänu tulemustele saab välja töötada uusi ravistrateegiaid osteoporoosi vastu võitlemiseks ja luumurdude riski vähendamiseks.
Viimasel ajal seostavad teadlased osteokaltsiini tootmisel esinevaid häireid II tüüpi suhkurtõve ja reproduktiivtervise probleemidega. Uues uuringus selgitati kõigepealt osteokaltsiini rolli luu moodustumisel.
Teadlased kirjeldasid üksikasjalikult, kuidas luumurdele eelneb selle struktuuris uskumatult väikeste aukude ilmumine, mille läbimõõt on vaid umbes 500 aatomit. Niipea, kui inimene libiseb, libiseb välja või kukub, deformeerib luu mõjutav jõud füüsiliselt omavahel ühendatud valgud, osteopontüni ja osteokaltsiini ning viib nanomõõtmeliste aukude moodustumiseni.
Need augud toimivad loodusliku mehhanismina, mis kaitseb luu edasiste kahjustuste eest. Kuid kui löögijõud on liiga suur või kui luustruktuuril puudub osteopontiin või osteokaltsiin või mõlemad valgud, siis luu praguneb või puruneb.
Praegu hõlmab osteoporoosi ravi kaltsiumi kasutamist. Uue uuringu autoritel on oluline roll ka K-vitamiinis. Luudesse tungimiseks peab osteokaltsiin olema karboksüülitud kujul, mida hõlbustab K-vitamiin.
Parim K-vitamiini allikas on lehtköögiviljad köögiviljad, näiteks spinat, spargelkapsas, salat, suvikõrvits ja valge kapsas.
