See kaunilt kõlav sõna tähendab puuviljade söömist. Puuvilja söömist võib nimetada nii taimetoitluse kui ka toortoidu dieediks. Selle tervisliku toitumise järgijate toitumine on 75 protsenti puuviljadest.
Puuviljasööjate põhimõtted on lihtsad, inimlikud ja arusaadavad: elu ühtlustamine ümbritsevas elavas maailmas (taimestiku ja loomastiku eiramine), hea tervis (värske, kergesti seeditav toit), keskkonnakaitse ja majanduslikud tegurid.
Selle toidu järgijad söövad ainult neid puuvilju, mille jaoks taime pole vaja hävitada. Mõned viljakasvatajad lubavad süüa pähkleid, ube ja kuivatatud puuvilju, teised aga ainult puuvilju, mis on juba langenud (ilma kahjustusteta). Selle liikumise fännide hulka kuuluvad ka mahlased köögiviljad, näiteks paprika, kurk ja tomat.
Fruktoristide hulgas on Ahimsa järgijaid. See on paljude idapoolsete religioonide tava, et nad ei põhjustaks kurja ei sõna, teo ega mõtete abil. Siin elavatele inimestele ei arvestata mitte ainult looma-, vaid ka taimemaailma.
Fruitorianismi ajalugu
See liikumine ilmus Ameerikas esmakordselt kahekümnenda sajandi 80ndatel. Ja Venemaal ilmusid esimesed järgijad 2010. aastal. Peamine erinevus meie viljakasvatajate vahel on range pühendumine eraldi toitumisele. Kui ameeriklased ja eurooplased segavad häbitult erinevaid mahlasid, valmistavad erinevatest puuviljadest salateid ja smuutisid, siis vene frutitorid järgivad rangelt reeglit: üks söögikord - üks puuvili.
Puuviljade toitumise üldpõhimõtted
Puhas toit - just seda nimetavad viljalased oma elustiiliks. Selle suundumuse mõõdukad toetajad lubavad dieedile lisada seemneid, pähkleid ja rohelisi, rangemad - nad söövad ainult puuvilju ja ei tee erandeid.
Sujuva ülemineku pooldajad usuvad, et enne täieliku fruktorianismile üleminekut tuleb keha kõigepealt treenida. Tõepoolest, mõnel juhul on terav üleminek täis hormonaalset ebaõnnestumist, probleeme seedetraktis ja närvistressi. Maomahla kõrgendatud happesuse tasemega inimestele on fruktoorika vastunäidustatud!
Sujuv üleminek fruitorianismile
• Tutvuge taimetoitluse, toortoidu dieedi ja fruktoorismi põhimõtetega
• Minge praetud toitudest keedetud toitudele
• Jäta loomne valk (sh piim ja munad) välja ning lisa dieeti oad ja pähklid
• Puu- ja köögivilja töötlemisest keeldumine, täielik toortoit
• Üleminek tõelisele puuviljasöömisele
Nende üleminekuetappide vahel on protsessi hõlbustamiseks soovitatav korraldada näljaseid päevi. Lisaks asjaolule, et sellise ülemineku ajal antakse kehale piisavalt aega enesepuhastumiseks ja uut tüüpi toitumisega kohanemiseks, saate sel perioodil otsustada, kas minna selle range elustiili juurde, sest fruitorianism on eelkõige filosoofia, mitte ainult puuviljade söömine.
Järsk üleminek
Isegi kui tunnete end terve inimesena ega ole kunagi oma arsti juures käinud, ei soovitaksime teil dieeti nii radikaalselt muuta. Isegi koolitatud toortoitlastel ja taimetoitlastel on puuviljade söömise esimestel nädalatel raskusi. Mis siis rääkida kõigesööjatest, kes on harjunud tarbima termiliselt töödeldud loomset ja taimset valku ja kelle kogu seedetrakt on just sellise toidu eest vangis?
Kuigi mõned fruitorianismi gurud usuvad, et järsk üleminek on parem, on teil üks tervis ja te ei riski sellega. Internet on täis lugusid selle kohta, kuidas inimesed lülitusid koheselt nullist fruktorianismi, kuid varase suremuse lugusid on sama palju. Tehke kõike järk-järgult, nii on teil rohkem võimalusi saada selle liikumise tõeliseks askeetiks ja kinnitada oma pikaealisusega fruitorianismi ideid.
Vesi
Veekasutuse osas on kaks täiesti vastupidist arvamust. Mõned usuvad, et mahlakates puuviljades on piisavalt vedelikku, et keha vajadusi täielikult rahuldada. Teised on seevastu veendunud, et isegi puuviljatooted peaksid päevas jooma vähemalt 2 liitrit vett. Ja dieedi tasakaalus eelistatakse gaseerimata mineraalvett.
Igal juhul on ülemineku alguses kõige õigem jälgida tavalist joomise režiimi, kuna esimesi samme tähistavad tavaliselt mürgistuse sümptomid. Nii vabaneb keha toksiinidest ja kohaneb elava toitumisega. Sel juhul hõlbustab võõrutusprotsessi piisav kogus vett.
Ligikaudne toitumine
Range fruktoorne dieet hõlmab ainult puuvilju ja mahlaseid köögivilju ilma töötlemiseta. Neid saab ainult pesta ja puhastada. Võite puuvilju süüa väikeste portsjonitena ja kindlasti teha vähemalt 2 tundi pausi erinevate puuviljade vahel.
• Mahlased köögiviljad: paprika, tomatid, kurgid, baklažaan.
• Magusad puuviljad: arbuusid, melonid, banaanid, viinamarjad, viigimarjad
• Hapud puuviljad: sidrunid, apelsinid, kiivid, greibid, ananassid, granaatõunad.
• Hapu: õunad, kirsid, mangod, virsikud, aprikoosid.
• Õlised puuviljad: oliivid, oliivid, avokaadod, kookospähkel, durian.
Enamik puuviljasööjaid, nagu me juba mainisime, lubavad oma dieedis puuviljasalateid, smuutisid, pressitud mahlasid, rohelisi, ube ja pähkleid, kuid selle elava dieedi ranged järgijad usuvad, et toiduvalmistamisel rikutakse õiget kiudainete struktuuri, mis on vastuolus tervisliku toitumise ja kasu kehale. Samuti on need negatiivselt seotud erinevate puuviljade segamisega salatites. Siin on näidismenüü mõõdukale fruktoorsele.
Fructorian menüü
Esitatud puuviljadest ja köögiviljadest saate ühe toidukorra jooksul valida ainult ühte tüüpi puuvilju. Ja igal ajal võite süüa oliive, oliive, banaane ja juua vett sidruniga. Olge pähklite ja kuivatatud puuviljadega ettevaatlik - need võivad teie hambaid rikkuda.
Esimene hommikusöök kell 6-9
• viinamarjad
• melon
• sidrun
• banaan
Lõunasöök 9-12 tundi
• õunad
• joonised fig
• kiivid
• seemned
• Pähklid
Lõunasöök 12-15 tundi
• Virsikud
• Aprikoosid
• Papaia
• mandariinid
Suupiste 15-18 tundi
• Arbuus
• Kirss
• Kirss
• ploom
• granaadid
• mango
Õhtusöök 18-21 tundi
• tomatid
• vaarikad
• mustsõstar
• viinamarjad
Oluline teave puuviljade toitumise kohta
Alustage üleminekut oma piirkonnas kasvatatud puu- ja köögiviljadega. Ärge rääkige oma sõpradele puuviljade söömise valdkonnas tehtud ärakasutamistest, miks te peate naeruvääristama inimesi, kes ei mõista teie valikut? Ärge olge agressiivne oma toitumispõhimõtete mitte toetamise suhtes. Ärge ostke ebasobivat toitu isegi külaliste jaoks; ainuüksi puuviljade söömine põhjustab mõnikord seisundit, mida nimetatakse "hundi nälga".
Fructurianismi plussid
Vaatamata fruktorianismi keerukusele on sellel siiski palju toetajaid ja neid on üha rohkem. Toimuvad festivalid, kus kuulsused ja sportlased räägivad oma viljaperemeestest. Millised boonused on selle liikumise pooldajad:
• lihtne kaalulangus;
• keha vabaneb mürgistest ainetest;
• keha kergus, suurenenud energia;
• mõtte selgus ja vaimne tõus;
• teatud onkoloogiliste haiguste tekke riski vähendamine;
• toidumürgituse ja külmetushaiguste arvu vähenemine.
Tervise paremaks tundmiseks ja paari kilo kaotamiseks ei ole vaja saada täielikuks Fructorianiks. Piisab, kui istuda paar puuvilja dieeti paar nädalat. Selliseid dieete on palju, näiteks õun, arbuus jne.
Kõrvaltoimed
Täielik fruktorism ei olnud levinud, sest võimetus teha tasakaalustatud toitumist, mis põhineb ainult puuviljadel. Teadlaste uuringud on näidanud, et pikaajaline puuviljade toitumine põhjustab aneemiat, hambaemaili kahjustusi, kaltsiumi, magneesiumi, raua, vitamiinide B12, E. A ja D. vähesust. Vaatamata suurele imendunud beetakaroteeni (A-vitamiini) kogusele imendub see rasvhapeteta halvasti. . Oomega-3 puudus mõjutab juukseid, nahka ja küüsi. Peaaegu kõigil fruktooriumitel on vähendatud kaal.
• anoreksia
• aneemia
• seedetrakti häired
• Osteoporoos
• südamelihase nõrkus
Fruitorianismi puudused hõlmavad majanduslikke tegureid. Mahevilju on keeruline leida või on need meeletult kallid. On kaheldav, kas supermarketite ketist pärit õunte söömine võib kellegi tervist parandada. Enam-vähem tasakaalustatud toitumise saamiseks peate ostma võimalikult palju puuvilju.
Kuulsad viljakasvatajad
Kuulsate puuviljasööjate hulka kuuluvad Michael Airnstein ja Steve Jobs ning Mike Vlasata ja Chris Kendall ning Maye Fremont. Viimane on juba 91-aastane ja püstitab ta endiselt 21 km jooksmisel maailmarekordi.
Michael Airnstein
Woodstocki puuviljafestivali asutaja ja kuulus ärimees. Fructorian alates 2008. aastast. Osaleb maratonidel ja ultramaratonidel, mis tõestab puhta toitumise eeliseid.
Steve Jobs
Kõige kuulsam fruktor on Steve Jobs. Ta nimetas oma ettevõtet isegi oma lemmikpuuviljade nimeks. Raske öelda, kas Steve'i haigus ja sellele järgnev surm on seotud puuviljasöömisega, kuid biograafilises filmis Jobsit rolli mänginud Eshtor Kutchen viidi kõhunäärme kohutavate valudega haiglasse. Tema töö taastamiseks pidid arstid tegema palju pingutusi. Ja asi on selles, et kunstnik, et harjuda kuulsa ärimehe imagoga, otsustas pildi mitte ainult kopeerida, vaid ka läheneda geeniuse sisemaailmale. Kuu aega enne filmimist vahetas ta täielikult Fructori dieedi. Steve Jobs väitis, et just see range dieet andis talle nii palju inspiratsiooni ja energiat. Haiguste sarnasus, mis tuletab meelde, et Apple'i looja suri kõhunäärmevähki, viitab aga sellise range fruktoorika negatiivsele mõjule.
Steve Jobs järgis väga kummalist ja ranget puuviljadieeti. Ta võis nädalaid süüa sama puuvilja või salatit ja pärast maksa siirdamist vahetas ta puuvilja smuutisid. Ja ei pere ega arstid ei suutnud teda veenda teise toitvama toidu valimisel. Vahetult enne tema surma hakkas Jobs sööma valgutoitu. Kas taimetoitlus sai tema surma põhjuseks või pikendas tema elu vastupidi, nüüd vaidlevad taimetoitlased ja arstid.
