Selle dieedi rajajad on Ameerika D'Adamo dünastia toitumisspetsialistid. Nende teooria põhineb asjaolul, et biokeemilised vereparameetrid moodustavad teatud tüüpi organismi. Seetõttu vajavad nelja rühma omanikud nelja erinevat dieeti.
I rühm: jahimeeste peamine toit on liha
I veregrupp (0) tekkis 30 aastatuhandet tagasi, kui jaht oli peamine toiduallikas. Ta on kohandatud lihatoiduga ja hõlpsasti omastatav valguvalk, mis tugevdab immuunsussüsteemi ja seedimist, kiirendab ainevahetust.
0 tüüpi probleeme seostatakse enamasti halva ainevahetuse, kõrge happesuse, halva vere hüübivuse, põletikuliste protsesside ja allergiatega.
Kooskõlas I veregrupi toitumisreeglitega on vaja vähendada
• nisu
• jäme ja lehtkapsas,
• kartulid,
• piimatooted,
• soolased, suitsutatud ja vürtsikad road,
• tsitrusviljad,
• kanged alkohoolsed joogid.
Menüü igaks päevaks (1 veregrupp)
Esmaspäev
H. Riisipuder kõrvitsa, sojajuustuga
B.Z. Rukkileib, peotäis ploome
A. Brokkoli salat, jõehaugi kõrv, Türgi kotletid
P. Rice vahvlid, õun
W. Tursafilee taignas, keedetud täpilised oad
Teisipäev
Z. Odrapuder sojapiimas, kodujuust
B.Z. Keedetud tatrafritt
O. peet, kapsasupp, maksapannkoogid
P. Banaan
W. Forell piparmündi ja tüümianiga, köögiviljahautis
Kolmapäev
Z. 2 muna, keedetud kalkun
B.Z. Pähklid mett
A. Lõhesalat sibula ja spinatiga, lihapallisupp, suvikõrvitsa friikartulid
P. kodujuustu pajaroog
U. küpsetatud lambaliha köögiviljasega
Neljapäev
Z. Riisipuder sojapiimaga, tofu
B.Z. Õunasalat ploomidega
A. Veiseliha salat munadega, lõhe-kalasupp, suvikõrvitsapüree porgandiga
P. Riisivahvlid moosiga, kirsimahl
U. Veiseliha stroganoff veise maksast, pärl oder
Reede
Z. Kodujuust, lambajuust
B.Z. Pähklid meega
A. Vasikaliha salat austri seente, kalkunipuljongi, aurutatud kalkunihelvestega
P. tatar pajaroog
W. Peedisalat, Norra makrell
Laupäev
Z. Omlett, rukkileib võiga
B.Z. Virsikud
O. Redise salat kurkidega, lihasupp, loomaliha
P. suvikõrvitsa fritüürid
W. Paella köögiviljadega
Pühapäeval
H. Tükk keedetud kana, sojajuust
B.Z. Mesi kreeka pähklitega
A. Brokkoli ja täpiliste ubade salat, Borscht, Pike kotletid
P. kohupiima pajaroog
U. Vasikaliha, ahjus küpsetatud, köögiviljad
Soovitatavad joogid:
• ananassi-, ploomi- ja kirsimahlad,
• hautatud õunad, kirsid, kirsiploom ja ploomid,
• pärnatee,
• kibuvitsajook.
II rühm: põllumajandustootjad - taimetoitlased
Tüüp A (II rühm) ilmus 20 aastatuhandet tagasi, põllumajanduse kõrgpunktis. Selle omanikud loobuge valkudest hõlpsalt ja kohandage kõiki dieedimuutusi.
Selle rühma probleemide hulka kuulub nõrk immuunsus ja närvisüsteem, madal happesus, südamehaiguste, diabeedi ja maksahaiguste oht.
Toitumine peab olema piiratud
• piimatooted,
• nisutooted,
• punane liha,
• õline kala,
• või,
• ketšup ja majonees,
• kartul, kapsas, tomatid ja šampinjonid,
• apelsinid, mandariinid, melonid, banaanid,
• must tee, limonaad ja õlu.
Toitumismenüü II veregrupi järgi
Esmaspäev
Z. Kaerahelbed, toorjuust
B.Z. Jogurt, õun
O. Brokkoli salat, kalasupp, kana kotletid
P. pajaroog
W. köögiviljadega täidetud kalkun
Teisipäev
Z. Kodujuust, muna
B.Z. Õunajogurt
O. Spinati salat, kanafilee, tükk keedetud haugi
P. ploom, kirss, jogurt ananassiga
W. Köögiviljahautis
Kolmapäev
Z. Riisipuder kitsepiimaga
B.Z. Vaniljejogurt, õun
O. Redise salat kurkidega, seenesupp, kalkuni kotletid
P. Tataripannkoogid hapukoorega
U. Kõrvitsapuder, keedetud kana
Neljapäev
Z. Kaerahelbed, fetajuust
B.Z. Ploomid maapähklitega
O. peedisalat, jõekala kõrv, keedetud haug
P. puuviljasalat
W. Täidisega köögiviljad suvikõrvits
Reede
Z. Omlett
B.Z. Kirsijogurt
A. Redise salat, oasupp, karpkala kotletid
P. suvikõrvitsa fritüürid
W. Täidisega lõhe
Laupäev
Z. Putru 3 teravilja, pehme keedetud muna
B.Z. Toorjuust
O. Kurgisalat, tailiha kapsasupp, suvikõrvitsahautis
P. õun, jogurt aprikoosiga
W. Kana taignas ananassi, köögiviljasalatiga
Pühapäeval
Z. Kohupiim hapukoorega
B.Z. Maapähklid mett
A. Seene salat, sibulasupp, kalkuniliha
P. kaerahelbe küpsised
W. küpsetatud forell, läätsed
II rühma joogid:
• must kohv,
• roheline tee,
• tarretis ja hautatud kirsid, õunad, mustikad, murakad, ploomid,
• aprikoosi-, ploomi-, porgandi-, greibimahlad,
• taimeteed kummeli, ženšenni, hüperikumi, ehhinaatsiaga,
• kibuvitsamarjade keetmine,
• punane vein.
III veregrupi toitumine: omnivoorid
10 aastatuhandet tagasi hakkasid meie esivanemad rändlema, segades rasse ja rahvusi. Tulemuseks oli tasakaalustatud närvisüsteemiga ja tugeva immuunsusega kogenud III rühm.
Seda tüüpi nõrkusi võib seostada ainult autoimmuunhaiguste ja kroonilise väsimussündroomiga.
B-tüüpi vereomanike peamine tervislik seisund on igat tüüpi toidu ühtlane vaheldumine, nn segadieet.
Ettevaatlikult peate kasutama järgmisi tooteid:
• sealiha,
• suitsuliha ja hapukurk,
• margariin,
• tatar ja rukkitooted,
• kartulid, tomatid,
• limonaad
• jäätis.
Menüü kaalulangus (III veregrupp)
Esmaspäev
Z. Praetud munad, fetajuust
B.Z. Jogurt õunaga
O. Salat kapsast, haugist, kalkunilihapallidest
P. kodujuustu pajaroog
U. Sibulaga hautatud lambaliha ribid, köögiviljade lisand
Teisipäev
Z. Kohupiimajuust, lahe muna
B.Z. Mandlid mees
O. Heeringas kasuka all, borš, loomaliha praad
P. Fritters moosiga
W. Jänes koore- ja küüslaugukastmes köögiviljadega
Kolmapäev
Z. Kaerahelbed, Adyghe juust
B.Z. Aprikoosijogurt, banaan
O. Vinaigrette, solyanka, keedetud vasikaliha
P. Pannkoogid kodujuustuga
W. Astelpaju filee köögiviljades
Neljapäev
Z. Omeletik köögiviljadega
B.Z. Puuviljasalat
A. Hiina kapsa salat, seenesupp, maksapannkoogid
P. Manniki moosiga
U. Lambaliha
Reede
Z. Vareniki kodujuustuga
B.Z. Küpsetatud pirn
A. Tuunikala salat, lambaliha kapsasupp, köögiviljahautis
P. kakuke moosiga
U. Riisiga täidetud paprika jahvatatud veiselihaga
Laupäev
Z. Kitsepiima riis, muna
B.Z. Pudistamine
O. porgandisalat, lihapallisupp, haki kotletid
P. suvikõrvits suvikõrvitsast
W. küpsetatud forell köögiviljadega
Pühapäeval
Z. Kohupiim, keedetud kalkun
B.Z. Õunte, ananasside ja banaanide salat
A. marineeritud heeringas sibulaga, köögiviljanuudlisupp lihaga, tursk taignas
P. sõõrikud keedetud kondenspiimaga
W. Hautatud kapsas seentega, keedetud loomalihaviilud
Sobib B-tüüpi jookide jaoks:
• roheline tee,
• keefir,
• rasvata piim
• jõhvikate, ploomide, õunte, kirsiploomide kompotid ja tarretis
• viinamarja-, ananassimahlad,
• taimeteed vaarikate, ženšenniga,
• roosi puusade keetmine.
Salapärane IV rühm
Noorim vereliik on AB, mis saadakse II ja III rühma ühenditest. Selline kontrastne kombinatsioon viis seda tüüpi esindajate seede- ja immuunsussüsteemi nõrgenemiseni.
IV rühma eristab mitte rohkem kui 8% kõigist Maal elavatest inimestest. Ja nad peavad oma tervist hoolikalt jälgima, kuna tüüp AB pärib A ja B tüübi probleeme, lisades neile ebakindlust mikroobsete nakkuste vastu.
Vere IV dieedi eesmärk on säilitada immuunsus ja piirata tarbimist
• rasvane liha (sealiha, hani, pardipojad),
• koorikloomad,
• marinaadid ja marinaadid,
• täispiim ja koor,
• õli, välja arvatud oliiv,
• tatar ja mais,
• redis ja redis,
• apelsinid, granaatõunad,
• limonaad, must tee.
Menüü nädalapäevade järgi (IV veregrupp)
Esmaspäev
Z. Tofu, muna kotis
B.Z. Ananassijogurt
O. Brokkoli ja selleri salat, seenesupp, loomalihamaksafritsid
P. Bun
U. Küpsetatud lambaliha piparmündi ja tüümianiga
Teisipäev
Z. Rukki röstsaiad, fetajuust
B.Z. Pine pähklid meega
O. Kurgisalat vesikressiga, Borsch, Türgi lihapallid
P. Šokolaadipannkoogid
W. Jänes hautatud hapukoores, friikartulid
Kolmapäev
Z. Omlett tomatitega, keedetud kalkuniviilud
B.Z. Kirsi-, ploomi- ja karusmarjasalat
A. Salat soolatud seentega, kalkunipuljong, köögiviljahautis suvikõrvitsaga
P. Fritters hapukoorega
U. Plov
Neljapäev
Z. Manna puder, tofu
B.Z. Ploomijogurt
O. Vinaigrette, kapsa hapukapsas, tursa kotletid
P. juustukook
U. Kartulitega hautatud lamba ribid
Reede
Z. Kodujuust madala rasvasisaldusega hapukoorega, juust
B.Z. Müsli
O. Kapsa- ja paprikasalat, keedetud ahven
P. Kodujuustu pajaroog moosiga
W. Täidisega riisipiprad
Laupäev
H. Piimasupp omatehtud nuudlitega, juust
B.Z. Kiivi- ja ananassisalat
A. Tuunikala salat. supp pelmeenide, keedetud lambalihaga
P. Bagel mooniseemnetega
W. Köögiviljades küpsetatud makrell
Pühapäeval
Z. Odrapuder, greip
B.Z. Mogul
A. Värske köögiviljasalat, lõheline kalasupp, kalkuniliha kotletid
P. sõõrikud moosiga
W. Täidisega Türgi
Joogid tüübi AB jaoks:
• roheline tee,
• must kohv,
• hautatud jõhvikad, kirsid, ploomid, õunad, pohlad ja karusmarjad,
• kirsi- ja viinamarjamahlad,
• tee viirpuu, maasikalehtede, kummeli, ženšenni, ehhiaatsia, lagritsajuurega.
