Magusat pipart kasutatakse paljude maailma köögi roogade valmistamiseks ja seda tarbitakse värskelt. Kuigi seda taime kasvatati algselt ainult Mehhikos, kus see on väga soe, taluvad tänapäevased sordid madalat temperatuuri ja sobivad kasvatamiseks parasvöötmes ja külmas kliimas. On olemas suureviljalisi hübriide, mille viljade mass on 300–400 g.
Parimad külmas kliimas avatud maa jaoks sobivad paprika sordid on tavaliselt eriti varajased või varakult valmivad. Sellised taimed annavad rikkaliku saagi, mis õnnestub valmida isegi enne seenhaiguste avaldumist ja öökülmade algust.
Spetsiaalselt Siberis ja Uuralite kliimavööndis kasvatamiseks kasvatatud paprika varakult valmivad sordid. Hiline ja hiline - mõeldud filmivarjualuste jaoks või kasvuhoonetes kasvatamiseks. Nende puuvilju kasutatakse lecho ja muude koduste valmististe valmistamiseks.
Ideaalne kasvatamiseks lõunapiirkondade suvilas - paprika keskmise hooaja sordid. Soojas kliimas saab neid kasvatada avamaal ja kasutada puuvilju nii salatite valmistamiseks kui ka konserveerimiseks.
Paprikahübriidid
Parimate avamaal kasvatatavate paprikate sortide hulgas on sort Blondi F1. Viljade küpsemisperiood bioloogiliseks küpsuseks on kaks kuud seemikute avamaale istutamise hetkest. Vilja keskmine mass on 200 g. Paprika on neljakambriline, risttahukakujuline. Kuna sort on hübriidne, siis puuviljades seemneid praktiliselt pole.
Tehnilise küpsuse staadiumis omandab “Blondie F1” vahaja värvuse, mistõttu sai see sordi oma nime. Bioloogilise küpsusega muutub loote värvus erkkollaseks. Paprika seina paksus on umbes 10 mm.
Sord talub õitsemise ajal hästi madalaid temperatuure, mis suurendab lõpuks munasarjade arvu. Taimedele ei meeldi vee stagnatsioon. Liigne niiskus mõjutab maitset kahjulikult, muutes köögivilja vesisemaks. Sordi eripäraks on selle kohanemisvõime eriti kuumade temperatuuride ja põuataluvusega. Sellel sordil pole päikesepõletust.
Hübriidil on hea immuunsus, seda ei mõjuta tubaka ja kurgi mosaiik, mustade bakterite määrimine. Selle viljadel on alati väga atraktiivne esitlus.
Parimad paprika sordid avamaal: fotosordid "Blondi F1"
Veel üks pipra sort, mis väärib suveelanike tähelepanu, on Atlant. Taim moodustab tugevaid võrseid, põõsas pole laialivalguv. Avatud maas ulatub selle kõrgus 0,8 m-ni.
Selle sordi viljad on keskmise küpsusega. Nende kuju on risttahukakujuline. Tehnilise küpsusega värv on roheline ja täieliku valmimise korral erkpunane. Peaaegu alati koosneb köögivili neljast osast, harvemini kolmest. Loote seina paksus ulatub 8-9 mm. Suurus - 11X11 cm ja keskmine kaal 180 g.
Taimed ei ole vastuvõtlikud tubaka mosaiikhaigusele. Seenehaiguste kõrge vastupidavuse tõttu saab fungitsiididega ravimise arvu märkimisväärselt vähendada.
Tootlikkus on stabiilne. Puuviljad moodustuvad ühesuurused. Piprakoor omandab täielikult valmides kerge vahakatte. Sordi eesmärk on universaalne, värskete puuviljade maitse on magus. Atlant on paprika kommertsklass.
Foto Atlant piprast
Hübriid "F1 Cube Red" - kõrge saagikusega paprika klass. Kesk-Venemaal on see tavaline. Taim on võimas ja pikk, ulatub 80 cm kõrguseks.Üks põõsas seotakse korraga kuni kümme vilja kaaluga 150-200 g.
Köögivilja kuju on kuupmeetrine jaotatud neljaks segmendiks. Tehnilise küpsuse staadiumis on värv heleroheline ja täieliku valmimise korral erkpunane.
On ka alamliike, näiteks:
· "Cube F1 kollane";
· "F1 roheline kuup";
· "F1 Cube Orange."
Nad erinevad ainult värvi poolest. Hübriidid on suurepärase maitsega, sobivad kasutamiseks salatites ja säilitamiseks.
F1 Cube hübriid moodustab suure saagi. 1 maandumisalalt võite koguda kuni 9,5 kg pipart.
Foto "Cube F1"
Üks parimaid paprika sorte avamaal - hübriid "Denis F1". Selle eripäraks on suureviljaline. Suurimate viljade kaal võib ulatuda 400 g-ni ja paprikate keskmine kaal on 300 g.
Köögivilja kuju on piklik, see koosneb kolmest lohist, suurus 18X10 cm ja seina paksus umbes 9 mm.
Taime kõrgus ulatub 70 cm-ni. Vilja kaalu arvestades tuleb põõsad siduda. Sordi on varakult küps. Saagikoristus algab 90–95 päeva pärast tärkamist.
Hübriidi eeliseks on vastupidavus seen- ja viirushaigustele. Põõsaid ei pea töötlema fungitsiididega, mis võimaldab teil kasvatada keskkonnasõbralikku saaki.
Parimad paprika sordid avamaa jaoks: foto hiiglaslikest puuviljadest "Denis F1"
Pipar "Aden F1" tähistab suureviljalisi sorte. Vilja keskmine kaal on 200 g. Suurimate isendite kaal võib ulatuda 250 g-ni. Tehnilise küpsuse staadiumis on köögivilja värvus heleroheline või heleroheline. Kui see on täielikult küps - heleoranž. Seina paksus on 6-8 mm.
Tugevate lehtedega pikk taim, mis kaitseb puuvilju päikese eest. Puks tuleb kinni siduda.
Aden F1
Sordid paprika universaalne eesmärk
Lehmakõrv pipar on suurte viljadega sort, mille mass ulatub 150 g-ni. Need küpsevad 115–120 päeva pärast seemnete külvamist. Paprika kuju on piklik, tehnilise küpsusega värv on roheline ja täieliku valmimise korral punane. Loote pikkus on 14-16 cm, seina paksus 8-10 mm.
Puuviljad on hästi transporditavad. Küpsed paprikad võivad põõsas olla kuni viis päeva ilma maitset kaotamata. Sordil on keskmine saak. 1 maandumisalalt saate koguda kuni 5 kg pipart.
Kasvatage seemne "Lehmakõrv". Veebruaris külvatakse seemned kassettidesse, et siirdada seemikud mais avamaale. Põõsas kasvab 70 cm-ni, nii et taimed vajavad tuge.
Köögiviljad sobivad suurepäraselt omatehtud lecho ja muude valmististe valmistamiseks. Nad kasutavad seda värskelt ja täidavad seda.
Loomanaha pipar
Üks parimate paprikate parimatest sortidest - "Dunyasha". Taim on pikk, ulatub 1-1,5 m kõrguseks, seetõttu on vaja ripskoes.
Dunyashi pipra eeliseks on suureviljaline. Vilja keskmine kaal on 200 g ja suurimate paprikate mass ulatub 250 g-ni.
Köögivilja kuju on lamestatud, ümmargune. Pipar on jagatud paljudeks väikesteks osadeks. Tehnilise küpsuse staadiumis on selle värv heleroheline ja bioloogilises staadiumis kreemjasvalgest kuni erkkollase värvusega.
Sordi pipar "Dunyasha" foto
Venemaa populaarseim sort on California ime. On hooaja keskpaik, taimestik on 100-115 päeva. Puuviljade küpsemisperiood on 15-20 päeva pärast munasarja ilmumist.
Paprika kuju on kuupmeetrine, keskmine kaal on kuni 130 g. Ühel taimel küpseb kümme kuni kaksteist vilja. Pipar kasvab hästi Kesk-Venemaal ja Uuralite kliimavöötmes. Selle väärikus on tagasihoidlik. Põõsas juurdub hästi igal pinnasel, välja arvatud happeline pinnas.
Täiskasvanud taime kõrgus on 30–40 cm.Pipar ei vaja ripskoes ja fungitsiidiga töötlemist. Sort on vastupidav "tubaka mosaiigile" ja muudele haigustele.
Loote värvus bioloogilise küpsuse staadiumis on erkpunane. Küpsel pipral on teiste sortidega võrreldes kõrge C-vitamiini sisaldus. Soovitav on seda kasutada salatites, kuid pipar sobib suurepäraselt kodusteks töödeks. Puuviljade väiksuse tõttu on "California ime" konserv tervikuna.
Parimad paprika sordid avamaa jaoks: fotosordid "California Miracle"
