Sloan Ketteringi vähikeskuse onkoloogid leidsid, et sojatoodete sisaldus dieedis võib vähi teket märkimisväärselt kiirendada. See järeldus võimaldas uuringus jõuda 40 naiseni, kellel diagnoositi invasiivne rinnavähk.
Nädal kuni kuu enne mastektoomia või lumpektoomiat kestnud eksperimendi ajal tarbisid pooled vabatahtlikest sojavalgu pulbrit ja ülejäänud platseebot. Siis võrdlesid teadlased vähirakkude proove enne ja pärast operatsiooni. Leiti, et saadud kudedes olid olulised muutused. Eriti oli võimalik teada saada, et sojatooted võivad vähirakkude kasvu kiirendada. Praegu on võimatu öelda, kas seda protsessi on võimalik muuta pöörduvaks.
Teadlaste sõnul pole aga sojaubadele 100% -lise õnnestumisega vastust võimatu ennustada. Ainus, mida võib kindlalt öelda, on see, et sojaubadel on kahjulik mõju nende naiste tervisele, kes tarbivad rohkem kui 52 grammi päevas (umbes neli tassi sojapiima päevas). Ka onkoloogiliste haiguste tekke ohus olid aasialased, kes kasutavad sageli tofut, aga ka taimetoitlased.
