Rotaviiruse nakkus on tavaline soolehaigus, mida nimetatakse ka soolegripiks ja mis kandub edasi õhu kaudu, leibkonna kaudu või fekaal-suu kaudu.
Rotaviirusnakkuse peamised sümptomid on järgmised:
• kõhulahtisus:
• sagedane oksendamine;
• palavik, külmetuse sümptomid;
Millist teraapiat soovitavad arstid, et aidata kehal soolte gripist võitu saada?
Rotaviiruse ravis mängib suurt rolli dieediteraapia, mis aitab kõrvaldada soole põletikulist protsessi ja korrastada seedetrakti aktiivsust.
Alates haiguse esimestest päevadest korralikult valitud dieet muutub patsiendi kiire taastumise peamiseks tingimuseks.
Millist toitu määrasid dietoloogid selle haiguse raviks?
Laste ja täiskasvanute soole- ja rotaviirusnakkuste peamised toitumispõhimõtted
Sooleinfektsioonide dieediteraapia peamised eesmärgid:
• dehüdratsiooni ennetamine, mis võib tekkida kõhulahtisuse ja oksendamise tõttu;
• toidu söögitoru ja soolestiku ärrituse täielik eemaldamine toidust;
• Nakkuse tõttu kaotatud vitamiinide ja mikroelementide taastamine, mis on vajalikud kogu keha jaoks.
Haiguse tekkimise esimesel päeval, kuigi oksendamine ja kõhulahtisus on sagedased, peate söögikordadest ajutiselt loobuma ja ainult keha "lahustama" rohke vedelikuga. Soovitatav magustamata tee, linnukese ja mustikate ning kakao marjapuljongid, keedetud vees. Kõik need joogid sisaldavad tanniini, mis aeglustab soolestiku liikuvust ja vähendab kõhupuhitust.
Niipea, kui kõhulahtisus ja oksendamine vähenevad, võite hakata järk-järgult sööma. Patsientide jaoks keedetud, püreestatud ja auruga toidud poolvedelad. Toitu tuleks süüa soojalt (33-36 kraadi), väikeste portsjonitena (150-300 g) viis kuni kuus korda päevas.
Esimesed kolm päeva on kalorikogus umbes 2000 kcal päevas, siis soovitavad nad samade toodete põhjal täiuslikumat dieeti, kuid suurema kalorisisaldusega (kuni 3000 kcal päevas), et säilitada keha võitluses soolenakkuse vastu.
Milliseid toite tuleks soolegripi ajal kiireks taastumiseks süüa ja milliseid tuleks mõneks ajaks täielikult patsientide toidust välja jätta?
Keelatud toidud ja joogid
• Igasugune rasvane, suitsutatud, praetud, vürtsikas ja konserveeritud toit;
• must leib;
• oder ja hirss;
• piimatooted;
• toored köögiviljad ja puuviljad;
• seened ja pähklid;
• kuivatatud puuviljad;
• kaunviljad;
• rohelised ja vürtsid;
• šokolaad, küpsised ja värsked saiakesed;
• järsud munad ja munapuder;
• Gaseeritud joogid ja kohv.
Lubatud toit ja joogid
• valgest pätsist valmistatud krutoonid;
• rasvavaba puljong (kala, kana või liha) ja sellises puljongis keedetud limaskestad;
• keedetud munad;
• vedel püree puder (riis, tatar või kaerahelbed), keedetud vees ilma piimata;
• topeltkatlas küpsetatud lahjad liha- ja kalaliigid;
• õuna- ja banaanipüree;
• rasvavabad, omatehtud piimatooted;
• omatehtud tarretis;
• tee ilma suhkruta;
• ilma piimata valmistatud kakao;
• Kuivatatud mustikate, vaarikate, linnukirsi ja sõstarde puljongid.
Põhilised toitumisreeglid laste soole- ja rotaviirusnakkuste korral
Laste ja täiskasvanute soole- ja rotaviirusnakkuste toitumispõhimõtted on samad, kuid erinevused on väikesed.
Soolegripp see on imikutele raskem, kuna erinevalt täiskasvanutest on neil dehüdratsioon, toimub see palju kiiremini. Kui ilmnevad rotaviiruse esimesed sümptomid, on soovitatav lõpetada lapse toitmine esimesel päeval ja anda talle võimalikult palju joomist. Lastearstid soovitavad piparmündi keetmist, vähendades oksendamisvajadust või spetsiaalset dehüdratsioonilahust.
Haiguse aktiivsel perioodil kõigile patsientidele, sõltumata vanusest, piimatooted on rangelt keelatud. Kuid kui laps on haige, kes sööb rinnapiima, peavad nad jätkama talle rindade andmist, sest ema piim on parim viis immuunsuse suurendamiseks ja nakkuse vastu võitlemiseks.
Kui laps on kunstliku toitumise kohta, siis tuleb haiguse ägedal perioodil see üle kanda laktoosivabale imiku piimasegule, kuna sooleinfektsioon hävitab laktoosi lagundamiseks vajalikud ensüümid ning nende ensüümide puudumisel ainult kõhuvalu ja kõhulahtisus intensiivistuvad.
Niipea, kui oksendamine ja kõhulahtisus nõrgenevad, võite hakata andma lapsele kerget toitu väikeste portsjonitena 100-200 grammi. Soovitatav on alustada kaerahelbedest või riisipuljongist, marmelaadist ja madala rasvasisaldusega puljongist. Süüa tuleks sageli, umbes kahe ja poole kuni kolme tunni pärast.
Järk-järgult lisatakse noorte patsientide toidulauale õunapüree, mis mitte ainult ei muuda ranget dieeti mitmekesisemaks, vaid on ka pektiini allikas.
See aine adsorbeerib iseendas halvasti seeditud toidumasside, lima ja bakterite jäänuseid. Selle tulemusel seeditakse ja imendub keha soolestikku sisenevad uued toiduportsjonid paremini. Lisaks sisaldavad õunad orgaanilisi happeid, mis aitavad kaasa patogeensete bakterite hävitamisele, samuti vitamiine, mis suurendavad immuunsust. Õunte viljaliha hõõrutakse ja õunakoor on kasulik keetmine.
Milliseid roogasid soovitavad toitumisspetsialistid soolegripiga patsientide dieedi ettevalmistamiseks
Dieedi esimesed kolm päeva soolestiku ja rotaviiruse infektsioonide korral täiskasvanutel
Esimene päev:
• Hommikueine: manna, keedetud piimata, munapuder, aurutatud (100 g), klaas magustamata teed;
• Suupiste: nullrasvasisaldusega omatehtud kodujuustust valmistatud aurusupp;
• Lõuna: kerge puljong tailihast, vasikalihast aurutatud kana lihapallid, sõstra tarretis;
• Suupiste: 200 ml puljongit loodusliku roosi marjadest koos valge saia krõpsudega;
• Õhtusöök: aurutatud kala, magustamata tee.
• Ööseks: keefir madala rasvasisaldusega omatehtud hapukapsas.
Teine päev:
• Hommikusöök: kaerahelbed, keedetud vees, munapuder, aurutatud (100 g), klaas teed ilma suhkruta;
• Suupiste: õunamassi püree (150 g);
• Lõunasöök: tailihaveise puljong, valges kana aurutatud liha, hakitud segistis, mustikapuljong;
• Suupiste: kakao vee peal (200 ml) valge leivapulgaga;
• Õhtusöök: tailiha kala aurutatud lihapallid, magustamata tee.
• Ööseks: keefir madala rasvasisaldusega omatehtud hapukapsas.
Kolmas päev:
• Hommikueine: piimata keedetud riisipuder, 100 g õunakastme viljaliha, tee ilma suhkruta;
• Suupiste: 200 ml loodusliku roosi puljongit valge pätsikese kuivikutega;
• Lõunasöök: limane riisisupp tailihapuljongil, aurutatud kanafilee, mustikamarrelis;
• Suupiste: klaas õunakoore keetmist kuivade küpsetistega;
• Õhtusöök: kodus keedetud madala rasvasisaldusega kodujuustu kodujuust, kakao;
• Ööseks: keefir madala rasvasisaldusega omatehtud hapukapsas.
Esimese kolme päeva toitumine koos soole- ja rotaviirusnakkustega lastel
Esimene päev:
• Hommikusöök: kaerahelbed, keedetud piimata (100 g), magustamata kakao vee peal, üks pehme keedetud muna;
• Suupiste: õunakaste (100 g);
• Lõunasöök: taignakalast saadud kerge puljong, kala aurutatud lihapallid (150 g), vaarika kapslites;
• Suupiste: mustsõstra tarretis (200 ml);
• Õhtusöök: aurutatud kanarind, hakitud kartulipüree (200 g), mustikapuljong;
• Ööseks: keefir madala rasvasisaldusega omatehtud hapukapsas.
Teine päev:
• Hommikusöök: vees keedetud manna, auru omlett (50 g), klaas magustamata teed;
• Suupiste: auruga banaanipüree (100 g);
• Lõunasöök: limane kaerahelvesupp, kana lihapallid (150 g), mustikamarmelaad;
• Suupiste: 200 ml õunakoore keetmist valge pätsikese kuivikutega.
• Õhtusöök: madala rasvasisaldusega kodus valmistatud riivitud kodujuustu aurukook (200 g), magustamata tee;
• Ööseks: keefir madala rasvasisaldusega omatehtud hapukapsas.
Kolmas päev:
• Hommikueine: riivitud riisipuder vee peal, valged riivsaiad magustamata teega;
• Suupiste: klaas mustsõstra tarretist;
• Lõunasöök: lahja veiseliha kerge puljong, kala aurutatud lihapallid (200 g), vaarikamarmelaad;
• Suupiste: kakao, keedetud vees (200 ml) värskete küpsetistega;
• Õhtusöök: küüliku aurutatud aurutatud aurutatud tee, suhkruta tee;
• Ööseks: keefir madala rasvasisaldusega omatehtud hapukapsas.
Pärast 2-3 päeva dieedist soole- ja rotaviirusnakkustega lastel ilmneb märgatav paranemine.
Taastumise etapis Võite hakata järk-järgult tutvustama patsientide dieedis järgmisi tooteid:
• jogurt ja puuviljad, mis normaliseerivad soolestiku mikrofloorat ja aitavad taastada kaotatud immuunsust;
• Paigutage toitu, kuna pühitud roogade pikaajaline söömine põhjustab soolestiku letargiat ja kõhukinnisust.
Hoolimata dieedi raskusest on tänapäevases dietoloogias suur valik roogasid sooleinfektsioonide all kannatavatele patsientidele. Kõik toidud, mis kuuluvad sellesse dieeti, on kerge valmistada.
Soole- ja rotaviirusnakkuste dieettoitude retseptid
Kana aurutatud pelmeenid
Poolast kilogrammist valgest lihast kana valmistage hakkliha, lisage üks muna ja kaks viilu vees leotatud vananenud valget pätsi. Jahvatage saadud segu segistis, lisage maitse järgi soola ja moodustage väikesed pirukad, mida aurutatakse 25 minutit.
Retsepti limase kaerahelvesupi jaoks
Ühes liitris kergelt soolaga maitsestatud vees keedetakse 100 g valtsitud kaerahelbeid ja 100 g hakitud porgandit ja sibulat valmisoleku saavutamiseks. Keetmise lõppedes tuleks supp pühkida ja lisada veidi taimeõli.
Mustika suudlus
Lisage ühe liitri keeva veega pool tassi kuiva mustikat ja kaks supilusikatäit suhkrut. Eraldi lahustage klaasi külmas vees supilusikatäis tärklist ja valage segu järk-järgult marjade keetmisse. Jätkatakse segamist, keedetakse keemiseni ja eemaldatakse tulelt. Valmis kissel tuleb filtreerida.
Kibuvitsamarjade keetmine
Klaasi keeva veega on vaja supilusikatäit kuivatatud ja purustatud kibuvitsamarju. Keetmine infundeeritakse kahe tunni jooksul termosesse, misjärel see filtreeritakse läbi.
Soole- ja rotaviirusnakkuse ennetamine
Laste ja täiskasvanute soole- ja rotaviirusnakkuste dieeti tuleb järgida kaks nädalat ja pärast täielikku taastumist võite naasta tavapärase dieedi juurde. Rotaviiruse ennetamise kohta on vaja meeles pidada ja järgida lihtsaid reegleid:
• Enne toidu söömist peske alati käsi;
• Ärge ujuge ujumiseks keelatud tiikides;
• peske põhjalikult selliseid tooteid nagu rohelised, salatid, köögiviljad ja puuviljad;
• Ärge sööge toores kala ja liha;
• Järgige rangelt toidu säilitamise reegleid.
Seega aitab õigeaegne arsti visiit ja kõigi ülaltoodud toitumispõhimõtete järgimine soole- ja rotaviirusnakkuste korral soolegripiga kiiresti hakkama saada!
