Raseduse ajal võib tekkida ödeem, mistõttu arstid piiravad naiste vedeliku tarbimist.
Eriti raske neile, kellel on suvekuudel "huvitav positsioon".
Kuumus on kurnav ja naine otsib jooki, mis janu tõhusalt kustutaks.
Kas rasedatele on kvass võimalik? Lõppude lõpuks on just tema selle ülesande lahendamisel kõige parem?
Kas raseda kvassi puhul on see võimalik: selle positiivsed küljed
Vähesed inimesed arvavad, et kvass pole lihtsalt maitsev jook, mis võib janu kiiresti kustutada. Lisaks on see koostises vitamiinide ja mineraalide sisalduse tõttu väga kasulik. Kvass on võimeline parandama seedimist, looma kehas ainevahetusprotsesse ja tugevdama närvisüsteemi. Samuti mõjutab jook positiivselt hambaemaili seisundit - see muutub tugevamaks.
Regulaarne kvassi tarbimine toob kaasa asjaolu, et lihased hakkavad paremini tööle ja on vähem väsinud. Raseduse ajal (eriti hilisemates etappides) on see väga oluline punkt.
Leivajook ei suuda mitte ainult janu kustutada, vaid suurendab ka keha toonust, tapab seedetraktis kahjulikke baktereid ja normaliseerib soolte mikrofloorat.
Kas rasedatele on kvass võimalik ja mida see võib kahjustada?
Kvassi kahjustus seisneb selle tootmises või pigem lisandites, mis lisatakse tootmisprotsessi käigus. Rasedatel on ostetud kvassi joomine rangelt keelatud. Sellel puuduvad peaaegu looduslikud komponendid, selle asemel on pikk loetelu keemilistest komponentidest. Nad karboniseerivad jooki isegi mitte kääritamise teel, vaid kunstlikult. Sellise kalja eelised ei ole täpsed.
Jook võib olla ohtlik ka selle koostises sisalduva pärmi tõttu. Need võivad põhjustada suurenenud gaasi moodustumist maos, mis põhjustab rase naise ebamugavust ja halba tervist. Samal põhjusel ei tohiks naised juua kvassi, mille emakas on suurenenud toon ja raseduse katkemise oht on olemas.
Kas on võimalik rasedaid kalja, mida müüakse tänavatel tünnides? Vastus: see on rangelt keelatud. Hoolimata asjaolust, et paljud inimesed peavad seda konkreetset jooki loomulikuks ja tervislikuks, võib see teha palju rohkem kahju kui pood. Fakt on see, et keegi ei saa kraane ja torusid, mille kaudu kvassi klaasi sisestatakse. On ebatõenäoline, et pärast talvitumist töödeldakse neid korralikult enne, kui nad "tänavatele" linna tänavatele lähevad. Jõudeoleku ajal moodustub sees rooste ja mikroorganismid hakkavad arenema.
Mitte vähem ohtlikud on pudelid ja tassid, millesse tänavale valatakse kalja. Kuidas neid hoiustati või pesti ja kust see konteiner tuli, jääb ostjale saladuseks. Just see on tõsise ohu all, mis võib muutuda toidumürgituseks. Raseduse ajal on see ohtlik raseduse katkemine.
Kas rasedate kvassi jaoks on see võimalik ja kuidas ise jooki valmistada
Kui soovite kalja, ja turgudelt või poodidest on hirmutav osta, on iseküpsetamine suurepärane lahendus.
Kvass rukkipurustajatest
Te vajate:
● 500 g rukkihelbeid;
● 5 l keeva veega;
● 15 g kuiva pärmi;
● 100 g suhkrut;
● 10 g piparmünt.
Toiduvalmistamine:
Rukki kreekerid (parem on neid ise teha, selle asemel et osta kaasa võetud) valatakse keeva veega.
Mahuti suletakse tihedalt kaanega ja jäetakse 4 tunniks ligunema.
Kui keetmisaeg on lõppenud, lahjendatakse pärm soojas vees kuni täieliku lahustumiseni.
Infundeeritud vedelik filtreeritakse.
Sellele lisatakse suhkur, pärm ja piparmünt.
Jooki infundeeritakse kaane alla veel 12 tundi.
Seejärel villitakse saadud kvass ja infundeeritakse külmkapis (või muus jahedas kohas) veel vähemalt kaks päeva.
Alles siis saab kvassi purjus olla.
Peedi Kvass
See jook on raseduse ajal väga kasulik. See suurendab hemoglobiini, kustutab janu ja puhastab sooled hästi kahjulikest bakteritest. Peedi kvassil on peedi kõik omadused. See on eriti kasulik naistele, kellel on kilpnäärmeprobleemid, nimelt joodipuudus. Seda leidub suurtes kogustes peet.
Raud peedi koostises ja sellest saadav jook aitab vältida loote hüpoksiat.
Te vajate:
● 1 kg peet;
● 2 l puhast vett;
● 1 viil pruunleiba;
● 20 g suhkrut;
● näputäis soola.
Toiduvalmistamine:
Peet kooritakse, pestakse hästi ja hõõrutakse jämedale riivile.
Riivitud köögivili volditakse suurde purki ja täidetakse veega.
Sinna lisatakse leiba, suhkrut ja soola.
Purk kaetakse marli (mitte kaanega, kuna kvass peaks infusiooni ajal “hingama”) ja jäetakse 4 päevaks sooja kohta.
Pärast seda filtreeritakse, villitakse ja valmis kasutamiseks suhkrupeedi kalja.
Rasedatele, kes kardavad juua pärmikvassi, on võimalus jooki valmistada seda koostisosa kasutamata.
Pärmivaba Kvass
Te vajate:
● 2 viilu rukkileiba;
● 1,5 liitrit keedetud vett;
● 0,5 l hapukoort;
● 1 spl suhkur.
starteriks vajate:
● 2 klaasi vett;
● pool viilu rukkileiba;
● 1 tl suhkur.
Toiduvalmistamine:
Esiteks valmistatakse juuretis.
Selleks pannakse väikesesse purki (sobiv 0,5 l) hakitud rukkileib, toatemperatuuril keedetud vesi ja suhkur.
Purk kaetakse marliga ja jäetakse kaheks päevaks ligunema (pärmivaba kääritamine võtab palju kauem aega).
Kui haputaign on valmis (see on muutunud häguseks ja terava maitsega), võite hakata jooki valmistama.
2-liitrises purgis valatakse pruulitud ferment ja lisatakse purustatud leib, suhkur ja vesi.
Saadud segu infundeeritakse vähemalt ühe päeva jooksul tihedalt suletud kaane alla.
Pärast seda valatakse container purgid puhtasse nõusse ja järelejäänud hapule lisatakse puhast keedetud vett ning pannakse purustatud rukkileiva tükk.
Nii saate ühe hapukoorega süüa kaks portsjonit kalja.
Nüüd teavad kõik naised, kas rasedatele on kvass võimalik. Väikestes kogustes on see isegi kasulik, kuid tingimusel, et jook valmistatakse kodus. Parem on ostust keelduda, kuna sellest pole kasu ja see võib põhjustada tõsist kahju nii emale kui ka lootele. Kui omatehtud leivajoogi kasutamine naisel ei tekita sooltes ebamugavusi ja ebamugavusi, siis saavad nad janu janu kustutada.
