Parimaks delikatessiks tee joomiseks on alati peetud moosi.
Ameeriklaste, brittide, venelaste, sakslaste ja paljude teiste rahvaste lemmikmagustoitude hulka kuulub moos.
See on ette valmistatud üsna lihtsalt.
Üks maitsvamaid tüüpe on aeglases pliidis olev maasikamoos. Selle ettevalmistamiseks on kümneid ja sadu retsepte.
Me kaalume ainult kõige maitsvat ja ebatavalist.
Pole saladus, et moosi iseloomustab puuviljade ja marjade purustamine, mis eristab seda moosist. Muide, nad on keedetud, sarnased, kuid aeglases pliidis on moos rikkalikum ja aromaatsem. Lisaks säästab multikooker palju aega. Kuni moos keeb, saate teha midagi muud. Muidugi võib moosi peamiseks koostisosaks saada iga puuvili või marja, paljudele koduperenaistele on palju eelistatavam ainult maasikamoos.
Maasikad on väga tervislik mari. See pole mitte ainult paljude vitamiinide allikas, vaid ka rikkalikult mineraalaineid. Lisaks on sellel marjal hämmastav maitse ja seda saab hõlpsasti kartulipüreeks ja tarretiseks muuta, seetõttu ei ole sellest moosi valmistamine keeruline.
Maasikamoosi valmistamise põhiprintsiibid aeglases pliidis
Džemmi marjad ja puuviljad peaksid olema hästi hakitud.
Parim on säilitada moosi plastpurgides sügavkülmas.
Kasutage pigem metallist korki.
Džemmi saab mitte ainult kuklil laotada, vaid ka teele lisada.
Aeglases pliidis oleva maasikamoosi huvitavamaks ja ebatavalisemaks muutmiseks võite koostisosade koostisse lisada mitmesuguseid marju ja puuvilju.
Maasikamoosi valmistamiseks aeglases pliidis peate kasutama ainult valitud maasikamarju ja kõigepealt eemaldama nendelt varred.
Kõige maitsvam moos on selline, mis oma konsistentsilt meenutab tarretist.
Maasikamoosi valmistamiseks mitme pliidi valmistamisel on eelistatav kasutada režiimi Mitmeküpsetus.
Paljude retseptide puhul on maasikamoosi keetmise aeg aeglases pliidis paar tundi, arvestades, et keetmise temperatuur peaks olema tagasihoidlik. See tagab, et maasikamoos ei põle.
Moosi purkidesse panemine on vajalik, kuni see on veel kuum.
Maasikamoos aeglases pliidis: kiire ja vaevatu
See retsept sobib neile koduperenaistele, kes ei soovi köögis palju aega veeta, püüdes samas saada kõige kasulikumat ja maitsvat toodet. Selle retsepti järgi saab maasikamoosi valmistada mõne minutiga ja nautida selle maitset aastaringselt.
Koostis
pool kg maasikaid
kuubik suhkrut
lusikatäis sidrunimahla
Toiduvalmistamine:
Loputage ja kuivatage maasikad, eemaldage marjadest kõik praht ja hobusesaba.
Pange see segistisse ja tükeldage see väga hästi, nii et marjad muutuksid kartulipüreeks.
Asetage purustatud marjad, suhkur ja sidrunimahl aeglasesse pliiti ja sulgege kaas. Seadke programm Multi-Cook keskmisele temperatuurile ja 10 minutile. Kui moos on valmis, meenutab see konsistentsilt paksu kartulipüree. Pange see purkidesse ja laske jahtuda. Pärast seda, kui saate valmis moosi maasikatest sügavkülmikusse saata.
Puuviljad + marjad: maasikamoos aeglases pliidis
Maasikamoos sobib hästi kokku teiste puuviljade ja marjadega ning seetõttu saab selle ettevalmistamisel kasutada oma kujutlusvõimet täies mahus. See retsept sisaldab erinevaid puuvilju, mis toob moosile veelgi rohkem eeliseid ja maitset.
Koostis
pool kg maasikaid
paar õuna
paar pirni
5 väikest viigimarju
kaneel
veerand tassi suhkrut
kardemon
nelk
Toiduvalmistamine:
Pese ja kuivata maasikad.
Samuti peseme puuviljad hästi, koorime ja koorime. Panime kõik aeglasesse pliiti ja keetke 40 minutit.
Pärast seda jahvatame keedetud massi kahvliga kartulipüree konsistentsiks, lisage suhkur ja maitseained ning keetke veel paar tundi.
Laotame valmis moosi purkidesse ja jätame jahtuma. Pärast seda, kui saadame selle kas külmkappi või sügavkülmikusse.
Maasika- ja aprikoosimoos - parim magustoit teele
Maasikamoos multikakaris - armastatud enamiku koduperenaiste poolt, sest selle keetmine ei tekita mingeid pingutusi, multikook teeb kõik ise. Jääb ainult lagundada ja süüa.
Koostis
kaks klaasi suhkrut
pool kg maasikaid
pool kg aprikoose
kaneel
ingver
Toiduvalmistamine:
Peske ja kuivatage aprikoosid ja maasikad hästi.
Jahvatage need segistis.
Me levitame saadud massi aeglasesse pliiti ja lisage sinna suhkur, ingver ja kaneel.
Installime programmi Multipovar poolteist tundi.
Jam on valmis. Me paneme selle kuumalt purkidesse ja jahutage.
Siis saab maasikamoosi säilitada nii keldris kui ka teises külmas kohas.
Maasikas ja apelsin - Pie moos
Selle retsepti järgi valmistatud moos sobib väga hästi saia või kuklite täidiseks. Kuigi seda saab kasutada külmutamiseks.
Koostis
pisut alla poole kg maasikaid
paar keskmist apelsini
klaas vahtrasiirupit
sidrunimahl
klaas vett
klaas suhkrut
virn pektiini
Toiduvalmistamine:
Loputage ja kuivatage maasikad. Jahvatage see segistis kuni puder.
Koorige apelsin, lõigake viilud väikesteks tükkideks.
Pange maasikad, apelsini viilud, suhkur multikahju kaussi, valage kogu siirup ja laske seista umbes kümme minutit.
Pärast puuviljasegu valage kuuma vett pektiiniga.
Küpseta aeglases pliidis umbes 15 minutit.
Korraldage purkidesse ja saatke keldrisse.
Vanilli-maasika-vaarika segu: maasikamoos aeglases pliidis
Selles retseptis olev moos näeb rohkem välja nagu õhuline tarretis. Toiduvalmistamine pole lihtne, kuid vaev on seda väärt. Seda saab kasutada iseseisva magustoiduna või sufokoogi koostisosana. Maasikamoos on hea neile, kes peavad dieeti, sest isegi väike söödud magustoit võib keha küllastada.
Koostis
klaas vaarikaid
poolteist klaasi maasikaid
klaas suhkrut
lusikatäis želatiini
vanilliin
Toiduvalmistamine:
Loputage ja kuivatage maasikad ja vaarikad. Jahvatage marjad segistis.
Sega suhkru ja vaniljega ning lase paar tundi seista.
Lahjendage želatiin väikese koguse veega.
Valage marjapüree multikookeri kaussi ja keetke 10 minutit, lisage seejärel želatiin ja jätkake keetmist veel pool tundi.
Lase segul jahtuda ja klopi mikseriga läbi. 20 minutist piisab.
Pange valmis moos steriliseeritud purkidesse ja rullige see üles.
Õunamaitseline maasikamoos
See retsept oli meie vanaemadele teada. Kõik koostisosad on naturaalsed, toodete komplekt on minimaalne, suurema osa sellest võime leida oma aedades. Peaasi, et retsepti lisada tilk soojust ja head tuju.
Koostis
kg suhkrut
kg maasikaid
klaas õunamahla
Toiduvalmistamine:
Loputage ja kuivatage maasikad.
Loputage õunad, eemaldage seemned ja koorige ja pigistage neist mahl.
Piserdage suured maasikad suhkruga, püreestage väikesed marjad ja segage ettevaatlikult. Lase neil paar tundi seista.
Pange maasikad multikookeri kaussi ja keetke 40 minutit, seejärel lisage õuntest mahl ja keetke veel pool tundi.
Pange valmis moos pankadesse kuumalt, keerake see üles ja laske jahtuda. Kui purgid on jahtunud, saate need külmkappi panna.
Pektiin moosiks on vajalik: maasikamoos aeglases pliidis
Ebatavalise maitsega lihtne ja tavaline moosiretsept. See valmistatakse kiiresti, säilitatakse pikka aega. Sobib pagaritoodete keetmiseks ja kaunistamiseks.
Koostis
paar lusikad sidrunimahla
virn pektiini
2,5 tassi suhkrut
poolteist kg maasikaid
Toiduvalmistamine:
Loputame ja kuivatame maasikad, eemaldame sabad ja riknenud marjad.
Purusta marjad kahvliga, pane kroogipoti kaussi.
Lisage sidrunimahl ja suhkur, pektiin, segage.
Installige programm Multi-Cook. Keetke moosi paar tundi.
Kui moos muutub paksuks ja viskoosseks, saab selle purkidesse panna ja rulli keerata.
Pärast moosi jahtumist saatke see külmkappi.
Maasikamoos aeglases pliidis: neile, kes oma aega säästavad
See retsept erineb kõigist teistest selle poolest, et see on üllatavalt lihtne ja ökonoomne: toodete ja aja osas. Kui moos keeb aeglases pliidis, saate teha muid asju. See ei mõjuta moosi maitset ega kvaliteeti.
Koostis
kg suhkrut - liiv
kg maasikaid
jamfix kott
Toiduvalmistamine:
Loputame ja kuivatame maasikad, eemaldame allasurutud ja riknenud.
Jahvatage maasikad saumikseriga, segage suhkruga.
Pange mass multikookerisse, lisage seal sama jamfix. Sega.
Keetke kolm tundi tagasihoidlikul temperatuuril.
Kui moos on valmis, pange see purkidesse ja saatke see keldrisse.
Maasikamoosi aeglases pliidis valmistamise nipid ja saladused
Maasikamoos sobib suurepäraselt igasuguste muffinite ja pirukatega.
Maasikamoosi aeglases pliidis hoida ei soovitata pikka aega, maksimaalselt paar-kolm nädalat.
Saate moosi teha mitte ainult värsketest, vaid ka külmutatud marjadest.
Pektiin on kõige parem pulbristatud.
Ingverit ja kaneeli tuleb võtta mitte purustatud kujul, siis muutuvad maitse ja aroom küllastumaks.
Parem on seada temperatuur keskmisele, siis olete kindel, et teie moos ei põle.
Kasutage maasikaid ainult puhaste ja varteta ning koorige kindlasti puuviljad ja seemned.
Džemm tuleb panna steriliseeritud purkidesse, et vältida hallituse ja seente teket. Kasutatakse ka steriliseeritud korke. Usaldusväärsuse huvides on parem valada moosid veel kuumadesse anumatesse, niipea kui need on pliidilt eemaldatud. Keerake, pöörake, seiske päeva jooksul sooja varju all ja pange see külma. Kui plaanite seda lühikeseks ajaks külmkapis säilitada, ei saa te seda keerata, vaid pankadesse panna, siis on parem seda teha siis, kui toode on jahtunud.
Džemmi valmisoleku kohta saate hinnata selle konsistentsi järgi: tõeline moos peaks olema sama paks kui liim.
