Eelajaloolistest aegadest on teada, et kirsid on üks maitsvamaid ja tervislikumaid marju.
Kirsipuuviljad ise on kasulikud põletikuliste haiguste korral ning kirsilehtedel on toniseeriv, antioksüdant ja diureetiline toime.
Hepatiidi, ikteruse ja neeruhaigustega - see on esimene rahvapärane ravim. Kuidas kasutada kirsilehti oma tervise parandamiseks?
Ja millised on kirsilehtede kasulikud omadused igal ajal aastas nii olulised?
Kirsilehtede kasulikud omadused
Kirsilehed on vitamiinide ja mineraalide poolest väga rikkad. Neil on ka põletikuvastane toime, mis kehtib eriti külmal aastaajal. Keetmine, kirsilehtedest pärit tee aitab taastada hingamist, toniseerida meie keha ja eemaldada kogu liigne vedelik ning normaliseerida ka rõhku.
Erinevalt marjadest ei põhjusta kirsilehed allergilisi reaktsioone ja seetõttu saab neid dekoktide valmistamisel ohutult kasutada. Kirsilehtede keetmine on kasulik neerukivide, reuma, südame-veresoonkonna haiguste, tselluliidi, füüsilise ja psüühilise kurnatuse, verejooksu korral.
Värskeimad uuringud on näidanud, et kirsi lehed on rikas kumariini ja tanniinidega, mis hoiab ära vähi tekkimise tõenäosuse.
Värsketest lehtedest saab valmistada kasulikke värskeid näomaske, kirsilehtedest võib abi olla ka kompressidest, mis aitavad haavadel kiiremini paraneda.
Kirsilehtede keemiline koostis on üsna mitmekesine. See on vitamiinide A, C, E, K, H, B9, PP ladu.
Foolhappel, mida leidub suurtes kogustes kirsilehtedes, on rasedatele vaieldamatu kasu. Arstid määravad paljudele emadele kirsilehtedest dekoktide, mis aitab lapsel tervislikult sündida.
Kirsi lendlehtedes sisalduvate mineraalide hulka kuuluvad kaltsium, magneesium, nikkel, jood, boor, kaalium, fosfor, koobalt jt.
Kirsilehti soovitavad mitte ainult günekoloogid, vaid ka toitumisspetsialistid. Kirsilehtedest valmistatud tee on suurepärane vitamiinide toetaja, see kiirendab ainevahetust, hoiab ära kolesterooli kogunemise kehas ja aitab parandada seedetrakti tööd.
Kirsilehed on olulised ka kollatõve ravis.
Iidsetest aegadest usuti, et kirsilehtedes leiduvad ained aitavad aju.
Lehtede keetmist kasutatakse külmetushaiguste ja gripi ravis, see aitab röga röga bronhiidi ja kopsupõletiku korral ning võib toimida palavikuvastasena.
Kirsilehtede keetmist kasutavad arstid paljude vaimsete ja psühholoogiliste haiguste, isegi epilepsia ravis.
Kes ei peaks kasutama kirsilehti
Kui teil on hüpotensioon, siis ei tohiks kindlasti kirsilehtedest teed juua, sest see alandab survet. Lisaks on kirsilehtedest valmistatud dekoktidel ja teedel pinguldav toime, nii et see võib teie soolestikku kahjustada.
Ärge unustage, et kirsi lehed aitavad teil ainult teie figuuri parandada koos õige toitumise ja kehalise aktiivsusega.
Pärast kirsilehtede või kirsi enda toiduks kasutamist loputage suud, sest hambaemail võib mõnel juhul kahjustada.
Kuidas kasutada kirsilehti: rahvapärased retseptid ravi ja ilu jaoks
Kirsilehtedest valmistatakse sageli mitmesuguseid dekokte, teesid, tinktuure.
Näiteks kollatõve raviks võite sellist keetmist valmistada. Paar lusikatäit lehti täidetakse poole klaasi piimaga ja keedetakse nõrgal tulel 10 minutit. Päeva jooksul peate väikeste portsjonitena võtma keetmise.
Kirsilehed aitavad ninaverejooksu vastu. Valage kümmekond lehte keeva veega ja laske nõuda. Kui puljong jahtub, niisutame sellega vatitupsu ja sisestame selle ninasõõrmesse, mis veritseb.
Kirsilehtedest valmistatud tee on näidustatud kurguvalu, põiepõletiku, neeruhaiguste ja külmetushaiguste korral. Valage paar lehte klaasi keeva veega, nõudke, filtreerige ja jooge kogu päeva jooksul.
Kui liigesed valutavad, võite kasutada ka kirsi lehtede ja oksade keetmist. Valage kirsside lehed ja oksi veega ning keetke neid kastrulis umbes 20 minutit, pärast mida nõuame paar tundi ja joome.
Sarnane keetmine aitab ka müoomi, endometrioosi korral. Jooge seda ainult aastaringselt.
Näo ja juuste maskid on valmistatud kirsilehtedest. Jätke kirsid ja marjad uhmris, lisage lusikatäis tärklist, segage hästi ja kandke näole pool tundi, seejärel loputage veega. Selline mask ahendab poore, on kooriva toimega ja muudab näo värskeks.
Kirsilehed aitavad meie juukseid, leevendavad neid sellisest ebameeldivast rasvasisaldusest. Hõõru kirsi ja mitme marja lehti, pigista mahl välja. Segage see sidrunimahla ja paari lusikaga tärklisega, segage hoolikalt ja kandke juustele. Hoidke neid pool tundi soojas, seejärel loputage veega ja loputage šampooniga, loputage jaheda veega ja sidrunimahlaga.
Kirsilehtede kasulikud omadused toiduvalmistamisel
Kirsilehti kasutatakse sageli kurkide ja tomatite marineerimiseks. Nad sobivad hästi sõstralehtede, mädarõika lehtede ja tilliga. Paljud koduperenaised munevad kirsilehti teiste toodete kõrvale, usutakse, et need aitavad neid kauem hoida.
Kulinaarspetsialistid kasutavad tee valmistamiseks kirsilehti. See tuleb toime januga, küllastab meie keha vitamiinidega ja tugevdab immuunsust. Valmistame näputäie musta teed ja paneme sinna paar kirsilehte, lisame lusikatäie mett ja väikese viilu sidrunit. Selline vitamiinitee on ühtaegu maitsev ja tervislik.
Kirsilikööri retsept on väga nõudlik. Selle ettevalmistamiseks vajate viiskümmend marja ja kakssada kirsilehte. Keeme kõike koos umbes 25 minutit, lisame poolteist kg suhkrut ja poolteist supilusikatäit sidrunit. Kui meie segu on jahtunud, valage liiter viina.
Sarnase likööri saab valmistada pihlakamarjadega. Veerand kg kirsilehti segada ühe kg arooniaga, keeta 30 minutit, seejärel jahutada ja kurnata läbi sõela. Lisage üks kg suhkrut ja keetke veel 20 minutit. Jahutage ja valage kohe pool liitrit viina.
Kõige olulisemad kirsilehtedest pärit roogade retseptid hõlmavad kuninglikku moosi. Natuke rohelisi karusmarju puhastatakse ja täidetakse kreeka pähklitega. Valage kirsilehed veega ja keetke veidi. Pärast keetmist pannakse lehtede keetmine tosinaks tunniks külma. Filtreerime selle, eemaldame lehed, langetage karusmari puljongisse ja keetke umbes 20 minutit.kaunistage mõne kirsi ja piparmündi lehtedega.
Kuidas kirsilehti kasutada: peate teadma
Kirsilehti on vaja koguda mai alguses, eelistatavalt kuni hetkeni, mil kirss õitsema hakkas.
Kuivad lehed pole nende kasulike omaduste tõttu halvemad kui värsked.
Vastsündinud voodi on kaunistatud kirsside lehtede ja okstega, usutakse, et see toob majja õnne.
Kirsi lehed korralikult kuivatada, peate need koguma ja asetama kergele paberile, jätma need paariks päevaks lahti. Pärast kuivatamist ahjus vähemalt 30 minutit ja pange kuivas kohas kaltsukotti.
Kirsi lehed koos tervislike ainetega sisaldavad kahjulikku toksiini, nii et proovige mitte kasutada kirsilehtede dekoktide ja teede kuritarvitamist.
Kirsside kasutamiseks vajate tavalist, mitte vildist klassi. Siis ei kaota kõik soovitused ja nõuanded oma jõudu.
