Magneesium on keha neljas kõige rikkalikum mineraal, pool selle kogusest leitakse luudes.
“Magneesiumil on väga oluline roll, kuna see on vajalik enam kui 300 biokeemilise reaktsiooni täielikuks kulgemiseks,” ütleb toiduainetööstuse analüütik Phil Lempert: “See toetab normaalseid lihaste ja närvide funktsioone, soodustab südame löögisageduse stabiilsust, toetab immuunsussüsteemi ja hoiab luud tugevad, soodustab normaalset vererõhku, reguleerib veresuhkrut ja on teada, et osaleb energia metabolismis ja valkude sünteesis. "
Teisisõnu, magneesium on kasulik stressi leevendamiseks, naiste tervise, energia, une jaoks, see on asendamatu südame-veresoonkonna ja muude haiguste korral.
USA riikliku tervise- ja toitumisteenistuse poolt aastatel 1999–2000 läbi viidud riikliku uuringu tulemusel leiti, et vanematel inimestel on magneesiumi tarbimine madalam kui noorematel.
Lisaks väheneb vanemas eas magneesiumi imendumine ja suureneb selle eritumine neerude kaudu (organismist eritumine). Ka vanemad inimesed võtavad suurema tõenäosusega ravimeid, mis interakteeruvad magneesiumiga.
Magneesiumi puudus kehas võib avalduda nõrkuse, lihaspinge, peavalude, ärrituvuse, halva une, südame rütmihäirete ja ärevuse või närvilisusena.
Teadlased soovitavad tungivalt regulaarselt süüa magneesiumirikkaid toite, nagu täisteratooted, kaunviljad, rohelised köögiviljad, tumerohelised lehtköögiviljad, kõrvitsaseemned, spinat, mangold, sojaoad, seesam, mustad oad, linaseemned, tatar, oad ja šokolaad.
