Küpsetatud kõrvits on tervislik ja maitsev roog. Seda saab küpsetada ahjus või mikrolaineahjus. Igal juhul osutub see märkimisväärselt maitsvaks ja mikrolaineahjus ka väga kiiresti. Kui täidate oma kulinaarse notsu panga erinevate retseptidega, ei pea te mõtlema, kuidas tervislikku kõrvitsat kodumajapidamistele toita.
Nende retseptide järgi mikrolaineahjus olevat kõrvitsat saab keeta magusalt ja soolaselt, viiludena ja tervena. See on hõlpsalt ja harmooniliselt ühendatud puuviljade, muude köögiviljade, vürtside ja vürtside, koore ja või, pähklite, kuivatatud puuviljade ja lihaga. Mikrolaineahjust pärit magushambaid kõrvitsaviilusid saab serveerida magustoiduna mee ja / või juustuga ning tahke toidu armastajatele - täieliku õhtusöögi vormis koos lihatäidisega.
Kõrvits mikrolaineahjus - toiduvalmistamise üldpõhimõtted
Kuidas küpsetada kõrvitsa mikrolaineahjus? Enne küpsetamist tuleb see pesta, kuivatada, lõigata. Koor lõigatakse suurtest kõrvitsaviiludest ja tükk ise lõigatakse väikesteks kuubikuteks või taldrikuteks. Sisemised kiud ja seemned tuleb välja viia - neid pole vaja.
Kui mikrolaineahjus olev kõrvits on retsepti järgi täielikult küpsetatud, peaks see olema väike ja hõlpsalt kambrisse mahtuma. Katkestage kindlasti ülemine osa - kaas ja siseküljed eemaldatakse. Üldiselt on mikrolaineahjus küpsetamiseks parem valida kõrvitsade magustoidud, magusad sordid.
Küsimus on selles, kuidas küpsetada kõrvitsa mikrolaineahjus ja mitte muuta see ülekuivatuks. Küpsetusaeg varieerub sõltuvalt seadme võimsusest. Reeglina on mikrolaineahjus hunnikutes olevad kõrvitsad valmis kümne kuni viieteistkümne minutiga. Selle katsetamiseks peate tema tünni läbistama. Kerge punktsioon ja pehme liha on roogi valmisoleku märk.
Kõrvits mikrolaineahjus "Kreemja" tükkidega
Mikrolaineahjus lihtne kõrvitsaretsept, mille ettevalmistamine ja küpsetamine võtab minimaalselt aega. Apelsini köögivilja viilud on magusad ja õrna kreemja maitsega. Siit saate teada, kuidas küpsetada kõrvitsa mikrolaineahjus lihtsalt ja kiiresti.
Koostis
• kolmsada grammi viilu kõrvitsat;
• kaks supilusikatäit granuleeritud suhkrut;
• supilusikatäis võid;
• kolm supilusikatäit vett.
Toiduvalmistamise meetod:
Valmista kõrvitsa tükk, lõika kuubikuteks, mille külg on 3-4 cm, või suvalisteks viiludeks. Need ei tohiks olla liiga väikesed, sest pärast pehmenemist võivad need muutuda magusaks püreeks, kaotada oma kuju.
Pange kõrvits kaussi, puistake suhkruga ja segage.
Määrige mikrolaineahju klaasanum võiga, katke kindlasti nii põhi kui ka seinad.
Pange kõrvits küpsetusnõusse, valage vett ja katke aukudega kaanega, nii et aur pääseb välja.
Seadke sada protsenti võimsus, seadke taimer 10 minutiks. Mikrolaineahjus saate magusat kõrvitsat, mille retsept võib olla keeruline.
Kuidas küpsetada kõrvits mikrolaineahjus, et see muutuks vähem vesiseks? Pärast seadme paagist lahti ühendamist peate eemaldama kaane ja saatma selle uuesti viis kuni kuus minutit ahju. Kõrvits imab osa siirupist ja küpsetatakse.
Jääb üle viia valmis tükid osadeks tassidesse, valada koos täiteaine või näputäie kaneeliga ja serveerida.
Kõrvits mikrolaineahjus õunte ja meega
Mikrolaineahjus erineb mikrolaineahjus olev kõrvits mee maitsest ja selgelt eristatavast õuna-aroomist, mille retsept on toodud allpool. Mett kasutatakse maitse- ja magusainetena, kuna kõrgel temperatuuril kaotavad selle kasulikud omadused. Kuid igal juhul selgub väga maitsev roog. Kuidas selle retsepti järgi küpsetada kõrvitsa mikrolaineahjus?
Koostis
• nael kõrvitsat;
• kolm keskmist õuna (mitte rohkem kui kolmsada grammi);
• sada grammi suhkrut;
• kolm supilusikatäit mett;
• vormi jaoks supilusikatäis võid või taimeõli.
Toiduvalmistamise meetod:
Koorige kõrvits ja lõigake õhukesteks viiludeks või kuubikuteks.
Pese õunad, lõika pooleks, eemalda südamik.
Lõika õunad viiludeks.
Pange pooled kõrvitsaviiludest ettevalmistatud mikrolaineahjus.
Kata kõrvits kogu suhkruga.
Pange õunte kiht, püüdes kõrvitsa kihi täielikult katta.
Pange järelejäänud kõrvits viimase kihiga.
Määri kõrvits meega.
Saatke roog kaamerale, määrates maksimaalse võimsuse.
Mikrolaineahjus olevad kõrvitsaviilud saavad 13 minuti pärast valmis.
Terve kõrvits mikrolaineahjus koos suhkruga
Kui soovite küpsetada midagi ebatavalist, uurige kindlasti, kuidas küpsetada kõrvitsa mikrolaineahjus tervikuna. Sellise roogi esitlemine on väga huvitav, küpsetusaeg on minimaalne, kuna te ei pea koorima. Ja maitse on lihtsalt võrreldamatu.
Koostis
• väike kõrvits kaaluga kuni kolmsada grammi;
• kaks supilusikatäit vett;
• kaks kuni kolm supilusikatäit granuleeritud suhkrut (valikuline);
• kaks supilusikatäit koort (või hapukoort).
Toiduvalmistamise meetod:
Pese kõrvits, lõigake ülemine osa ära, eemaldage sisemine osa. See peaks olema kõrvitsa "pott".
Asetage kõrvits mikrolaineahju.
Vala vett.
Piserdage suhkruga.
Saatke "pott" mikrolaineahju, määrates maksimaalse võimsuse.
15 minuti pärast on kõrvits valmis.
"Pott" tuleks lusikaga nõusse üle viia, eraldada küpsetatud viljaliha ettevaatlikult seintest.
Vala peale koor (või pane hapukoor), sega kõik korralikult läbi.
Söö kõrvitsat otse "potist" või pane viljaliha tükeldatud portsjoniteks.
Kõrvits mikrolaineahjus rosinate ja kaneeli viiludega
Lõhnavaid, magus-vürtsikaid mikrolaineahjus olevad kõrvitsaviilud saab valmistada rosinate ja kaneelipulbriga ning serveerimisel kaunilt kaunistada. Kuidas sel viisil mikrolaineahjus kõrvitsat küpsetada?
Koostis
• kilogrammi kõrvitsat;
• 150 grammi suhkrut;
• kolm supilusikatäit rosinaid;
• kolm supilusikatäit vett;
• näputäis kaneeli;
• tükk võid;
• supilusikatäis tuhksuhkrut;
• serveerimiseks mõni värske piparmünt.
Toiduvalmistamise meetod:
Lõika värske kõrvits õhukesteks viiludeks, mis pole paksemad kui kaks sentimeetrit.
Määri küpsetusplaat õliga.
Korraldage kõrvitsaviilud.
Katke need suhkruga.
Levitage vesi pinnale.
Katke kaanega ja saatke ahju.
Keetke võimsusega 800 vatti 12 minutit.
Kuni kõrvits küpsetab, aurutage rosinaid. Selleks keetke vesi teekannus ja valage kuivatatud viinamarjad keeva veega.
Kümne minuti pärast tühjendage vesi, kuivatage rosinad paberrätikul.
Valage valmis kõrvits mikrolaineahjust välja, piserdage kaneelipulbriga ja jagage rosinad ühtlaselt.
Pange vorm tagasi ahju, keetke kõrvits mikrolaineahjus veel kolm minutit vastavalt retseptile.
Järjesta viilud taldrikutele, kaunista oksakese piparmündi ja tuhksuhkruga.
Kõrvits mikrolaineahjus köögiviljade ja juustuga
Kuidas küpsetada kõrvitsa mikrolaineahjus täielikult teise kursuse vormis? Lisage põhikomponendile lihtsalt lisa. Selgub suurepärane magustamata tailiha, mida saab serveerida iseseisvalt või liha või linnuliha lisandina.
Koostis
• nael kõrvitsat;
• viis kartulit;
• üks sibul;
• kolm keskmist tomatit;
juustutükk, mis kaalub 70 grammi;
• lusikatäis rafineeritud päevalilleõli;
• sool, paprikate segu, näputäis rosmariini (valikuline).
Toiduvalmistamise meetod:
Kõrvitsaviilud küpseta mikrolaineahjus kiiremini. Seetõttu tuleb see lõigata kuubikuteks mitte rohkem kui 3 cm.
Samamoodi hakitud kooritud kartulid suuruses.
Lõika sibul õhukesteks poolrõngasteks.
Jagage õli vormi seintele õli, pange sibul ja kartul, lisage sool ja segage.
Katke konteiner ja pange viieteistkümneks minutiks ahju, määrates maksimaalse võimsuse.
Eemaldage vorm, lisage kõrvits ja viige see segamata uuesti mikrolaineahju. Keetke seitse minutit.
Kuni roog küpseb, peske ja lõigake värsked tomatid ringidesse.
Riivi juustutükk.
Pärast seadme väljalülitamist eemaldage vorm uuesti.
Laota tomativiilud viimase kihiga, soolaga, puista peale pipart, rosmariini, juustupuru.
Pange veel viisteist minutit.
Asetage plaatidele ja serveerige värskelt keedetud kõrvits mikrolaineahjus. Selle köögiviljaroogi retseptid on erinevad, nii et soovi korral ei saa juustu kasutada ja asendage kartul juurselleri või suvikõrvitsaga.
Mikrolaineahi kõrvits juustu ja pähklitega
Kõrvitsaviilude küpsetamiseks mikrolaineahjus selle originaalse retsepti järgi vajate juustu ja pähkleid. Juustu on parem valida kerge soolaga, selgelt eristatava kreemja noodiga.
Koostis
• kolmsada grammi kõrvitsat;
• kaheksakümmend grammi juustu;
• kakskümmend grammi pähkleid;
• supilusikatäis võid;
• neli supilusikatäit granuleeritud suhkrut.
Toiduvalmistamise meetod:
Määrige kõrvitsa küpsetusnõud viiludega mikrolaineahjus.
Riivi juustutükk.
Haki pähklid noaga.
Lõika kõrvits kuubikuteks ja laota vormi põhjale ühe kihina.
Piserdage suhkru kuubikuid.
Piserdage riivitud juustuga.
Seadke seadme võimsus 800 vatti.
Keetke viis minutit.
Pärast seadme väljalülitamist jätke kõrvits mikrolaineahju. Retsept soovitab, et see jõuab viie kuni seitsme minuti jooksul suletud ukse taga täieliku valmisolekuni.
Korraldage soe kõrvits serveerimiseks mõeldud tassidesse, puistake pähklipuruga.
Kõrvits mikrolaineahjus - nipid ja näpunäited
- Me ei soovita kõrvitsatest eemaldatud seemneid visata - see on väga kasulik toode. Neid tuleb pesta, kuivatada ja süüa.
- Kui soovite kõrvitsaseemneid veelgi maitsvamaks muuta, võite neid praadida kuival praepannil või ahjus lehel.
- Küpsetatud kõrvitsa saladus on see, et apelsini köögiviljas leiduv tervislik karoteen lagundatakse ainult rasvadega. Vähe teada, kuidas kõrvitsa mikrolaineahjus küpsetada. Samuti peate seda õigesti serveerima, see tähendab koore, või, hapukoorega.
