Igaüks meist kordab lapsepõlvest alates nagu mantra fraasi vitamiinide kasulikkuse kohta ja paljud teevad seda ilma teema üksikasjadesse süvenemata. Mõned inimesed eelistavad vitamiine tablettides, pidades seda kasutamist ainsaks vastuvõetavaks võimaluseks keha küllastamiseks ilma probleemideta, teised aga püüavad oma dieeti täiustada võimalikult palju köögivilju ja puuvilju, mõnikord mitte ilma fanatismita.
Vitamiinide buum intensiivistub külmade ilmade saabumisega ja pärast neid ka väljaspool aastaaega: usutakse, et vitamiinide aktiivne tarvitamine sel perioodil aitab tugevdada immuunsust, vältida külmetushaigusi ja viirushaigusi. Mida räägivad hiljutised uuringud vitamiinide rollist immuunsuse tugevdamisel?
Milliseid vitamiine on vaja täiskasvanute immuunsuse tagamiseks?
Vitamiinid mängivad kehas katalüsaatori rolli, osalevad ainevahetusprotsessides ja te ei saa öelda, millist neist võib pidada parimaks immunomodulaatoriks, sest kõik mängivad seda rolli. Loodus on hoolitsenud vajaliku tasakaalu eest ja on vale tõstatada küsimus, millised vitamiinid on immuunsuse jaoks olulisemad.
Vaatleme üksikasjalikumalt peamisi vitamiine, mida klassikaline meditsiin tunnistab kui immuunsuse säilitamise ja taastamise vahendeid:
• A-vitamiin - parandab nägemist, on tunnustatud ilu-vitamiiniks, kuna stimuleerib uute rakkude kasvu, on vajalik valkude sünteesiks; See on profülaktika vähivastases võitluses. A-vitamiin ja β-karoteen on ka võimas immunostimulant, eriti külmetushaiguste ja hingamisteede haiguste korral, neid leidub loomsetes saadustes (valmis kujul), samuti taimses toidus (selle saamiseks on rasvad vajalikud β-karoteeni imendumiseks) täielik assimilatsioon).
• BB-vitamiinid juhivad keha mikroelemente, aktiveerivad vereloomet, kaitsevad keha väliste kahjulike tegurite eest, on võimsad antioksüdandid, stimuleerivad ajutegevust, seede- ja närvisüsteemi, südant, annavad energiat ja elujõudu.
On tõestatud, et ajutegevus aitab tugevdada immuunsussüsteemi ja kui jah, siis on selle rühma vitamiinid kaudselt seotud keha immuunkaitsega.
See vitamiinide rühm on peamiselt taimses toidus (teravili, oad); väikestes kogustes, mida leidub lihatoodetes, munades ja kalas. BB rühma vitamiine sünteesib keha soolestikus.
• C-vitamiin: selle rolli kehas on raske ülehinnata - see osaleb infektsioonide eest kaitsmiseks vajalike antikehade tootmises, vere moodustumisel ja oksüdatiivsetes protsessides. Tänu sellele vitamiinile metaboliseerib keha foolhapet ja rauda.
Selle vitamiini eeliseid on võimalik veelgi loetleda, kuid neid teatakse juba isegi võhikutele, aga ka asjaolu, et C-vitamiin on vees lahustuv element, mis laguneb kiiresti isegi temperatuuril 40 ° C. Erinevalt teistest vitamiinidest ei sünteesita seda inimkehas täielikult, seetõttu tuleb selle varusid regulaarselt täiendada.
• E-vitamiin on antioksüdant, mis hoiab ära rakkude hävimise. Ilma tema osaluseta väheneb A-vitamiini imendumine.
• D-vitamiini on vaja luukoe kaitsmiseks, kaltsiumi ja fosfori transportimiseks.
• F-vitamiin osaleb ka immuunsüsteemi kaitses, stimuleerib haavade paranemist, omab põletikuvastast toimet ning osaleb küllastumata hapete ja kolesterooli metabolismi sünteesis.
• PP-vitamiin on seedimiseks hädavajalik. See tugevdab veresoonte seinu, takistab nakkuse tungimist.
Niisiis, kui väga lühidalt selgitada, siis klassikaline meditsiin selgitab vitamiinide olulisust.
Üldiselt tehti kõik olulisemad vitamiinidega seotud avastused kahekümnenda sajandi esimesel poolel. Kaasaegses meditsiinis, kus on statistiliste uuringute põhjal rohkem võimalusi, on tehtud mitte vähem olulisi uuringuid vitamiinide, nende mõju kohta kehale ja nende rolli kaitseomaduste osas.
Täiskasvanute immuunsuse vitamiinid - tuttavate stereotüüpide tagasilükkamine
Ametlike allikate kohaselt on vitamiiniuuringuid saja tuhande inimese rühmas läbi viidud kümme aastat. Siin on mõned tulemused:
• Nagu selgus, suri A-vitamiini tarvitavate inimeste rühmas, mis klassikalise meditsiini postulaatide kohaselt väldib onkoloogilisi haigusi, mõned regulaarselt A-vitamiini tarvitanud isikud kopsuvähki. Hiljem tehti kindlaks, et nad kõik olid tugevad suitsetajad.
• Paljud XX sajandi teaduslikud tööd tõestavad, et BB rühma vitamiinid ja E-vitamiin hoiab ära insuldid ja südameinfarkti, kuid miks seda ei juhtu ja inimesed surevad nende haiguste pärast jätkuvalt? Kuid vahepeal on võimatu eitada, et püroksidiin (B6-vitamiin) stimuleerib südamelihase tööd.
• Arvatakse, et C-vitamiin on esimene vahend SARS-i vastases võitluses, seetõttu hakatakse inimesi ravima "kihisevate" tablettide, aspiriiniga. Kas C-vitamiin on vähemalt üks kord aidanud ära hoida külmetust või viiruse ilmnemist kehas? See ei aidanud, sest kehasse sattunud viirusnakkuse inkubatsiooniperiood on 5–7 päeva ja ükski vitamiin ei saa seda muuta. C-vitamiin lühendab haiguse kulgu ja leevendab sümptomeid, kuid ei midagi muud.
Sama võib öelda ka teiste vitamiinide rolli kohta. Jah, vitamiinid on need, mida inimesed ilma teha ei saa. Kuid ärge arvake, et tegemist on ühe ja sama võlupilliga, mille abil saate vabaneda kõigist haigustest.
Küsimuses, kas vitamiine on vaja immuunsuse jaoks, on vaja mõista, et need ei ole imerohi, vaid ainult osa meetmete komplektist keha normaalsete funktsioonide säilitamiseks. Seetõttu on immuunsuse tugevdamiseks vajalik ka:
• tasakaalustatud füüsiline aktiivsus;
• värskes õhus jalutamine;
• normaalne uni;
• suitsetamisest loobumine ja muud halvad harjumused;
• emotsionaalne tühjenemine (vältige stressirohkeid olukordi);
• Õige, tasakaalustatud toitumine (ole ettevaatlik igasuguste moodsate dieediga kehakaalu langetamiseks, pidage nõu arstiga).
Järeldus on ilmne: ilma halbadest harjumustest loobumata võivad vitamiinid haigust provotseerida ja mitte aidata selle vastu võitlemisel. Tervislikud eluviisid, dieedist kinnipidamine, uni on immuunsussüsteemi jaoks võrdselt olulised.
Kas immuunsuse tagamiseks vajalikud vitamiinid on vajalikud või mitte?
Tuletage meelde, et immuunsus on keha võime rakutasandil kehas võõrkehasid ära tunda ja neid hävitada. Selleks kasutatakse kõiki olemasolevaid reserve, sealhulgas vitamiine. Küsimus, kas täiskasvanud peavad immuunsuse tagamiseks võtma vitamiine, kui nende tarbimiseks pole nähtavaid ega käegakatsutavaid näidustusi, tuleks esitada erinevalt. Pigem peaksime rääkima proportsioonitajust ja pädevast lähenemisviisist vitamiinide kasutamisele.
Ühe või teise vitamiini ebaolulist puudust organismis saab tuvastada ainult kliinilisel viisil - väliselt ja nende tervise osas pole osa nende puudusest tunda. Ühe või mitme vitamiini puuduse hindamiseks, mille puudumisel ilmnevad immuunsussüsteemi talitlushäired, tuleb teha üsna keeruline ja kallis vereanalüüs.
Seega, kui muretsemiseks pole tõsist põhjust, siis:
• Elage tavalises rütmis, sööge normaalselt: ärge proovige kehas vitamiine kunstlikult täiendada, kuid ärge piirake nende tarbimist looduslike toodete osana.
• Ärge unustage, et nende liig (hüpervitaminoos) võib negatiivselt mõjutada ka heaolu, aga ka vaegust (hüpovitaminoos ja vitamiinipuudus).
Vitamiinide puudusest kehas saab otsustada järgmiste ainete esinemise korral:
Kuiv nahk, limaskestad, silmade sarvkest;
Habras küüned, juuste väljalangemine;
Unetus, iiveldus, isupuudus;
Puhitus, üldine nõrkus ja nii edasi.
Sellised ilmingud on võimalus arstiga nõu pidada, sest sarnased sümptomid võivad olla paljude teiste haiguste tagajärg. Enne vitamiinide võtmist immuunsuse tagamiseks võtke kindlasti arvesse, et üledoos põhjustab paljudel juhtudel sarnaseid sümptomeid, mõnikord isegi eluohtlikku.
Kunstlikud vitamiinid täiskasvanute immuunsuse tagamiseks: vitamiinide ja nende antipoodide kohta
Neile, kes usuvad, et tablettidena sisalduvad vitamiinid on kehale vajalike varudega varustamise probleemile mugav lahendus, on siin mõned huvitavad faktid, mida tasuks kaaluda:
• A-vitamiini keemilised analoogid - retinoidid. Looduslikul kujul on sellel vitamiinil palju sorte (α-, β-, d-karoteenid, luteiinid, lipokeenid - kokku üle viiesaja nime) ja kunstlik A-vitamiin (retinool) eksisteerib ainult ühes versioonis. On selge, et inimese loodud ravim ei saa looduslikku A-vitamiini täielikult asendada. Seda on ette nähtud mitmesuguste haiguste raviks koos teiste ravimitega, kuna selle toime rakkudele on samaväärne kortikosteroidravimitega.
• B-vastane vitamiin - tiamiinaas. See hävitab loodusliku B-vitamiini. Mõnes kalaliigis, sealhulgas heeringaperekonnas, leidub märkimisväärses koguses tiamiinaasi riisis, spinatis, toores kartulis, Savoy kapsas ja mõnes muus taimses saaduses. Keetmisel hävib vitamiinivastane aine. Seda teavet peaksid veganluse fännid ja igasugused toitainerikkad dieedid arvestama.
• B-vitamiini sünteesivad näiteks soolestikus asuvad mikroorganismid. Kunstlikud vitamiinid imenduvad kiiremini ja lihtsamalt kui toiduga kaasas olevad vitamiinid. Nüüd on küsimus: mis juhtub soolestiku mikroflooraga, kui kaob vajadus vitamiinide tootmiseks?
• C-vitamiinil on ka oma antipood. See on nähtav õunaosas, mis asub lagedas. 20 minuti jooksul hävitab C-vitamiin selle antipoodiga täielikult.
Seda loetelu võiks jätkata, kuid tähendus on juba selge.
Vahetuses osalemiseks kinnistatakse rakkudesse vitamiinid, kuid kui need asendatakse keemiliste vitamiinidega, mis imenduvad otse verre sattudes palju kergemini, õpib aja jooksul immuunsussüsteem tajuma toidu kaudu kehasse sisenevaid vitamiine võõrkehadena. Mida sagedamini vitamiine tablettide või ampullidena tarbitakse, seda kiiremini see juhtub.
Juhtudel, kui osutub vajalikuks võtta kunstlikke vitamiine meditsiiniliseks otstarbeks, tuleb neid võtta pärast arsti põhjalikku uurimist arsti ettekirjutuste kohaselt. Immuunsuse tugevdamine vitamiinide abil täiskasvanutele ja veelgi enam lastele on omal algatusel äärmiselt ettevaatlik.
Immuunsussüsteemi normaalse toimimise võti on tervislik eluviis, tasakaalustatud toitumine ja läbimõeldud suhtumine reklaamimisse, sõprade ja tuttavate nõuanded tervise osas, moetoitumine ning "kahjutute" vitamiinide tarbimine.
