Porrulauk - serveeritakse lauas marineeritud, kuivatatud, aurutatud, keedetud, praetud ja muidugi värskena. Nad kasutavad seda köögis eraldi tootena ja lisandina teistes roogades talvepreparaatide valmistamisel, isegi kui ta leidis, et see on omamoodi maitseaine. Teie lauale ilmub natuke hoolt ja vaeva ning tõeline vitamiinide ait.
Kasvavate porrulaugu tunnused
See on kaheaastane kultuur, mille peal sibul ei kasva nagu kõigile tuttav naeris. Esimesel aastal moodustab taimede silindri kujul vale vars.
Taimel on varre ümber ventilaatori kujul kasvavad laiad lehed. Toiduks kasutatakse peamiselt võlvi, mis kasvab kuni 7 cm läbimõõduga, põõsad kuni 30 cm kõrguseks.
Teisel aastal viskab porru noolt, mille lõpus on palli meenutav õisik. Hooaja lõpus saate sellest seemneid koguda. Seemnete idanemine toimub temperatuuril umbes 2 kraadi.
Porrulaugu idud ei talu külma, kuid pärast seemikute juurdumist muutuvad väikesed külmakraadid tema jaoks kartmatuks. Seda kasvatatakse seemikute abil või seemnete otsekülvi aiapeenrale.
Krunt porru seemikute kasvatamiseks
Hea porru saagi saamiseks on vaja selle alt ära võtta viljaka ja hästi töödeldud pinnasega peenrad.
Selle põllukultuuri jaoks sobib kasvukoht neutraalse või kergelt happelise pinnasega. Porru seemikud tuleks külvata kohtadesse, kus see on hästi niiskusega.
See areneb suurepäraselt niisketel savistel muldadel, kuid kui need on savised, tuleb peenardele määrida liiva - vastasel juhul areneb taim raskustega ja võib isegi surra.
Selle põllukultuuri istutamiseks mõeldud voodite söötmiseks kasutage kaaliumsoola, superfosfaati, karbamiidi ja head komposti.
Porru seemikute saamine seemnetest
Selleks, et sibulaseemned kiiresti tärkaksid, peate need korralikult ette valmistama.
Selleks sukeldatakse nad 20 minutiks kuuma vette, pärast mida need eemaldatakse ja sukeldatakse külma vette.
Pärast seda protseduuri hoitakse seemneid kolm päeva soojas kohas.
Kui seemned hakkavad tärkama, kuivatatakse need kergelt marli peal ja istutatakse mulda.
Porru seemikute külvamine
Hea porru seemikute saamiseks peate valima seemnete külvamiseks õige aja.
Enamikus piirkondades on kõige parem külvata veebruaris. Seda tüüpi sibulate seemikute eest pole peaaegu vaja hoolitseda; pealmise kihi kuivatamisel on kõik vajalik pinnase regulaarne pritsimine ja jootmine.
Kui teil pole kodus kohta ja seemikud kasvavad kasvuhoones, tuleks porrulaugu seemned külvata aprilli teisel kümnendil. Kuu lõpus või mai esimesel kümnendil saab seemikud siirdada püsivasse kohta.
Seemnemahutid täidetakse mullaseguga, ilma karpe täitmata 2 cm servani. Nad teevad 5 cm läbimõõduga, 1–1,5 cm sügavused sooned ja külvavad neisse seemneid. Pärast seda viiakse karbid sooja kohta ja kaetakse kilega. Sellise omapärase kasvuhoone sees ulatub temperatuur umbes 25 kraadini. Vahetult pärast seemikute tekkimist eemaldage kile ja viige kastid ruumi, kus päeval hoitakse temperatuuril 17 kraadi ja öösel 12 kraadi. Nädala pärast saate porru seemikute temperatuuri päevavalguses tõsta 20 kraadini ja öösel 14 kraadini.
Porrulaugu seemikute hooldus
Pärast võrsikute ilmumist peate hakkama istikute eest hoolitsema, see mõjutab otseselt kogu töö tulemust.
Porru - taim, mis kasvab hästi ainult piisava niiskusega. Sel põhjusel on vajalik, et muld oleks pidevalt pisut niiske, kuid te ei saa taimi liiga palju joota, sest neil võib olla juuremädanik.
Niisutage mulda sooja veega, protseduur viiakse läbi ettevaatlikult, et mitte pesta juurestikku ja mitte kahjustada seemikute varred. Lisaks kastmisele on oluline taimede toitumine, see tuleb läbi viia enne maapinnale siirdamist 1-2 korda. Nii et taimede juured kasvavad hästi ja varre söödav osa osutub paksuks, trimmerdavad porru lehed istutamisel lehti. Neid ei tohi jätta pikemaks kui 10 cm.
Istutame porru seemikud
Istutage seemikud püsivasse kohta, teostage pärast kõvenemist. Selleks jootakse seemikud 35-40 päeva jooksul vähem ja viiakse päeva jooksul tänavale.
Taimede istutamine avamaal on enamasti vajalik aprilli viimasel kümnendil või mai esimesel kümnendil. Enne seemikute istutamist tuleb see ja sait ette valmistada. Seemikutes lõigatakse lehed ja juured osaliselt, nad istutatakse eelnevalt lõigatud soontes püsivasse kohta. Mida nad teevad 0,5 m pärast, ridadesse sibul istutatakse 10 cm järel, nii et neid on lihtsam kasvatada, ja see võimaldab taimedel ka valetüve hästi kasvatada. Taimed kastetakse mulda pisut sügavamale, kui nad kastides kasvasid.
Porruhooldus
Porrulaugu seemnete istutamiseks seemikute kasvatamiseks - sellest ei piisa vajaliku koguse toote usaldamiseks.
Kõige raskem on nõrkade seemikute õige hooldus.
Hea sibulasaagi saamiseks on kaks tegurit: taimede õigeaegne hooldamine ja korralik väetamine porrule vajalikul perioodil.
Lisaks on saagi saamiseks vajalik peenarde korrapärane rohimine ja pinnase kobestamine.
Kastke sibul vastavalt vajadusele, taimed reageerivad kanasõnniku söötmisele hästi, lahjendades seda puhta veega, pesakonna ja vee suhtega - 1:20.
Kui noor taim moodustab seemikute varte all võimsaid juuri, on vaja lisada viljakas muld.
Umbes kahe kuu vanuselt peate esmalt porrulaugu purustama, seejärel korratakse künkamist koristamiseni.
Taimed arenevad paremini, kui lisate enne künni mulda puutuhka.
See saak nõuab umbrohu regulaarset eemaldamist; sibul ei talu läheduses asuvaid konkurente päikesevalguse ja toitumise ajal.
Porru seemikute kaitse
Nagu iga teine aias kasvav saak, võib ka porru haigestuda ja seda ohustavad ka kahjurid. Kuid võrreldes sibulaga on selle peamine eelis püsiv, harvemini kokku puutunud haiguste või kahjulike putukate sissetungiga.
Järgides selle põllukultuuri eest hoolitsemise põhireegleid (vastavus agrotehnilistele nõuetele ja porru seemikute nõuetekohane kasvatamine), saate seda kasvatada tugevaks ja tervislikuks.
Siiski on ka putukaid, mis on porrulaugule ohtlikud, näiteks on sibulakärbes talle väga kahjulik. Kuid kahjurile vastupanu aitab sibulatega peenarde lähedal kasvav porgand.
Siiski võib see põhjustada probleeme. Hävita see aitab spetsiaalseid keemilisi ühendeid. Samuti lõi loodus sellele kahjurile vaenlase - röövelliku puugi.
Suur kahjustus võib põhjustada ühte levinumat haigust - jahukaste. Bordeauxi vedelik aitab sellest põllukultuure kokku hoida. Kui taimedel ilmnevad valgemädaniku haiguse tunnused, siis teadke, et on aeg mulda lubjata.
