Maks toimib keha filtrina. Lagunevad tooted, mürgid ja toksiinid neutraliseeritakse maksas. Selles toodetakse ensüüme, toimuvad redoksreaktsioonid - see on kõige olulisem "keha biokeemiline labor". Maksas toimub proteiinide, rasvade, süsivesikute vahetus, see sisaldab palju mikroelemente. Seetõttu mängivad olulist rolli maksa vitamiinid. See on tingitud metaboolsetest protsessidest, mida see kontrollib.
Maksa vitamiinide roll selle elus
Ainevahetusprotsessid toimuvad maksas väga intensiivselt, vajatakse suurt hulka hapnikku, 1 tunni jooksul voolab maksa kaudu umbes 1 liiter verd. Maksavalke uuendatakse nädala jooksul. Teistes elundites toimub see 17 päeva või kauem. Paastumisel vabastab maks verre rohkem valku kui teised elundid ja kuded.
Mõned maksa vitamiinid kogunevad sellesse märkimisväärses koguses. See kehtib vitamiinide B12, A kohta. See juhtub siis, kui neid võetakse liiga palju koos toidu ja sünteetiliste narkootikumidega.
Kehasse siseneva toidu ebapiisava täielike valkude sisalduse korral rikutakse riboflaviini, nikotiinhappe, askorbiinhappe imendumist. Valguvaeguse korral langevad need vitamiinid metaboolsetest protsessidest välja, erituvad kiiresti uriiniga - areneb nende hüpovitaminoos.
Kui süsivesikud (üle normi) satuvad kehasse liigse toiduga, on vajalik täiendav kogus vitamiine B1, B2, C. Kui neid ei sisene suuremas koguses, areneb nende hüpovitaminoos.
Maksa ja selle patoloogia vitamiinipuudus
Seedetrakti patoloogia korral väheneb järsult vitamiinide imendumine (kuni täieliku lakkamiseni) verre veres. See viib ka hüpovitaminoosini. Kõige silmatorkavam vitamiinipuudus, eriti C-vitamiini puudus, areneb koos nakkushaigustega. Askorbiinhappe vajadus suureneb sellistel juhtudel normiga võrreldes 5–7 korda.
Maksa vitamiinid mängivad suurt rolli, kuna selles toimuvad vee-soola metabolismi peamised protsessid, samuti süsivesikute, valkude ja rasvade vahetus. See mõjutab maksa vees lahustuvaid ja rasvlahustuvaid vitamiine. A, D, E, K - rasvlahustuvad vitamiinid, C - vees lahustuvad. Need on võimsad antioksüdandid, mis kaitsevad maksarakke hävitamise eest.
Lisaks põhjustab maksa teatud vitamiinide puudumine selle organi tõsiseid haigusi. Nagu juba mainitud maksa ja soolte patoloogia, on rasvlahustuvate A, D, E vitamiinide imendumine soolestikust häiritud, mis põhjustab nende hüpovitaminoosi ja vastavaid kliinilisi ilminguid. Selle põhjuseks on ka vähene sapi sisenemine soolestikku ja osalemine rasvlahustuvate vitamiinide imendumisel. Sapp moodustub maksas, maksa süntees on erinevate patoloogiatega häiritud. Seetõttu on maksa vitamiinid seotud oma mõjuga organismile ja eriti maksale.
E-vitamiini puudus - rasvane maks
E-vitamiini (tokoferooli) puudus põhjustab rasvade degeneratsiooni arengut. Maksas on rasva töötlemise protsess häiritud. Mis tahes etioloogiaga hepatiidi korral ei piisa toiduga tarnitavast E-vitamiinist: see ei hõlma välja arenenud hüpovitaminoosi E. Vajalik on selle täiendav sissevõtmine ravimi kujul:
• E-vitamiini kapslid;
• AEvit - komplekspreparaat, mis sisaldab 2 vitamiini - A ja E;
• Trivit, mis sisaldab lisaks tokoferoolile ka A- ja D-vitamiini.
E-vitamiin, nagu ka teised antioksüdandid, pärsib vananemisprotsessi, võimendab immuunsuse seisundit, normaliseerib ainevahetust ja stimuleerib suguhormoone. Lisaks aeglustab E-vitamiin vere hüübimist, soodustab A-vitamiini kogunemist maksas ja valkude sünteesi. See on rakumembraanide komponent, toetab hepatotsüütide stabiilsust ja terviklikkust.
A-vitamiini roll maksas
Maksatsirroosi ja hepatiidi korral väheneb retinooli (A-vitamiini) hulk järsult maksas. Seal on naha koorimine, rabedad küüned ja juuksed, hämara nägemise halvenemine, silmamuna kuivus - kseroftalmia. Protsessi edasiarendamisel võib tekkida silmanägemine. Neil juhtudel on A-vitamiini lisamine vajalik ka ravimina, kuna puuduse ilmnemisel ei kaeta seda toiduga. Seda leidub suurtes kogustes tursa maksas, kalaõlis. Retinooli ei soovitata võtta iseseisvalt kontrollimata, kuna on oht hüpervitaminoosiks, mis on raske ja mõjutab ka maksa. Hüpervitaminoos areneb A-vitamiini liigse tarbimise kaudu kehasse, liigne koguneb maksas.
A-hüpervitaminoosiga suureneb kolesterool, aluseline fosfataas, maksa- ja selle suurenemine, kõhulahtisus, isupuudus, samuti kuiv ja ketendav nahk, juuste väljalangemine, unetus, peavalud. Seetõttu peaks arst määrama A-vitamiini, aga ka muid vitamiine, võttes arvesse individuaalseid omadusi, üldist seisundit ja kaasnevat patoloogiat, kuna vitamiinid on ravimid. Nende suured annused on samuti tervisele ohtlikud, samuti hüpovitaminoos.
Askorbiinhape ja K-vitamiin
Askorbiinhape vähendab rasvmaksa teket, alandades madala tihedusega lipoproteiinkolesterooli (LDL-kolesterooli), mis osaleb ka aterosklerootiliste naastude moodustumisel veresoontes. Olles võimas antioksüdant, hoiab see ära hepatotsüütide hävitamise aktiivsete vabade radikaalide poolt. Selle puudus põhjustab maksarakkude kaitse langust.
C-vitamiini puuduse korral on häiritud glükogeeni süntees maksas ja sapi sekretsiooni protsess. Askorbiinhape reguleerib vere hüübimist, parandab immuunsust ja suurendab A- ja E-vitamiinide biosaadavust.
K-vitamiin viitab ka maksa olulistele vitamiinidele. See kiirendab maksarakkude uuenemist, osaleb sapi sekretsiooni protsessis (stimuleerib seda), parandab vere hüübimist.
B-vitamiinid - kaitse tsirroosi vastu
B-vitamiinid on vajalikud maksistruktuuride ehitamiseks, nad osalevad uute maksarakkude moodustumisel ja olemasolevate hepatotsüütide kaitsmisel hävitamise eest:
• B1 - tiamiin - osaleb maksas lipiidide eemaldamisel, maksas valkude, rasvade ja süsivesikute sünteesil, stimuleerib hepatotsüütide regeneratsiooni; pikaajalise hüpovitaminoosiga B1 areneb maksapuudulikkus;
• B2 - riboflaviin - osaleb glükogeeni sünteesis, sapi sekretsioonis, kaitseb maksarakke oksüdatiivse stressi eest;
• B3 - PP-vitamiin, nikotiinhape, niatsiin - hoiab ära hepatotsüütide surma, suurendab nende kaitsefunktsiooni, osaleb energia metabolismis, mängib suurt rolli tsirroosi ravis;
• B4 - koliin - stimuleerib soolestikku, osaleb toksiinide neutraliseerimisprotsessist maksas, selle puudumine põhjustab maksa rasvade degeneratsiooni;
• B6 - püridoksiin - osaleb transaminaaside sünteesis, rasvade ja valkude metabolismis maksas;
• B8 - inositool - takistab maksatsirroosi teket, tugevdab hepatotsüütide membraane, lahustab "kahjuliku" LDL-kolesterooli, parandab sapi väljavoolu;
• B12 - tsüanokobalamiin - on vajalik vere normaalseks moodustamiseks maksas.
Lipohape - tervisliku maksa võti
N-vitamiin - lipoehape - osaleb maksas rasvade ja süsivesikute ainevahetuse reguleerimisel, uute maksarakkude moodustamisel, on omamoodi maksa katalüsaator, tugevdades ja aktiveerides selle funktsioone. N-vitamiin on näidustatud mitmesuguste etioloogiate maksas esinevate põletikuliste protsesside korral. Lipohappe määramiseks on mõned vastunäidustused: peptiline haavand, mao suurenenud sekretoorne funktsioon.
Maksa jaoks on tasakaalustatud vitamiinide kompleksid. Kõige tõhusamad nende seas: Vitrum, Complivit, tähestik, Hepatrin, Heparosis forte. Need ravimid mõjutavad soodsalt maksa ja keha üldist seisundit. Kuid maksa tervise säilitamiseks on vaja järgida arsti soovitusi, et mitte põhjustada vitamiinide üledoosi ja selle laastavaid tagajärgi.
