Valge kapsas on meie aednike seas väga populaarne, see on kartuli järel teisel kohal.
See on üks kõige viljakamaid köögiviljakultuure, kapsas on hoolduses vähenõudlik. Kuid hoolimata kasvatamise lihtsusest on enne seemnete külvamist äärmiselt oluline valida sordid, mis sobivad hästi kasvatamiseks konkreetses piirkonnas.
Ilmaolude tunnused Moskva lähedal
Kliimal on igas riigi osas oma erinevused ja see mõjutab sobiva sordi valikut ning taimede hooldamist. Äärelinnas on pilves ilm, sageli on pilves ilm, pole mägesid ega suuri kõrgusi, sel põhjusel õhumassid ei pikene pikka aega, pole suuri veekogusid, sel põhjusel on temperatuur üldiselt kogu territooriumil ühesugune.
Selles piirkonnas kapsa kasvatamiseks peavad sordil olema järgmised omadused:
· Kerge taluda olulisi niiskuse ja temperatuuri muutusi;
· Areneda edukalt päikesevalguse puudumisel külma ilmaga;
· Saak peab olema koristuseks valmis enne septembri lõppu.
Suvi Moskvas kestab keskmiselt aprilli keskpaigast septembri lõpuni. Kui sordi kasvuperiood ei kesta kauem kui 90 päeva, võib selle seemneid otse aeda külvata. Võimalike tagasivoolu tekitavate külmade eest kaitsmiseks peate ette valmistama kilevarjualused, näiteks paigaldama kaared ja valmistama kile, võite teha soojapeenraid.
Ükskõik, millist kapsast külvate, pole Moskva piirkonnas selle jaoks piisavalt looduslikku niiskust, sel põhjusel on vaja taimi joota (vähemalt 2 korda nädalas), kui suvel on vähe vihma. Parem on istutada varaseid ja keskmises varakuses sorte, seemikute kaudu saate hea keskmise hiline sordi saagi, kuid taimed tuleb istutada avatud alale, kus peenar ei varja tihedalt kasvavaid põõsaid, puid ega kõrvalhooneid.
Äärelinnad on enamasti happelised, mis pole kapsa kasvatamiseks eriti sobivad. Sel põhjusel peate mulda lubjama, sügisel peate lubi kandma koos orgaaniliste väetistega.
Sordid avamaa jaoks
Lihtsatel istutatud kapsastel, mis on vastupidavad temperatuurimuutustele, sobivad selleks paljud varase, keskmise ja keskmise hiline sordid. Järgnevad on kõige tavalisemad valge kapsa sordid Moskva piirkonnas tavalistel peenardel kasvatamiseks.
Varane valmimine:Dawn, Dumas (kapsapea - kuni 9 kg) .Dumas sort areneb edukalt varjus ja talub hästi putrefaktiivseid baktereid.
Keskhiline: Kryumon, kingitus, agressor, Valentine, hiilgus (kapsapea kaal - 4 kuni 8 kg). Sortide Kryumon, Gift ja Glory pead ei pragune, on vastupidavad putrefaktiivsetele bakteritele.
Piisab vaid varase kapsapeade kasvatamisest soojapeenardes, sest need varakult valmivad sordid sobivad hästi. Need võimaldavad teil külvata varakult kliimat Moskva lähedal aprilli lõpus või mai esimesel kümnel päeval otse peenrale ega sega seemikutega. Nii saate kiiresti vitamiinisaagi, eriti kui istutate kapsa väga sordid. Näiteks sobivad - Dawn, Baroque või Dumas.
Kasulik nõu! Teadlikud aednikud istutavad peenrale mitu erinevat sorti kapsast, nii et võite suured kapsapead järk-järgult eemaldada, kasutades kõige varasemaid lauale ja hiljem ladustamiseks keldrisse.
Kapsasordid pikka aega ladustatud
Hilisemad sordid, mida säilitatakse pikka aega, muutuvad aja jooksul maitsvaks, kui nad mõnda aega keldris asuvad. Need on peamiselt Hollandi hübriidid ja Venemaa valiku sordid.
Pikaajaliseks ladustamiseks mõeldud sordid valitakse, võttes arvesse kapsapeade tingimusi. Näiteks Moskva Late - sort, mis moodustab suured kapsapead (üks juur võib anda 7–15 kg kaaluva kapsapea), see on parim sort talviseks säilitamiseks. Teine - Kolobok, vastupidav enamike haiguste suhtes. Seda saab säilitada kuni kevadeni, mis kapsapeade tiheda ja ühtlase pinna tõttu võib nende kaal ulatuda 5 kg-ni.
Talvel ladustamiseks mõeldud Moskva piirkonna parimate kapsasortide hulgas:
· Rusinovka (keskmine klass). Heade tingimuste loomisel peitub see väga pikka aega, viljakas, vastupidav mustale jalale ja bakterioosile, ei pragune;
· Lumetuisk (hiline valmimine). Ladustamise ajal muutub kapsapeade maitse järk-järgult paremaks, vastupidavaks mustale jalale ja fomoosile;
· Lamades F1 (hilja). Toitetaval pinnasel saate suure saagi, sort on bakteriaalsete haiguste suhtes keskmiselt vastupidav.
Parimad külmakindlad sordid, mis annavad hea saagi
Varasordid on aednike seas populaarsed, kuna nad müüvad oma põllukultuure, sest nende peamine eesmärk on müüa oma kaup võimalikult vara kevadel. Küpsenud sordid maitsevad aga oluliselt halvemini kui keskmised ja hilisemad sordid.
Küpsuse järgi saab eristada mitmeid edukaid kapsasorte:
1. superearly - Takisti (kapsapead umbes 1,5-3 kg, talub halvasti seenhaigusi, vajab palju niiskust);
2. varajane - Metina (2 kg kapsaid, saaki saab vajaduse korral koristada, ilma et see mõjutaks kvaliteeti), Dietmarsheri praepann (moodustab suure saagi, ulatudes 40 tonnini hektaril) Parel (ei karda põuda);
3. Keskmine - Kuulsus (moodustab kapsapead, ulatudes 5 kg-ni, kuid mõlemal peamiselt 3,5 kg, saaki saab koristada kuni mai esimese kümnendini), Kingitus (kapsapeade maksimaalne arv hooaja keskel on kuni 1,10 tonni sajaosa kohta), Pegasus (kapsas 4,5-5 kg).
4. Hiline - Albatross (kapsas 3 kg, talub hästi kahjureid ja kapsaskeelt) Laine (iga pea mass 4–6 kg), Lada (pead 6,5 kg, neid saab koristada samal ajal, mis võimaldab kogu saagi korraga koguda).
Külmakindla kapsa hulgas on üks Moskva piirkonna parimaid sorte Talvine 1474, seda saab istutada põhjapoolsetes piirkondades, sort on seente suhtes hästi vastupidav.
Kasvuhoonekapsas
On väga haruldane, kui valge kapsas istutatakse kaitsealustesse struktuuridesse, ainult selleks, et varased kapsad saada kevadel. Selleks sobivad hästi sordid, mis võimaldavad teil värsket kapsast lühikese aja jooksul kasvatada.
Parimate kasvuhoonete sortide hulgas on:
1. Dita - universaalne sort, võib istutada nii aeda kui kasvuhoonesse, kapsapead saab lõigata 100–110 päeva pärast külvamist, kapsapeade mass ulatub 1 kg-ni;
2. K-206 - moodustab pea üle 2 päeva kaaluga 2 kg, hilise taimega võin hakata tulistama. Kapsapead pragunevad sageli, kui neid hakatakse hilja eemaldama;
3. Kuldne hektar 1432 - saaki saate koristada pärast 110–130 päeva pärast külvamist, kapsapead praktiliselt ei pragune. Maitsev kapsas nii värske kui ka marineeritud;
4. Dietmar varakult - väga varajane kapsas, võite esimese saagi lõigata 50–70 päevaga, pea kaal ulatub 1,5 kg-ni. Seda sorti on kõige parem istutada kasvuhoonetesse varase saagi saamiseks.
