Vahvlikoogi keetmine pole keeruline. Kuid selle maitsvaks küpsetamiseks on veel üks küsimus. Seetõttu otsustasime hoolimata retsepti lihtsusest pildistada kõike üksikasjalikult, nii et küsimusi ei jääks.
Eraldi tahame rääkida lisandmoodulitest:
Pähklid. Kreemile saate lisada mis tahes pähkleid - kreeka pähkleid, indiapähkleid või maapähkleid jt. Peaasi, et neid pisut kuivatada ja koorida. Siis peate hakima pähklid - noaga või segisti kaussi.
Erinevad puuviljad. Parimad on banaanid, kuna need ei lase mahla lahti. Kuid sobivad ka muud tüüpi puuviljad.
Muud lisandid võivad olla kuivatatud puuviljade või kookospähkli kujul.
Ja ka paar sõna kreemi kohta:
Säilib Jah, jah, see on kodune moos, mille olete ise valmistanud või teie armastatud vanaema teile üle andnud. Selle valiku kreemi võib nimetada üliohtlikuks. Kuid kook on väga maitsev. Peaasi, et moos pole eriti vedel.
Kohupiim. Sellele on vaja õli lisada. Sellise koorega kook tuleb väga õrn.
Kohupiimakreem. Sellist kreemi ei tohiks kanda paksu kihina, kuid kook osutub maitsvaks.
Koostis
Vahvlikook - 1 pakk (9 tk.);
Keedetud kondenspiim - 1 purk (400 g);
Hapukoor - 3 spl. l
Õli - 200 g;
Retsept:
Kondenspiima keetmiseks (kui te järsku ei leidnud seda poelettidelt) on vaja ainult potti ja vett. Pange purk kondenspiima külma vette ja pange gaasi. Pange vesi keemiseni, vähendage gaasi ja keetke 1-1,5 tundi. Aja möödudes laske purgil otse vees jahtuda. Kõik keedetud kondenspiim on valmis.
Neile, kes on leidnud keedetud kondenspiima, on retsept alles algamas. Kombineeri kogu kondenspiim ja hapukoor pehmendatud võiga.
Segage hästi, et mass oleks ühtlane. Pungad (nagu meil fotol) võivad kreemis kokku puutuda, mis tähendab, et õli pole piisavalt pehmenenud.
Võtke üks kook ja määrige see õhukese kihiga. Kuid ka mitte väga paks. Seejärel pange teine kook esimesele ja määrige see uuesti koorega.
Nii et kogu kook koguda. Puru tegemiseks võite jätta ühe koogi - murda see ja puista kooki.
Valasime valmis koogi sulatatud šokolaadiga. Me peidame kooki paar tundi külmkapis, nii et see oleks koorega küllastunud.
Siin on sellised koogitükid, kas tõesti isuäratav?
Portsjonid konteineri kohta - 6
Küpsetusaeg - 50 minutit
100 g kohta:
Oravad - 4,8
Rasvad - 34,87
Süsivesikud - 31,72
Kcal - 456,71
