Kui tulete koju väsinud ja näljasena, kuid kodus pole midagi valmis, siis on meie retsept teie päästmine. Kanareied saate osta koduteelt suvalises poes (või võib-olla on teil sügavkülmikus lihavarusid) ja majas on alati kartul (noh, välja arvatud erandjuhtudel).
Niisiis, alustame võluga köögis ja küpsetage ahjus küpsetatud kana kartulitega. Ja sa saad täis ja su rahakott ei kannata eriti. Võite arvata, et retsepti on lihtne häbistada, kuid mitte. Meil on laos seeni, mida lisame ka kartulitele, ja teame ka saladust, kuidas seda roogi võimalikult maitsvaks valmistada.
Kui olete juba proovinud küpsetatud kartulit küpsetada, siis kas teil on kunagi olnud, et kartul jääb tooreks? Selle vältimiseks teeme ettepaneku kartulid paar minutit varem keeta.
Retsept:
Pese kana ja kuivatage see paberrätikuga. Hõõru kana vürtsidega ja marineeri see majoneesiga. Selles roogis on head ka sääred ja tiivad. Katsetage marinaadiga - lisage sojakaste, küüslauk ja oma lemmik ürdid. Nõu mängib uut moodi.
Lõika seened 4 ossa ja lisa kanale. Segage hästi ja jätke.
Kana ja seente marineerimise ajal koorige kartulid. Me lõikasime selle piki 4 tükki. Kui kartulid on suured, tükeldage see peenemaks. Vala kartulid veega ja pane tulele. Niipea kui vesi keeb, soolake see ja määrake 3 minutit.
Me tühjendame kartulitest vett ja pange veel kuum köögivili küpsetusnõusse.
Laota peale kana ja seened.
Pipratükkidele anname heleduse ja erilise aroomi. Küüslauguarmastajatel soovitame kana peale panna 4-5 nelki koorimata küüslauguküünt. Aroom saab olema suurepärane.
Küpsetage meie tassi 40 minutit temperatuuril 200-220 kraadi. Kui ahjul on grillimisfunktsioon, lülitage see 5 minutit enne küpsetamist sisse. Teile pakutakse maitsvat koorikut.
Kõik, söök on valmis. Saate seda üksi nautida või perega jagada.
Küpsetusaeg - 50 minutit
Portsjonid konteineri kohta - 4
100 g kohta
Kcal - 114,13
Rasvad - 2,12
Oravad - 7.54
Süsivesikud - 9.45
Koostis
Kartul - 1 kg
Kana reied - 4-5 tükki;
Šampinjoni seened - 300 g;
Magus pipar soovi korral - 1 tükk;
Hapukoor või majonees - 200 g;
Sool, pipar ja muud vürtsid.
