Kui teile meeldivad köögiviljad ja armastate liha, siis küpsetate tõenäoliselt sageli erinevaid hautisi ja neile midagi liha - kotletid, guljašš, lihapallid ja palju muud. Aga mis siis, kui need kaks võimalust ühendada. Köögiviljahautis lihaga, seda on proovitud rohkem kui üks kord. Kuid köögiviljahautis lihapallidega on midagi uut ja väga maitsvat.
Selgub, et mahlane, maitsev (noh, siin muidugi), rahuldust pakkuv (mis rõõmustab mehi väga) ja ilus! Valmistame haut aeglases pliidis, seega on meie osalemine toiduvalmistamises minimaalne.
Lihapallid valmistatakse igasugusest hakklihast. Toiduvalmistamisel on ainult mõned nüansid. Kana lihapallid on parem mitte praadida, need hautatakse küpsetamise ajal. Jahvatatud veiseliha ja hakkliha paljastavad selle maitse pärast röstimist paremini. Seetõttu on seda tüüpi hakkliha lihapallid parem praadida.
Öelge lihtsalt paar sõna köögiviljade komplekti kohta hautiste jaoks. Fantaasia on juba olemas. Vaadake oma prügikaste ja valige, mis teile meeldib või mis teil praegu on. Võtame tavalise komplekti - kartulid, porgandid, sibulad ja kapsad. Need köögiviljad peavad lihtsalt olema iga koduperenaise sahver, sest see on paljude roogade alus. Kuid lisaks sellele kuldsele neljale saate lisada ka muid köögivilju - suvikõrvitsat, tomatit, suvikõrvitsat, baklažaani, lillkapsast, spargelkapsast ja palju muud.
Koostis
Kartul - 6 tk;
Porgandid - 1 tk;
Sibul - 1 tk.
Kapsas - 1/2 pea kapsast;
Taimeõli - 3 spl. l .;
Täidis - 300 g;
Muna - 1 tk;
Semka - 50 g;
Tomatimahl - 300 ml;
Sool ja pipar maitse järgi;
Rohelised - valikuline.
Retsept:
Puhastame sibula ja porgandi ning lõikame kuubikuteks. Valage multikoogi kaussi veidi taimeõli. Valige paneelil režiim "Prae" või "Küpsetamine". Pruunista köögiviljad 5-7 minutit.
Koorige kartulid ja lõigake need kuubikuteks. Kui kartulid on madalad ja noored, saate neid lihtsalt hästi pesta ja panna multikoogi kaussi. Prae veel 5-7 minutit.
Valmistage hakkliha lihapallide jaoks. Keerake liha kaks korda läbi hakklihamasina. Valmis lihale lisage muna ja manna. Ärge unustage lisada vürtse - soola ja pipart - see on minimaalne komplekt.
Rullige hakklihast lihapallid ja praege neid eraldi praepannil.See võtab sõna otseses mõttes 5 minutit.Mee maksimaalne tulekahju, peame hakkliha natuke saama.
Nüüd lisage kapsas ja praetud lihapallid.
Lisage tomatimahl ja vürtsid.
Valige režiim "Kustutamine", küpsetusaeg on 30 minutit. Sulgege kaas ja nautige puhata. Keetmise lõpus võite lisada paar küüslauguküünt ja värskeid ürte.
Köögiviljahautis saab kohe kätte.
Portsjonid konteineri kohta - 6
Küpsetusaeg - 40 min.
100 g kohta:
Oravad - 4,23
Rasvad - 4,49
Süsivesikud - 8,52
Kcal - 92,31
