Õhtul lõke, lapsed istuvad lõke ümber ja valivad võraga söed, et kartulit sügavamale kaevata.
Kas sa tegid seda lapsepõlves? Kui jah, siis on teil midagi meelde jätta. Oleme kindlad, et ka nüüd, valides lõkke abil loodust, küpseta kartuleid kindlasti fooliumis - seapekiga või ilma selleta pole oluline. Peamine maitse.
Mõnikord tahetakse sellisesse atmosfääri sukelduda, kuid selleks pole võimalust. Siis soovitame küpsetada ahjus kartulid fooliumis peekoni ja sibulaga. Muidugi ei tule tulelõhna, kuid see on maitsev, lubame.
Koostis
Kartul - 8 tükki;
Mis tahes rasv - 300 grammi;
Sibul - 1 väike sibul;
Vürtsid
Foolium.
Retsept:
Selle roa kartulid tuleb hoolikalt pesta - kas kareda pesemislapi või jäika harjaga, et kogu mustus eemaldada. Muide, saate seda puhastada, see on natuke vale maitsega, kuid ka lihtsamini söödav.
Lõika iga kartul pikuti pooleks.
Mõlemad pooled soola ja pipraga. Paprika, küüslauk, rosmariin on ka kartuli parimad kaaslased.
Pange lõigatud kartulite poolele salativiilud. Sala võib olla lihtne soolane, seda võib suitsetada. Liharibadega või ilma. Lõika nahk või mitte - oma äranägemise järgi. Paljud armastavad seda närida, kuid see peaks olema hästi meisterdatud.
Panime peekoni peale sibulad. Kui seal on lilla pirn, võtke see. See on lõhnavam ja küpsetatuna annab kartulitele oma maitse.
Ühendage kartulipoolikud ja mähkige mõlemad fooliumisse. Nüüd pange küpsetusplaadile või tulekindlasse vormi ja pange ahju alt teise serva. Seadsime temperatuuri mitte rohkem kui 150 kraadi, nii et kartulid ei põleks.
Küpseta kuni pakkumine - 30–40 minutit või rohkem. Kõik sõltub kartuli tüübist. Kontrolli valmidus on lihtne - torgake kartulid noaga läbi fooliumiga. Kui see tuleb lihtsalt sisse, on kartul valmis.
Serveeri kartulid kohe kuumuse käes.
Küpsetusaeg - 40 minutit
Portsjonid konteineri kohta - 4
100 g kohta:
Kcal - 52,87
Rasvad - 1,39
Oravad - 0,28
Süsivesikud - 11,22
