Nüüd külmutame palju köögivilju ja puuvilju. See koristamisviis on lihtsalt täiuslik - see ei vaja suhkru, soola ja muude säilitusainete lisamist. Tooted on looduslikud ja säilitavad maksimaalse koguse tervislikke vitamiine.
Muidugi nõuab see blanšimismeetod sügavkülmikut külmkapis või eraldi sügavkülmikut. On hea, et peaaegu kõigil on võimalus külmuda. Sügavkülmas saate hoida palju köögivilju ja puuvilju. Oleme osa neist varem külmutanud ja mõned paneme esimest korda sügavkülma.
Külmutatud mais on lihtsalt universaalne valmistis - saate selle lisada maitsvale salatile, küpsetada pitsa, munapuder või suletud pirukas.
Sellega saate süüa ka mitmesuguseid köögiviljahautisi, köögiviljasuppi või dieedikoort.
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid konteineri kohta - 1
Mida on vaja maisiubade külmutamiseks:
- Suhkrumais kobaral
- Vesi
- Jääkuubikud
Nagu ka:
- Pan
- Terav nuga
- Külmutuskotid
Toiduvalmistamine:
Valige suhkru sordid maisi, see pole mitte ainult väga maitsev, kuid küpsetusaeg on ainult 15-20, kuna see keeb tavaliselt 2-3 tundi. Puhastame maisi karvadest ja rohelistest lehtedest. Terava noaga lõigake tera maha.
Võib rikkuda esimese teraviljarea, kuid siis lähevad asjad lihtsamaks. Lõika lihtsalt rida järel, liikudes aeglaselt ringis.
Valage terad keeva veega ja keetke 3 minutit, selle aja jooksul on üksikud terad täiesti valmis.
Filtreerime ja täitke külma veega, valage jääkuubikud.
Kui mais on jahtunud, valage see nõusse. Liigne vedelik külmutamise ajal kahjustab toitu ja sügavkülmikut.
Eeldame, et pool tundi või tund ei peaks vesi mitte ainult teradest välja voolama, vaid need peaksid ka pisut kuivama. Külmutamiseks piserdage maisi ühe kihiga alusele ja saatke see sügavkülma.
Valame külmutamiseks kotid või konteineritesse ja naaseme sügavkülma.
Maisi saab sügavkülmikusse ja kooki panna, see on sama maitsev, kuid see võtab palju ruumi, mis ei sobi kõigile.
Nii et oleme valmistanud maitsva ja tervisliku sügavkülma. Kuidas te seda hoiustate - see ei oma tähtsust, peamine on mitte maisi sulatada ja mitte uuesti sügavkülmutada - see rikub maisi maitse ja värvi.
