Maks on inimese keha suurim nääre, mis filtreerib verd ja osaleb rasvade seedimisel. Kõige olulisemad funktsioonid on glükogeeni moodustamine, valkude lagundamine, vitamiinide tasakaalu reguleerimine ja vere võõrutus.
Uus aasta on lahutamatu liigsöömisest ja alkoholist, mis kahjustavad maksarakke märkimisväärselt. Kui uusaasta pühad on vältimatud, kuidas kaitsta maksa?
Maksa "vaenlased"
Ligikaudu 10% tarbitud alkoholist eritub muutumatul kujul neerude ja kopsude kaudu. 90% töödeldakse maksas inaktiivseteks aineteks. Oluline protsess on alkoholi muundamine atseetaldehüüdiks. Suures koguses atseetaldehüüd kahjustab aga maksa rakustruktuure ja vastutab ka hommikuse pohmeluse eest.
Liigne rasvase toidu tarbimine suurendab maksa koormust, kuna alkohol blokeerib rasvhapete lagunemist. Rasva ladestumine suurendab maksatsirroosi ja alkohoolse hepatiidi riski.
Alkohol on kääritatud uusaastajookides kõige olulisem mürgine aine. Etüülalkoholi regulaarne kasutamine põhjustab nii füüsilist kui ka vaimset sõltuvust. Maksakahjustus on pikaajalise joomise kõige tavalisem tagajärg.
Kui palju tohib ilma tervisemõjudeta süüa?
Tõhus meetod alkohoolsete haiguste ennetamiseks on ohutu annus.
Maailma Terviseorganisatsiooni (WHO) andmetel on mõõdukas tarbimine naistel kuni 10 g ja meestel kuni 20 g etanooli. 10 g alkoholi on umbes 0,1 liitrit veini või 0,25 liitrit õlut.
Samuti soovitab WHO teha pausi: 1–3 korda nädalas alkoholist täielikult loobuda.
Rasvmaksa, alkohoolse hepatiidi või tsirroosi all kannatavad inimesed peaksid sellest loobuma.
Kuigi alkohoolset hepatiiti saab tagasi pöörata, on tsirroos pöördumatu haigus.
Kui olete selle joonud, ei saa kahju vältida?
Maksal on erinevalt teistest elunditest võime kahjustustest kiiresti taastuda.
Algstaadiumis võib maksarakkude minimaalne kahjustus täielikult taanduda, kui inimene hoidub alkoholist.
Arenenud maksakahjustus - tsirroos - tavaliselt ei pöördu täielikult tagasi. Kuid selles etapis alkoholist hoidumine võib haiguse kulgu siiski tõsiselt leevendada.
On oluline mõista, et tsirroosi tüsistused võivad põhjustada surma.
Milline vahend aitab vältida maksa rasvade degeneratsiooni ja valmistuda pühadeks?
E-vitamiinil on võimas antioksüdantne toime, samas kui L-karnitiin soodustab rasvhapete lagunemist. Flavonoidid on polüfenoolsed ühendid, mis pärsivad ka maksa alkohoolset degeneratsiooni.
Silymarin on looduslik ühend, mida leidub teatud tüüpi piimaohakates. Toimeainel on nii hepatoprotektiivne kui ka taastav toime. Taimne ravim vähendab maksarakkude rakumembraane kahjustavate mürgiste ainete kontsentratsiooni.
Silymarin moodustab kompleksi, mis takistab toksiinide tungimist maksarakkudesse. Briti teadlaste avaldatud uuringus täheldasid autorid silümariini kaitsvat toimet roti maksarakkudes.
Piima ohakas suurendab ka glutatiooni moodustumist maksas, suurendades tsüsteiini kättesaadavust rakustruktuuridele. Tsüsteiini sünteesi reguleerimine võib hiljem tugevdada keha antioksüdantide kaitset.
Silymarin vähendab sapiteede fibroosiga kollageeni kogunemist 30%. Inimestega tehtud uuring näitas alkoholismi põdevate patsientide ellujäämise väikest paranemist.
Silymarin on võib-olla kõige sagedamini kasutatav looduslik ühend maksahaiguste raviks kogu maailmas. Tänu antioksüdantsele, põletiku- ja kiudumisvastasele toimele aitab see ära hoida uusaastapeo tagajärgi.
Piima ohakat kasutatakse ekstraktide, teede või kapslite kujul söögikordade ajal ja enne uue aasta pühi.
Silymarin ei ole ravim, seetõttu on vajalik arstiga konsulteerimine. Ise ravimine on rangelt keelatud.
