PUNASE KALA DIEET: NäDALA PõHIMõTTED JA MENüüD

Send

Igapäevaelu ajaloolaste kinnituste kohaselt kaotasid nad Vana-Roomas kaladega roogadele kaalu. Tänapäeval on muidugi veemaailma kingitustega toitumisprogrammid saanud teadusliku põhjenduse. Ja nad saavutasid tohutu populaarsuse - kuna see võimaldab mitte ainult vähendada kaalu 3–5 kg nädalas, vaid ka parandada tervist, samuti asendada rohkem kui üks ilusalongi reis tervisliku toiduga.

Punane kala on paljude liikide ühine nimi, mida enamasti tunnustatakse delikatessidena nende kõrge maitse ja korraliku väärtuse tõttu.

Ja tasub selgitada, et juba viiskümmend aastat tagasi kuulusid sellesse rühma sageli tuurakalad, sealhulgas sterlet, harilik tuur, beluga - lihtsalt väärtuslikud kalad, kuid kerge lihaga.

Tänapäeval on paljudel lõhega seotud “punane kala” - roosa lõhe, lõhe, forell ... Ja allpool esitatud dieedis peetakse ennekõike lõhet (aga kui lauale ilmub vahel mõni tuur, siis see haiget ei tee).

Igapäevase dieedi energiasisaldus ei tohiks ületada 1500 kcal.

Rõhk on proteiinitoidul, peamiselt looduslikult - kalal. Selle aminohapete koostis võimaldab teil vältida lihasmassi kahanemist, mis on vajalik isegi uue unenäo kujundi moodustamiseks. Aeglased süsivesikud lähevad pärast valke ja rasvad lähevad minimaalselt ning on ainult kasulikud. Teadlased on tõestanud - see on müüt, et nad on kahjulikud.

Ilma nendeta ei imendu kehas palju mineraale ja vitamiine, sealhulgas A-, D- ja E-vitamiini.

Dieedi tõhusus põhineb madala kalorsusega dieedi harmoonilisel kombinatsioonil koos ainevahetuse üldise paranemisega ja sellele lisandub inimestele kättesaadav füüsiline (sportlik) aktiivsus "maitsestamine".

Põhireeglid on lihtsad ja meenutavad muid dieete:

ära söö pärast kella 21.00;
ärge pange ühele toidukorrale rohkem portsjoneid, kui see mahub teie peopesadesse;
toiduvalmistamisel eelistage hautamist, küpsetamist ja aurutamist, vältides praadimist;
tarbivad vähemalt 50% taimse toidu mahust värskena.

Punase kala dieedis ei toimu šokeerivaid muutusi ainevahetuses, kuid teisalt jääb tulemus pikaks ajaks. Tõsi, tal on endiselt mõned vastunäidustused:

äge ja krooniline neeruhaigus;
rasedus ja imetamine;
podagra.

Kuid on ka ebaaus vaikida eelistest, mis lisaks otsesele mõjule, see tähendab kaalulangusele, täiendavad dieeti. Nende hulka kuulub:

immuunsuse tugevdamine;
naha, juuste ja küünte seisundi parandamine;
suurenenud füüsiline vastupidavus;
meeleolu ja intellektuaalsete võimete parandamine.

Samuti tasub kaaluda järgmist:

dieedi tõhusus sõltub otseselt kala kvaliteedist, seetõttu on parem seda jahutada, mitte külmutada;
ärge julgege ja sööge toorest kala - parem on kaotada natuke oma eelistest kui riskida parasiitide nakatumisega.

Kõigepealt peaks muidugi määrama sama punase kala sortimendi lõheliste perekonna jaoks. Menüüsse sobivad - lõhe, chum-lõhe, roosa lõhe, sokilõhe, chinook-lõhe, koho-lõhe, taimen, forell, lenok, nelma, ishkhan, Norra lõhe ja kirss ... ja muud liigid.

Muud toidud, mida saate nautida, on:

pruun riis, metsik (must) riis, herkulaadid, amarant, tatar;
täisterajahutooted - pasta, leib, pannkoogid, tortillad;
madala rasvasisaldusega kodujuust ja looduslik jogurt;
seller, kurgid, tomatid, sibul, redis;
spinat, kapsas;
kõrvits, suvikõrvits, paprika;
õunad, kirsid, ploomid, ananass, tsitrusviljad, murakad, vaarikad, kiivid.

Lubatud on ka piiratud kogused:

taimeõli;
juustud rasvasisaldusega kuni 40%, hapukoor 10%;
kallis

Rangelt keelatud:

suhkur ja selle sünteetilised asendajad, vahtra- ning puuvilja- ja marjasiirupid;
maiustused, kommid ja muud maiustused;
või, seapekk, margariin;
suitsutatud liha;
kodujuust ja jogurt maitsvate topsidega;
granola;
pähklid ja kuivatatud puuviljad;
kirsid, melonid, mangod, virsikud, maasikad ja muud väga magusad puuviljad;
kartul, porgand ja peet;
valge leib ja kõik esmaklassilise nisujahu tooted;
ketšup, majonees ja muud poekastmed.

Võite kasutada vürtse ja maitseaineid, lisaks on eelistatavad värsked ürdid, järk-järgult on lubatud ka sool.

Soovitatav vedeliku kiirus päevas arvutatakse järgmise valemi abil: 30 ml 1 kg kehakaalu kohta. Mineraalvesi ilma gaasi, rohelise või taimeteeta. Neid ei arvestata kogumassi, kuid vähehaaval lubavad nad musta kohvi ja 1% keefirit.

Selles dieedis pole suupisted keelatud - kuid ainult siis, kui olete nälja pärast tõesti mures. Iga päeva suupisteks võib olla ühte või kahte tüüpi puu- ja köögivilju. Kui kaalukaotusprogrammiga kaasneb tervisetreening, saate seda kasutada pärast eriti intensiivset, looduslikult esinevat süsivesikute akent - lühikest perioodi, mil energiaks ei muundata mitte rasva, vaid osa süsivesikuid - näiteks banaan, tume šokolaad, röstsait singiga kalkunid.

Selle dieedi optimaalne periood on 2 nädalat (teine menüü kordab esimest menüüd). Kuid tulemusega rahulolematuse korral võite laieneda kolmele, asendades õhtusöögi lihtsalt suupistetega.

Esmaspäev