Tehti kindlaks kurioosne fakt: selgub, et kohvi valamise tassi värv võib mõjutada joogi maitsetunnet.
Ekspertide sõnul on sellel nähtusel psühholoogiline taust. Näiteks on varasemad uuringud näidanud, et kui maasikamoosi serveeriti valgel taldrikul, tundus see olevat peaaegu 10% magusam ja 15% lõhnavam kui siis, kui seda pakutaks mustadel roogadel.
Seekord oli uuringu teemaks kohv. Selgus, et erinevalt klaasnõudest tundub valges keraamilises tassis pakutav kohv meeltele kibedam. Lisaks tundub valges tassis kohv magusamaks võrreldes sama joogiga läbipaistvas või sinises anumas.
Eksperdid väidavad, et joogi pruuni värvi seostatakse kibedusega, samas kui valge loob tugeva kontrasti.
Tootjad on seda kõike märganud. Seetõttu muudab näiteks šokolaadipakendite lilla värv maitsenüansi värvi küllastumaks.
