C-hepatiit tähistab nakkushaigust, mis mõjutab maksa. Kahjuks on haigus üsna tavaline ja toitumine peaks olema säästlik.
Verre sattudes viirus provotseerib maksarakkude kahjustus. Sellest ei sõltu mitte ainult riskirühma kuuluvad inimesed - narkomaanid, kes tarvitavad alkoholi ja on altid seksuaalpartnerite sagedasetele muutustele. Selle nakkuse nakatumine on võimalik tätoveerimise või maniküüri loomise ajal.
See hepatiidi vorm on kõige ohtlikum ja raskem, kuna väga pikka aega ei pruugi esineda. Jooksev hepatiit viib maksatsirroosini, seega tasub seda kindlasti ravida. C-hepatiidi vaktsiini pole veel leiutatud, mistõttu tasub end ennetamisse kaasata.
Selle haiguse ravis on peamine asi õige toitumine. See ei ole liiga range, kuid paljud tooted tuleb pikka aega keelatute nimekirja lisada.
C-hepatiidi dieedi põhiprintsiibid
Võim kutsutakse vähendada maksa stressi ägenemise perioodil, mis viib remissioonini. Kui te mõnda reeglit ei järgi, on koormus liiga suur ja taastumist ei tehta varsti. Ebatervislik toitumine on vastu ka peamisele ravile, mille peamine ülesanne on hepatiidi viiruse pärssimine.
Kalorite tarbimist tuleb vähendada. See kehtib eriti dieedi valkude kohta, mis vajavad toidu seedimisel palju energiat. Samal ajal tuleks suurendada tarbitavate süsivesikute kogust, et keha saaks energiat normaalseks eluks. C-hepatiidi toitumine peaks olema järjepidev dieedi nr 5 nõuded.
Kui remissioon tuleb, toitu tuleks kohandada. Dieet peaks tagama kõigi organismile vajalike toitainete omastamise. Sel juhul peaksite piirama maksa jaoks raskete toitude tarbimist. Nende hulka kuuluvad kõik rasvased toidud ja kontsentreeritud puljongid. Remissioon nõuab ka toitumisest kinnipidamist vastavalt dieedile nr 5.
C-hepatiidi dieet: keelatud nimekiri
Järgmistest toidugruppidest ja toidust on vaja keelduda:
• Praetud, suitsutatud toit (sealiha, sink, vorstid, vorstid ja vorstid, seapekk ja seapekk, margariin);
• marinaadid ja marinaadid;
• konservid (kala ja liha);
• vürtsid (kuumad ürdid, küüslauk, sinep, mädarõigas, äädikas, majonees);
• rikkalikud puljongid;
• köögiviljad (kaunviljad, redis ja redis);
• puuviljad (sidrunid ja apelsinid, kiivid);
• pähklid;
• liha ja rasvased kalad (sealiha, haned, kalkunid, pardid, tuurakalad);
• Maiustused ja kuklid, šokolaad, koogid, saiakesed, jäätis;
• seened;
• praetud munad, keedetud munad;
• Vürtsikad juustud, rasvane jogurt ja koor;
• Gaseeritud joogid, teed, kohv.
Tähelepanu! Sellise haigusega alkohol on rangelt vastunäidustatud!
C-hepatiidi dieet: lubatud toitude loetelu
Ekspertide sõnul on dieedis lubatud järgmised toidud:
• kerged õlid (või ja köögiviljad);
• köögivilja-, piimatooted;
• Liha (veise-, vasikaliha, küülikuliha). Keetmine ainult aurutatud või hautatud;
• keedetud kana ja kana;
• keedetud kala (haug, safran-tursk, haug, tursk);
• keefir ja hapukoor, jogurt, madala rasvasisaldusega kodujuust;
• valgu omlett;
• pasta ja keedetud teravili, peamiselt vedel teravili;
• keedetud ja aurutatud köögiviljad (kartul, peet, lillkapsas ja suvikõrvits), toored (porgandid, kurgid ja tomatid - minimaalsetes kogustes);
• kuivatatud puuviljad, marmelaad, magusad puuviljad, alati küpsed, päevas on lubatud süüa 1-2 banaani;
• Naturaalsed maiustused (mesi, kommid, kodune moos) väikestes kogustes;
• Taimsed infusioonid ja roheline tee;
• Või või hapukoorega maitsestatud köögiviljasalatid, kuid harva. Mõnikord saate end leotatud heeringaga ravida.
Valiku- ja toiduvalmistamise näpunäited
• putru saab keeta piimas ja vees;
• tutvustage dieedile kindlasti kodujuustu;
• piimatooted on valdavalt madala rasvasisaldusega;
• Lubatud on üks muna päevas, kuid mitte praetud. Võite küpsetada aurutatud omletti;
• Puuviljadest saate valmistada tarretist, mousse, lisada vormiroale;
• Tasub keeta kergeid suppe: köögiviljad, puuviljad, teraviljad, piimatooted;
• Salatite valmistamiseks ja kastmiseks võite kasutada päevalille, oliiviõli, lisada roogadele võid;
• Vorstidest on parem keelduda. Lubatud on väikestes kogustes veiselihavorste või arstivorsti.
C-hepatiidi dieedi kestus
C-hepatiidi dieet peaks olema pikk. Selle juurde jäämine on lihtne, kuna see ei erine tavalisest tervislikust toitumisest eriti. Dieet sisaldab mõnda funktsiooni, mida tasub kaaluda. Toitumise peamine ülesanne on seedetrakti säästmine, mitte maksa ärritamine.
• Ägenemise perioodil haigus peaks sellisest dieedist kinni pidama vähemalt 5 nädalat või kuni taastumine on toimunud. Kohaldatakse dieeti nr 5A, see on rangem. Kõik toidud on enamasti tugevalt hakitud või jahvatatud.
• Prooviperiood võib olla kuni 5 päeva. Sel ajal peaksite nägema, kuidas keha dieedile reageerib. Kui kõik on normaalselt, võite sellisest toitumisest veelgi kinni pidada.
• Võib kasutada C-hepatiidi toidulisandeid. paar aastat. Pärast põhiravi peaksite järgima toitumisdieedi nr 5 põhiprintsiipe, samal ajal võite võtta püreeta toite ja vähendada söögikordade arvu 4-ni päevas.
Ligikaudne dieedimenüü C-hepatiidi korral
C-hepatiidi dieedil võite süüa väga mitmekesist ja maitsvat. Peaasi, et süüa teha ei saaks laisk. Kõik toidud on väga maitsvad, tervislikud ja maitsvad. Mis tahes roogi saab kalorite kalkulaatori abil iseseisvalt arvutada. Valikute valik on tohutu, mõned neist on esitatud allpool.
Hommikueine.
• tailiha lihapallid, aur;
• manna vedel puder;
• keedetud kartul veiseliha lihapallidega;
• hapukoore ja meega maitsestatud kodujuust;
• kaerahelbed vees, lihapuljongis või piimas;
• hirsipuder keedetud kanajalaga;
• hirsipuder aurupatistega;
• valgu omlett viilu kuivatatud leiba;
• Tatar või või piimaga.
Teine hommikusöök.
• kuivatatud puuviljad;
• õun, banaan;
• riivitud porgandid meega või lusikas moosi;
• küpsetatud õunad;
• kodujuust, kompott.
Lõunasöök
• köögiviljasupp;
• Vermikellid, või, auru küüliku kotletid;
• aurutatud kana lihapallid, riis;
• lihakits;
• keedetud kanarind piimakastmega, riis;
• köögiviljasupp vermišelliga;
• porgandipüreesupp lihaga;
• riisisupp kartulipuljongil;
• piimasupp vermišelliga;
• hautatud köögiviljad veiselihavorstiga;
• suvikõrvitsapüree, keedetud kala;
• paisunud borš, manna puding;
• puuviljaželee.
Pärastlõunane suupiste.
• Ahjus küpsetatud kuivikud soolaga;
• tee roosi puusadega;
• pirn;
• mineraalveega kuivatatud puuviljad;
• Roheline tee küpsetistega.
Õhtusöök
• peedikotlet hapukoorega;
• köögiviljapuljongis keedetud kala;
• kartulipüree;
• riisipudrud;
• magustamata küpsetatud juustukoogid;
• Spagetid värske juustuga;
• hautatud peet õuntega;
• aurukalakoogid;
• porgandi ja kodujuustu pajaroog;
• Kartulihautis ja lillkapsas.
Enne voodit Võite juua klaasi keefirit, acidophilust või jogurtit.
C-hepatiidi olulised toitumispunktid
Sa pead sööma väikeste portsjonitena, kuid sageli, umbes 5-6 korda päevas. Joogivedelikke peaks olema rohkem, vähemalt 2 liitrit päevas. On soovitav, et oleks olemas puhas vesi, veel mineraalvesi ja kibuvitsamarjapuljong.
Tulenevalt asjaolust, et hepatiidiga kaasneb sageli iiveldus ja oksendamine, on parem süüa mitte väga lõhnavat toitu ja mitte üle süüa!
Toiduained valmistatakse järgmiselt:
• hakitud;
• pühkige puhtaks;
• keeda vees;
• küpsetada;
• Keetke topeltkatlas.
Tähelepanu! Toit ei tohiks olla väga kuum ega liiga külm. Kõige parem on, kui nõud on toatemperatuuril.
Suurepärane toit selgitamiseks - nisukliid. Neid saab kasutada nii puhtal kujul, pesta kibuvitsa infusiooni, kompoti või lihtsalt veega või lisada erinevatele roogadele - teraviljale, suppidele, kondiitritoodetele, puuviljaželeele.
3100 piires on organismil vaja kaloreid päevas.
Dieet peaks sisaldama:
• 100 g valku;
• 100 g rasva (ägenemise ajal - mitte üle 70 g);
• 450 g süsivesikuid;
• Mitte rohkem kui 10 g soola.
Enamasti peaksid rasvad olema taimsed ja suhkruid tuleks tarbida mitte rohkem kui 50 g, tuleks sisse võtta raud, A-vitamiin, karoteen, B- ja C-rühma vitamiinid.
C-hepatiit: soovite elada - muutke elukorraldust
Lisaks C-hepatiidi dieedi järgimisele on vaja pöörata tähelepanu ka mõnele elustiili muutusele. Inimene peaks haigestunud maksa koormuse vähendamiseks oma elus järgima teatud reegleid. Selleks võite järgida arsti antud soovitusi. Need võimaldavad teil kiiremini taastuda, suurendades ravi tõhusust.
• Kõigepealt tuleks raviperioodil loobuda liigsest füüsilisest pingutusest. Lubatud on tavalised mõõdukad koormused, millega keha on juba harjunud. See hoiab end heas vormis ja ei alistu depressioonile. Spordi osas tasub konsulteerida spetsialistiga.
• Võimalusel normaliseerige uni, peate magama vähemalt 7 tundi päevas, vahetuste ja öiste vahetuste korral lülitage sisse igapäevane töögraafik. Tervislik öö uni on eduka taastumise võti.
• Pärast ravi saate minna puhkusele sanatooriumisse või dispanserisse. Puhkustesse ei soovitata minna kuurortitesse, mis erinevad sellest, kus inimene elab.
• On vaja jälgida soolte tööd, vältides kõhukinnisust. Te ei tohiks nendega lahtistite abil hakkama saada, võite lihtsalt sisestada dieeti peet ja aurutatud ploomid. Taimeõli töötab ka hästi.
• Jälgige ravi ajal kindlasti spetsialisti, järgige rangelt kõiki soovitusi. Peamine ülesanne on toitumise kehtestamine. Samal ajal ei tohiks dieedis olla alkoholi ja kofeiiniga jooke, soovitatav on loobuda suitsetamisest.
• Maksakahjustuste korral ei tohi te kasutada kaalu alandavaid dieete, mono-dieeti. See pole parim aeg kaalu kaotamiseks, ehkki selle nimel tasub pingutada. Liigne kaal mõjutab negatiivselt maksa seisundit.
• Ei mingeid ravimeid! Homöopaatilisi ravimeid ja traditsioonilist meditsiini saab kasutada ainult pärast arstiga konsulteerimist.
Kui on saavutatud stabiilne remissioon või täielik taastumine, võite lõpetada C-hepatiidi dieedist kinnipidamise.
Kuid samal ajal on soovitatav jälgida oma kehakaalu ja jätkata terve elu tervislikku toitumist. Võite sisestada dieeditoitu, mis on dieedi ajal keelatud, kuid väikestes kogustes.
