Canape - ülemere sõna, millega kõik on juba ammu harjunud.
Kääbikutega miniatuursed võileivad näevad hämmastavad ja esinevad sageli puhkuselaudadel.
Milliseid kanepivõileibu saab sünnipäevapeoks teha?
Sünnipäeva kanepid - toiduvalmistamise üldpõhimõtted
Kääbusvõileibade valmistamine on lihtne ja lihtne! Isegi lapsed saavad hakkama enamiku retseptidega. Tootetükid kogutakse kihiti või õmmeldakse spetsiaalsetele varrastele. Selle asemel võib kasutada hambaorke.
Serveeritud kanepid tasastel roogadel. Need ei vaja täiendavat kaunistamist, kuna nad on iseenesest armsad ja sarmikad. Kuid võite alati lisada võileibu roheliste, viilutatud köögiviljade ja puuviljadega.
1. retsept: Canapuli sünnipäeva kanapeedid
Retsept on hästi, väga pisike ja kena sünnipäevakanap, mis koosneb täiesti valmistoodetest ja kokkupanek võtab vaid mõne minuti.
Koostis
• leib;
• sink;
• kurk;
Oliivid ja / või oliivid;
• juust (tingimata kõva).
Toiduvalmistamine
1. Kanepi tükid saab lõigata nuga või lõigata spetsiaalsete vormidega - jaotustükkidega. Kui teete noaga tükid, on see parem ruutude või kolmnurkade kujul. Kas kiirem ja vähem sissekandeid.
2. Leib, sink, juust ja tükkideks lõigatud pestud kurk.
3. Nöörime oliivi varre külge, seejärel kurgi, juustu, sinki ja lõpetame viilu leiba. Valmis!
Retsept 2: Canape'i sünnipäev "Rosette"
Variatsioon võluvatest ja maitsvatest sünnipäevakanapidest, mis on valmistatud ilma jaotustükkideta. Peamine koostisosa on punane kala. Ta võib olla ükskõik, kuid soolatud.
Koostis
• punane kala;
• valge leib;
• toorjuust;
• lehtsalat.
Toiduvalmistamine
1. Lõika leib 3–4 sentimeetri pikkusteks ruutudeks ja prae praepannil. Võite lisada tilga õli või lihtsalt kuivatada. Me teeme seda teie maitse järgi.
2. Me määrime leiba toorjuustuga. Selle asemel võib kasutada õli.
3. Pange tükk salatit peal.
4. Võtke õhuke viil punast kala ja rullige rulli, imiteerides rosetti. Istume rohelisele lehele lillekese maha ja see on tehtud!
Retsept 3: sünnipäeva kanepiga heeringas
Selgub, et kõigi lemmikheeringat saab ka ebaharilikult serveerida ja kauniks suupisteks muuta. Selle võimaluse jaoks on miniatuursed võileivad vaja varrasid.
Koostis
• must leib;
• soolatud heeringas;
• värske kurk;
• tilli rohelised.
Toiduvalmistamine
1. Leib tuleks lõigata piklikeks ristkülikuteks, kuskil 2–4 sentimeetrit.
2. Viilutage heeringafilee 1,5 sentimeetri tükkideks, pikkus võrdub heeringa laiusega.
3. Lõika kurk kuubikuteks, saiaviilu suuruseks, pisut väiksemaks.
4. Pange leivale tükk kurki, seejärel heeringas, väike okas tilli, torgake vardaga ja olge valmis!
Retsept 4: sünnipäeva kanep kurgi ja salaamiga
Nende miniatuursete võileibade jaoks vajate korralikult ja väga õhukesi salaami viilusid, mida saab ilma probleemideta painutada.
Koostis
• värske kurk;
• salaam;
• oliivid.
Toiduvalmistamine
1. Lõika kurk sentimeetriteks, pane need kohe taldrikule.
2. Võtke tükk salaami, torgake läbi hambaorgi või vardaga, astudes servast 3-4 millimeetrit, pange oliivi peale ja torkige vastaskülg. Selgub vorstide kaar, mille keskel oliiv oli.
3. Me kleepime kangi kurki ja see on tehtud!
Retsept 5: sünnipäeva kanep peekoni ja munadega
See sünnipäevade kanepide versioon valmistatakse eelmistest pisut kauem, kuna peate mune keema ja midagi tükeldama.
Koostis
• vutimunad;
• peekoni viilud;
• pehme juust;
• küüslauk;
• till;
• leib.
Toiduvalmistamine
1. Lõika leib ruutudeks, küljed vähemalt 4 sentimeetrit. Soovi korral võib viilud praadida pannil.
2. Segage juust hakitud küüslaugu ja tilliga, levitage leivale.
3. Keetke vutimunad, lõigake mõlemad 2 ossa. Kui kasutatakse varrasid, peate kohe muna panema. Hambaorkide korral jätke hilisemaks.
4. Võtke viilu peekonit 5-7 sentimeetrit, see peaks olema väga õhuke. Ja koguge hambatikuga akordioni kujul.
5. Me kleepime leiva sisse juustumassiga, kui muna ei asetata kohe hambaorku, siis paneme selle kõige peale.
Retsept 6: sünnipäeva kanep kalamarjaga
Selliste kanepide eripäraks on kreekeri kasutamine leiva asemel. Küpsised peaksid olema neutraalsed või soolased, lisaainetega nagu juust või peekon on parem mitte kasutada, et mitte häirida kaaviari looduslikku maitset.
Koostis
• kreeker;
• punane või must kaaviar;
• till;
• õli.
Toiduvalmistamine
1. Määri kreekerid võiga, puista peale väike kogus hakitud tilli.
2. Levitage punast kaaviari ja olge valmis!
Retsept 7: sünnipäevaks mõeldud kanapeed krevettidega
See eelroog ei jää kindlasti laual märkamatuks. Väga särav, ilus ja ebatavaliselt maitsev. Krevetid võta ükskõik, nad peavad keema ja puhastama.
Koostis
• viinamarjad;
• sidrun;
• krevetid;
• kurk.
Toiduvalmistamine
1. Tehke kurgi seibid sentimeetri järgi. Need on kanapide aluseks.
2. Võtke kooritud krevetid ja torgake saba lähedalt viltu, torkige viinamari ja torgake vastaskülg läbi.
3. Me kleepime kurki.
4. Lõika sidrun väga õhukesteks ringideks, siis pooleks. Kui tsitruselised on suured, võivad need olla ribadeks.
5. Lükake viil viinamarja ja kreveti vahel olevasse auku. Ja kanepid on valmis!
Retsept 8: itaalia it’s Birthday Canapes
Lõhnavad ja miniatuursed kanepiga võileivad, mis kaunistavad pidulauda. Valmistamiseks on vaja väikeseid mozzarella-palle.
Koostis
• leib või päts;
• mozzarella;
• kirsstomatid;
• basiiliku lehed;
• natuke oliiviõli;
• pipar, rosmariin, sidrun.
Toiduvalmistamine
1. Segage oliiviõli sidrunimahla, pipraga, lisage veidi rosmariini. Sega kaste ja pane sinna mozzarellapallid. Lase pool tundi marineerida, kuid parem kauem.
2. Lõika valgest leivast välja valged viilud.
3. Panime igale varrele basiilikulehed, seejärel mozzarellapalli; õli ei tohiks raputada.
4. Viimane on kirsstomat ja kleepige kogu varras leiva sisse. Lõhnavad võileivad on valmis! Pärast marineerimist järelejäänud õli saab kasutada salatikastmeks või muude roogade valmistamiseks.
Retsept 9: sünnipäevakanep kiludega "Üks hammustus"
Suurepärane alternatiiv igavatele ja juba piserdatud kiluvõileibadele. Võite küpsetada kanapaid valge või tumeda leivaga.
Koostis
• kilud;
• keedetud muna;
• kurk;
• majonees;
• leib.
Toiduvalmistamine
1. Lõika leivast välja kõik kujundid, kuid võite lihtsalt ruudud või ristkülikud. Kuivatage tükid pannil, võite ahjus röstida.
2. Määri majoneesiga.
3. Lõika keedetud muna viiludeks, pane leivale.
4. Pange kilud.
5. Lõika kurk väga õhukesteks ja piklikeks viiludeks. Torgame kahte kohta ja kleepime võileiva sisse. Saate kaunistada suupiste rohelisi.
Retsept 10: sünnipäevakanep "Meeste" rinnaosaga
Väga lihtne võileibade variant, mis sobivad ideaalselt kangete jookide söömiseks. Keedetud suitsutatud või soolatud peekoniga. Valige heade kihtidega tükid.
Koostis
• kurk (värske või soolatud);
• rinnaosa;
• leib;
• sinep;
• sibul, väike.
Toiduvalmistamine
1. Lõika peekon 1,5–2 sentimeetri suurusteks kuubikuteks.
2. Kurk seibidel.
3. Koorige sibul, lõigake ringidesse.
4. Pange tükk rinnatükki vardale, seejärel sibularõngas ja viimane on kurk.
5. Me kleepime meeste kanapeed musta leiva tükkideks, määritud sinepiga ja võite juba röstsaia teha!
Sünnipäeva kanepid - näpunäited
• Ehitage kanep - mõne minutiga, kuid kui kõik on valmis. Võite kõik koostisosad eelnevalt tükeldada ja konteineritesse panna ning enne pidu kiiresti miniatuursed võileivad üles ehitada.
• Kanapeedid pole mitte ainult soolased ega teravad, vaid ka magusad. Neid pakutakse magustoiduna. Lihtsaim viis erinevate puuviljade lõikamiseks ja varraste panemiseks. Kuid võite lisada vahukomme, pastille, küpsiseid ja muid maiustusi.
• Röstitud leivavõileivad peavad palju paremini ja maitsvamalt vastu. Ja tükkide keetmiseks pole vaja aega kulutada. Neid saab röstida ahjus teise pühade valmistamise ajal või pärast seda.
• Majonees - pole kanapi jaoks parim kaste. Selle all olev leib muutub jämedaks, märjaks ja maitsetuks. Parem on kasutada sulatatud kodujuustu sulatatud juustu või massi. Maitsvam ja tervislikum!
