Manna on roog, mida teavad nii täiskasvanud kui ka lapsed.
Kuid mingil põhjusel ei armasta kõik teda võrdselt.
Võib-olla keegi lihtsalt ei söönud tõesti maitsvat putru.
Või oli tal võimalus proovida toitu hunniku tükikese, paksu ja kleepuva toiduga.
Kuidas ja kui palju manna küpsetada, et see maitsvaks muutuks?
Kuidas manna küpsetada - üldpõhimõtted
Hea pudru peamine saladus on õige konsistents. Kui valate rohkem teravilja, kui retseptis on täpsustatud, osutub roog liiga järsuks ja kummist. Sama juhtub siis, kui putru keedetakse pikka aega. Mõned koduperenaised panevad teravilja lihtsalt keema ja lülitavad selle välja.
Keetke manna putru mitte ainult piimas. Võite kasutada vett, puljoneid, mahlasid. Maitse saamiseks lisage nõusse sool suhkru ja võiga. Kuid see on ainult klassikaline komplekt. Kui soovite küpsetada ebatavalist putru, võite sellele lisada pähkleid, šokolaadi, marju, kuiva ja värskeid puuvilju. See on maitsev kookospähklite, suhkrustatud puuviljade, marmelaadiga. Suur hulk võimalusi! Ja siin on üksikasjalikult kirjeldatud, kuidas ja kui palju manna keeta.
Kuidas manna vee peal keeta
Miks salata, putru vee peal pole nii maitsev kui piima peal. Kuid paljud on sunnitud küpsetama just sellist võimalust. Ja selle põhjused võivad olla väga erinevad. Kuidas ja kui palju manna keedetakse vees ja kas seda saab maitsvalt küpsetada?
Koostisosad
• 80 grammi manna;
• 500 ml vett;
• 50 grammi õli;
• sool, suhkur.
Toiduvalmistamine
1. Pange vesi keemiseni.
2. Lisage sool ja suhkur. Sool pannakse putru tingimata, muidu on roog värske ja maitsetu.
3. Alustage teravilja valamist keeva veega. Me teeme seda natuke, see on võimalik läbi kurna ja pidevalt segada. Muidu ilmuvad tükid.
4. Kui palju keeta manna vee peal? Lase keeda viis minutit. Seejärel lisage retseptiõli, segage ja lülitage välja.
5. Nõuda kaane all viis minutit. Enne plaatide paigutamist segage segu uuesti korralikult, et õli jaotuks ühtlaselt.
Kuidas manna putru piimas küpsetada
Klassikalise piimaga manna putru retsept, mis sobib suurepäraselt mitte ainult imikutoiduks, vaid ka hommikusöögiks igale täiskasvanule. Kasutatakse mis tahes rasvasisaldusega piima.
Koostisosad
• 0,6 l piima;
• 25 grammi suhkrut;
• 1/3 teelusikatäit soolad;
• 60 grammi manna;
• 30 grammi õli.
Toiduvalmistamine
1. Võtame panni, loputame külma veega, valame piima ja pange pliidile. Mõned koduperenaised eelistavad seda lahjendada veega, mis pole keelatud.
2. Pange piim keemiseni, lisage sool ja suhkur, segage.
3. Võtke lusikas ühes käes ja teises tassis mõõdetud mannaga. Ärge valage seda "silma järgi", võite kergesti minna liiga kaugele.
4. Alustame piima segamist ja valame tangud õhukese vooluga moodustavasse lehtrisse.
5. Segage ja laske keema. Saate serveerimisel kohe lisada tüki võid või panna see taldrikule.
6. Kui palju manna küpsetab? Kolm kuni viis minutit on piisav. Seejärel lülitage tule välja, katke pann ja laske pudrul seista. Parem on mitte putru teha. Ta ulatub taldrikusse. Kuid lagundatud manna osutub paksuks ja maitsetuks.
Kuidas manna küpsetada kõrvitsaga
Kõrvitsa manna on väga tervislik, särav ja maitsev roog. Seda saab keeta aastaringselt, kuna kõrvitsat on väga lihtne säilitada. Kuid kuidas manna putru keeta ja kui palju teravilja valada?
Koostisosad
• 1 lusikatäis manna;
• 200 grammi piima;
• sool, suhkur;
• 200 grammi kõrvitsat;
• tükk õli.
Toiduvalmistamine
1. Tükeldage eelnevalt kooritud ja kooritud kõrvits. Retsept näitab puhta toote massi.
2. Pange kõrvits kastrulisse, lisage korraga kogu piim, pluss 70 grammi vett ja laske 15 minutit keeda. Selle aja jooksul muutuvad tükid väga pehmeks.
3. Võtame kartulipurusti ja mäletame kõrvitsa pisut, et suurtest tükkidest lahti saada.
4. Lisage sool ja suhkur, segage.
5. Valage manna ja segage.
6. Keetke putru mannaga umbes kümme minutit. Kuid tulekahju on minimaalne. Nõu peab homogeenseks muutuma.
7. Lõpus pange või, katke ja lülitage välja.
Kuidas süüa manna "Bubert"
Bubert on Läti manna magusroog, mida saab kasutada hommikusöögiks igava teravilja vahetamiseks. Samal ajal on see valmistatud tervislikest toodetest ja seda saab anda isegi lastele. Kasutame mis tahes rasvasisaldusega piima.
Koostisosad
• 500 ml piima;
• 6 tl suhkur
• 4 muna;
• 1 tl sidrunikoor;
• näputäis soola;
• 2/3 tassi manna;
• marjamahl või siirup.
Toiduvalmistamine
1. Murdke munad ja visake mööda munakollased ja oravad erinevatesse kaussidesse. Jahvata munakollased suhkruga. Oravad lihtsalt peksid, kuni paks vaht.
2. Keetke kastrulis piim, sool ja lisage manna. Valmistame nagu tavaliselt putru, püüame vältida tükke. Keetke kolm minutit, seejärel eemaldage tulelt.
3. Katke pann millegi soojaga ja laske umbes viisteist minutit seista, et teravili paisuks, kuid ei jahtuks.
4. Eemaldage tekk, avage kaas ja pange munakollased. Segage kiiresti, et nad ei küpseta.
5. Nüüd on käes valkude käik, mida tuleb ka kiiresti, kuid mitte kaua, segada. Vastasel juhul vaht settib. Maitse järgi lisage viil õli. Sidrunikoor pannakse ka klassikalisse mugulasse.
6. Pange roog plaatidesse, valage marjamahla või siirupiga.
Kuidas manna putru piimas koos munakollasega keeta
Munakollasesse lisatakse munakollast mitte ainult maitse rikastamiseks. Sageli pannakse see väikestele lastele anumasse, et toit oleks kasulik. Kuid on oluline toodet õigesti tutvustada, nii et see ei kõverduks tükkideks.
Koostisosad
• 500 ml piima;
• 60 grammi teravilja;
• 1 munakollane;
• 20 grammi õli;
• 3 tl suhkur
• 0,5 tl sool.
Toiduvalmistamine
1. Eraldage munakollane munast ja segage 100 ml piimaga, kuni see on kõrvale pandud.
2. Eraldi keetke ülejäänud piim, kohe soola ja magustage.
3. Lisage manna ja keetke kolm minutit.
4. Tutvuge piimaga vahustatud munakollasega. Segage hästi ja soojendage, kuid ärge keetke. See tähendab, et keedetakse vähese keemiseni ja eemaldatakse kohe tulelt.
5. Katke kate ja laske pudrul umbes kümme minutit haududa.
6. Vala plaatidesse, maitsesta võiga.
Kuidas ja kui palju keeta manna mahlaga
Mahlakook on ebatavaline, kuid väga maitsev maiuspala. See aitab tuttavale ja isegi armastamatule pudrule värske pilgu heita. Mahlaks võib kasutada mis tahes puuvilju või marju. Kui see on magus, vähendage suhkru kogust või ärge lihtsalt lisage.
Koostisosad
• 500 ml mahla;
• 0,5 tassi manna;
• 0,25 tassi suhkrut.
Toiduvalmistamine
1. Panime kastrul pliidil mahlaga, lase keema.
2. Kombineerige manna suhkruga, valage õhuke voog keevasse mahla.
3. Keetke tassi pidevalt segades täpselt kolm minutit. Maitsmiseks võite selle sisse valada näputäis vanilli, visata veidi koore, lisada kaneeli või nelki. Kuid peate kaaluma, millisest mahlast delikatess valmistatakse, et maitsed ei oleks vastuolus.
4. Eemaldage puder tulelt ja hoidke seda veerand tundi kaane all.
5. Nüüd pannakse roog silikoonvormidesse ja jahutatakse hästi.
6. Laota vormidest taldrikule, kaunista marjadega, vala moos, siirup ja serveeri magustoiduna.
Kuidas manna küpsetada rosinatega
Igale mannale võite lihtsalt lisada pestud rosinaid. Kuid see pole eriti maitsev. Proovi seda süüa teha. Ja siis toob roog esile ebahariliku aroomi. Kuidas ja kui palju manna keedetakse rosinatega?
Koostisosad
• 3 supilusikatäit manna;
• 2 supilusikatäit rosinaid;
• 2 klaasi piima;
• 1 supilusikatäis õli;
• 1 supilusikatäis suhkrut;
• sool.
Toiduvalmistamine
1. Loputage ja sorteerige rosinaid, eemaldage kõik oksad. Täida kuuma veega, peaaegu keeva veega ja jahuta soojas olekus. Nihutame marjad salvrätikule.
2. Pange piim pliidile, sool. Keetke keemiseni.
3. Valage manna, segatud suhkruga, keetke minut.
4. Lisage paisunud rosinad, laske keeda ja lülitage välja.
5. Mähi puder tekki ja lase haududa umbes kakskümmend minutit.
6. Serveerimisel lisage taldrikule õli.
Kuidas valmistada manna putru piimas šokolaadiga
Šokolaad manna on see, mis võib panna last mõlemast põsest varem armunud rooga guugeldama. Saate süüa teha kakaopulbri või šokolaadibatooniga. Maitse on erinev.
Koostisosad
• 400 ml piima;
• 1 supilusikatäis suhkrut;
• 40 grammi šokolaadi;
• 2 supilusikatäit manna;
• 1 näputäis soola;
• 1 näputäis vanilli;
• 20 grammi õli.
Toiduvalmistamine
1. Pange pliit, sool ja magus, keetke.
2. Valage manna ja keetke tavalisel viisil. Keeda kolm minutit, lisa aroomi jaoks vanilliin.
3. Lõigake šokolaad väikesteks tükkideks ja saatke see pudrule, segage, visake võid ja lülitage see kohe välja. Lase šokolaaditahvlil kaane all sulada.
4. Pange puder plaatidesse; kaunistamiseks kaunistage riivitud šokolaadiga.
Kuidas ja kui palju manna keetmist porgandiga
Veel üks teravilja versioon kasulike retseptide kategooriast. Kes teab, võib-olla saab see konkreetne roog teie pere lemmikhommikueineks. Toiduvalmistamiseks kasutame erksaid ja mahlaseid porgandeid, et roog oleks ilus ja maitsev.
Koostisosad
• 1 porgand;
• 230 ml piima;
• 2 supilusikatäit manna;
• 1 spl võid;
• suhkur, sool.
Toiduvalmistamine
1. Koorige porgandid ja hõõruge peeneks.
2. Kastrulis sulatage või, pange porgandid, katke ja keetke keedetud tulega pehmeks.
3. Lisage piim, keetke pärast keetmist veel viis minutit, soola ja magustage.
4. Valage manna, keetke putru veel neli minutit.
5. Lülitage välja ja saate teenida! Ärge unustage enne plaatidesse panemist korralikult segada.
Kuidas manna putru lihaga keeta
Miskipärast on kombeks keeta magusat manna. Kuid tegelikult osutub lihapuder mitte vähem maitsvaks ja lõhnavaks, eriti kanaga. Samamoodi võite kasutada kalkunit, küülikut, veiseliha.
Koostisosad
• 0,15 kg kana;
• 600 grammi vett;
• 3 supilusikatäit manna;
• 1 sibul;
• sool, pipar;
• 20 grammi õli.
Toiduvalmistamine
1. Keetke kana vees kuni pakkumiseni, võtke välja. Puljong peaks jääma 0,3 liitrini.
2. Lõika sibul kuubikuteks ja prae pannil. Lõpus pange hakitud kana, soojendage see kokku, maitsestage pipraga.
3. Soola puljong, laske keeda ja lisage manna. Keetke viis minutit.
4. Lisage pannilt sibul kana kanaga, keetke veel minut.
5. Lülitage välja, nõudke pool tundi katete all ja võite proovi võtta!
Cook manna - kasulikud näpunäited ja nipid
• Jahutamisel ja nõudmisel muutub manna paksemaks. Ja seda tuleb toiduvalmistamisel arvestada. Kui plaanite hommikusööki tunnis süüa, siis on soovitatav teravilja kogust vähendada. Ja pärast keetmist mähkige pann sooja tekki.
• Kas manna on jäänud ja külmunud? Seda saab kasutada magusate lihapallide jaoks, lisada vormiroale, pannkookidele, juustukookidele.
• Manna pudru jaoks pole tavalist piima? Kasuta piimapulbrit, maitsesta puder koorega. Võib keeta lahjendatud kondenspiimas. Või jahutavat vees manna erinevate koostisosadega: marjad, pähklid, mesi, puuviljad, marmelaad.
• Selleks, et manna vedelikuga kokku puutudes ei teki tükke, võite selle segada suhkruga ja valada kõik kokku.
