Kiireim viis näljase pere toitmiseks on pastat hakklihaga pastat aeglases pliidis küpsetada. Pastatooteid on palju ja kõik need sobivad kaasaegsete köögiseadmete - multikokkerite - imeks. Selles valmistatakse roogi kiiresti, maitsvalt ja sada protsenti ilma põletamise ja alaküpsetamiseta. Makaronid ise on üsna kasulik toode, mis küllastab meie keha hästi. Lihast ei pea rääkima, selle eelised on vaieldamatud: rasvad, valgud, süsivesikud.
Üldised põhimõtted hakklihaga pasta valmistamiseks aeglases pliidis
Retseptide põhiosas valmistatakse hakkliha alati esiteks.
Eelistatav on võtta hakkliha või sealiha, siis on roog mahlasem.
Makaroni võetakse kõige paremini kõvade sortidena.
Kui te neid toppite, siis tehke seda väga ettevaatlikult, et pasta ei puruneks.
Kui kasutate tomateid tassis, koorige need kindlasti.
Kui hakkliha on soolane, olge ettevaatlik, lisades soola kogu roale, ärge üle soola pange!
Hautatud lihaga küpsetatud pasta: lisage köögivilju
Selle retsepti jaoks sobib suurepäraselt väga suur pasta, mis sarnaneb tigu või koorega. Lisaroogina võite kasutada värskete köögiviljade või soolatud veiseliha salatit: marineeritud tomatid, kurgid ja seened helendavad iga lauda.
Koostis
• pool kg hakkliha
• pastapakendid
• sool
• vürtsid
• üks sibul
• väike juustutükk
• paar loorberilehte
• vesi
• till
Toiduvalmistamine:
Koorige sibulad ja keerake koos hakklihaga läbi hakklihamasina. Lisage soola ja vürtse.
Alustage suurt pastat hakklihaga ja pange ettevaatlikult multikoogi kaussi.
Valage neid veega, kuid nii, et need oleksid veidi peidetud, lisage loorberilehed.
Seadke aeglane pliit Pilaf. Vähendage aega ainult poole võrra. Kui sarved on valmis, hõõru juustu ja puista sellele roog. Seadke see multikoodil 10 minutiks. Määri täidisega pasta värske tilli tükikesega.
Pasta hakklihaga aeglases pliidis hapukoorekastmega
Selle retseptiga täidetud pasta peetakse pidulikuks roogiks. Nad kaunistavad tõeliselt ükskõik millist lauda. Sõltuvalt sellest, millist rasvasisaldust eelistate, võite kasutada mis tahes hakkliha. Kui eelistate üsna kuiva roogi - võtke hakkliha kana, kõige rasvasem - sealiha.
Koostis
• veerand kg hakkliha
• üks porgand
• üks sibul
• pakk makarone
• väike juustutükk
• klaas piima
• paar lusikatäit tomatipastat
• paar lusikatäit hapukoort
• sool
• vürtsid
Toiduvalmistamine:
Puhastame sibulat ja porgandit. Kolm porgandit suurimal riivil, sibul lõigatud poolrõngasteks.
Lisage multikookeri kaussi taimeõli, pange sibulad ja porgandid, hakkliha ja tomatipasta. Segage kõik hoolikalt, soola ja valage vürtsid. Valige küpsetamise režiimiks 20 minutit.
Saadud mass täidetakse pastaga.
Kastme keetmine. Sega riivitud juust hapukoore ja piimaga.
Panime pasta multikoogi kaussi ja valame kastme.
Seadke tund aega küpsetamise režiim. Kui pasta on niiske, lisage veel 20 minutit ja lisage veidi piima.
Mitmekordne hakklihaga pasta: lisage muna ja tomat
See retsept on natuke eksperimentaalne. Proovige, võib-olla teile tasub seda lisada oma kokaraamatusse. Täidisena kasutatakse tomatikastet ja koostisosadeks on ka muna, mis on niigi ebaharilik.
Koostis
• pool kg hakkliha
• paar muna
• paar sibulat
• pakk tavalist pastat
• viis supilusikatäit tomatikastet
• sool
• pipar
• taimeõli
• poolteist klaasi vett
Toiduvalmistamine:
Valage multikoogi kaussi veidi taimeõli, pange hakkliha ja praege seda viis minutit.
Koorige sibul, lõigake väikesteks rõngasteks, lisage aeglasele pliidile hautatud liha. Maitsesta soola ja pipraga. Keetke, kuni sibul on pehme ja hakkliha on kuldne.
Lisage munad hakklihale, segage kõik nii kiiresti kui võimalik, valage tomatikaste, segage uuesti.
Lisage pasta. Küpseta režiimis Küpsetamine 50 minutit.Kui roog on valmis, kaunista ürtidega ja serveeri soolaliha või salatiga.
Mitmekordne hakklihaga pasta: tomati noot
See mereväe pasta retsept on tuttav mitte eriti laiale koduperenaiste ringile. Selles kasutatakse tavalist õhukest spagetti ja hakkliha. Parem on võtta see sealiha, siis muutub roog mahlasemaks ja rahuldavamaks. Saate seda kaunistada oliivide ja ürtidega.
Koostis
• sool
• pipar
• pool kg hakkliha
• paar lusikatäit ketšupit
• üks sibul
• pakk spagette
• pool klaasi vett
Toiduvalmistamine:
Koorige sibul ja lõigake see poolrõngasteks. Lisage multikoogi kaussi taimeõli ja praege selles sibulat kuni kuldpruunini.
Pärast seda pange hakkliha aeglasesse pliiti, soola, puistake pipraga ja segage hästi. Prae 20 minutit, pidevalt segades.
Lisage vesi ja hautage veel 20 minutit.
Pange spagetid hakklihale, lisage ketšup. Installige Pilafi programm pooleks tunniks.
Määri valmis roog rohelistega, kuna garneeringuks sobib ideaalselt köögiviljasalat või viilutatud salat.
Pasta hakklihaga aeglases pliidis: Itaalia pasta kadedus
Hakklihaga pasta retsepte ei arvestata. Täidisega pasta saapad on väga populaarsed. See erineb retseptidest retseptidest selle poolest, et multikohvrisse lisatakse kõik koostisosad korraga ja kõik valmistatakse koos.
Koostis
• pool kg segaliha
• üks sibul
• üks röga
• pakk makarone
• keskmine juustutükk
• sool
• vürtsid
• pipar
• rohelised
Toiduvalmistamine:
Puhastame sibulad ja porgandid, väikseimast riivist kolm porgandit, tükeldame sibul väikesteks tükkideks. Vala multikoogi kaussi.
Lisage taimeõli.
Me levitame sama pasta .Pada hakklihaga sees. Soola, lisage vürtsid ja pipar.
Seadke tund aega Pilafi režiim. Avage multikoogi kaas ja puista pasta hakkliha riivitud juustuga. Lase sulada.
Kui roog on valmis, kaunistage see rohelistega.
Mitmekordne pasta hakklihaga: küüslauk ja tomatid
See retsept sisaldab küüslaugu nooti, mida eelmistes polnud. Hakklihaga pasta keedetakse tomatikastmes ja ilma ketšupi ja tomatipasta lisamiseta. Roog on väga aromaatne ja maitsev. Sobib nii pereõhtusöögiks kui ka pühadeõhtusöögiks.
Koostis
• pakk makarone
• purk tomateid
• paar küüslauguküünt
• paar liitrit vett
• pool kg hakkliha
• üks porgand
• üks sibul
• taimeõli
• väike juustutükk
• vürtsid
• sool
• rohelised
• pipar
Toiduvalmistamine:
Puhastame sibulad ja porgandid, lõigake sibulad väikesteks poolrõngasteks, kolm porgandit mitte väga suurele riivile. Koorige ja tükeldage küüslauk küüslaugupressis. Prae köögiviljad taimeõlis multikoogi kausis.
Lisage köögiviljadele hakkliha, soola, puistage vürtside ja pipraga. Segame kõik väga hästi. Keedame 10 minutit suletud multikoogi kaane all.
Koorige tomatitelt koor, lõigake need väikesteks tükkideks ja levitage hakklihaks. Hauta veel 10 minutit. Segage regulaarselt.
Lisage pasta hakklihale tomati-küüslaugukastmes, täitke need veega ja jätke Pilafi režiimis 50 minutiks aeglasesse pliidile.
Kui pasta on valmis, piserdage seda riivitud juustuga. Saate kaunistada rohelistega.
Mitmekordne pasta hakklihaga: bešamellikaste ja seened
Selle retsepti järgi on hakklihaga pasta omamoodi pajaroog. Tänu kastmele ja seentele on roogi maitse väga rikkalik, mahlane ja aromaatne.
Koostis
• pakk makarone
• purk seeni
• tomatipasta
• kolm liitrit vett
• taimeõli
• kg hakkliha
• paar sibulat
• 4 tomatit
• rohelised
• sool
• pipar
• suur juustutükk
• liiter piima
• pool klaasi jahu
• küüslauk
• pool pakki võid
Toiduvalmistamine:
Vala multikookeri kaussi vesi ja lase keema tõusta. Vala pasta juba keevasse vedelikku. Arvutage veekogus, nii et te ei peaks tühjenema.
Lisage hakkliha poolvalmis pastale, segage, soola, puistage pipraga.
Puhastame sibulat ja porgandit. Sibul lõika väikesteks poolrõngasteks, kolm porgandit mitte eriti suurele riivile. Lisage pasta ja hakkliha.
Peseme seened, lõikame need väikese plastiga ja lisame ka aeglasele pliidile.
Prae kõike pool tundi. Pärast seda lisage tomatid, kooritud ja peeneks hakitud pasta ja hakkliha.
Hauta kõik 10 minutit.Sel ajal valmista kaste pannil.
Sulatage või, lisage sellele õrnalt jahu, segage ja praege. Pärast seda valage piim ja segage kõike, kuni see on puder. Ootame, kuni kaste keeb. Valmis olekus sarnaneb see konsistentsilt hapukoorega.
Vala kaste pastale ja hakklihale, lisa küüslauk ja hauta umbes 15 minutit.Puista juust peaaegu valmistoidule ja lase sulada. Kaunista pasta hakitud rohelistega.
Nõuanded ja näpunäited hakklihaga pasta valmistamiseks aeglases pliidis
Kasutage Pilafi režiimi, siis aurustub kogu tassi liigne vedelik.
Rohelistest on kõige parem kasutada tilli või peterselli, need annavad roogile meeldiva aroomi.
Kasutage kõvasid juustu, need hõõruvad palju kergemini ja sulavad kiiremini.
Kui soovite oma roogile lisada tomatit, kasutage tomateid omas mahlas. Kui see pole võimalik, asendage see tomatipasta või ketšupiga.
Lisage oma rooga kindlasti loorberileht ja basiilik, teie meistriteos annab meeldiva aroomi.
Kui kasutate hakkliha, lisage rohkem kastet või vett, kuna seda tüüpi hakkliha on natuke kuiv.
Pasta muutmiseks maitsvaks ja küpsetatuks jälgige, kui palju vedelikku tassis on. Kui selle ülejääk on, seadke režiim Pilaf.
