Banaanid pirukas on muinasjutt! Pärast küpsetamist on eksootilised puuviljad aroomi täis, mida ei saa kirjeldada. Kuid võite seda tunda! Banaanipiruka keetmine aeglases pliidis ei võta palju aega. Tunni või kahe pärast maitsvad laual maitsvad küpsetised. Kas täidate maja eksootilise aroomiga?
Multicookeri banaanipirukas - toiduvalmistamise üldpõhimõtted
Banaane laotakse pirukasse mitmel viisil. Mõnes puuviljaretseptis segatakse kartulipüree teiste toodetega ja küpsetatakse. Mõnikord lisatakse taignale banaaniviilud ja mass segatakse. Selgub, pirukad nagu meile tuttavad charlotte. Banaane saab kasutada ka magusate hakklihatoodete valmistamiseks, mis pannakse selge kihiga suletud või avatud pirukatesse. Neile võib lisada muid koostisosi.
Mis on ühendatud banaanitäidisega:
• kaneel, vanill;
• marjad, puuviljad;
• kodujuust;
• kuivatatud puuviljad, pähklid.
Pirukate multikohvris kasutatakse küpsetusrežiimi. Enne testi panemist tuleb kauss määrida. Tuleb meeles pidada, et maht on piiratud ja kook on väikese läbimõõduga. Kõrge küpsetamine on soovitatav ka mitte teha. Seetõttu ärge suurendage preparaatides näidatud toodete arvu proportsionaalselt.
Suurepärane banaanipirukas aeglases pliidis
Magusa ja lopsaka banaanipiruka jaoks aeglases pliidis pannakse puuviljad kohe taignasse. Seetõttu on väga oluline, et nad oleksid küpsed.
Koostisosad
• 200 g õli;
• 200 g suhkrut;
• 2-3 banaani;
• 1 tl küpsetuskultivaator;
• 250 g jahu;
• 2 muna.
Toiduvalmistamine
1. Võtke kaks banaani. Kui puuviljad on väikesed, siis on parem võtta kolm asja. Puhastame ja lõikame tükkideks, võite selle purustada. Me viskame selle kaussi.
2. Lisage banaanidele suhkur, sõtkuge kahvliga, kuni kogu suhkur on lahustunud.
3. Lisage pehmendatud võid, jätkake sõtkumist.
4. Pange munad vaheldumisi sisse, muutke mass homogeenseks.
5. Valage tulevasse pirukasse jahu, lisage küpsetuspaber. Segage.
6. Kandke homogeenne tainas määritud multikoogi kaussi.
7. Määrake 45 minutit ja küpseta vastava programmi järgi.
8. Kuumuse vähendamiseks laske banaanipirukal mõnda aega seista aeglases pliidis. Me läheme nõusse, täiesti jahe.
Sponge banaanipirukas aeglases pliidis
Lihtsa banaanipiruka retsept aeglases pliidis. Tal on soovitatav kasutada mitte väga pehmeid puuvilju, nii et viilud oleksid tainas selgelt tunda ja nähtavad.
Koostisosad
• 1 tass suhkrut;
• 4 muna;
• 3-4 banaani;
• 1 tl kultivaator;
• 1 lusikas pulbrit;
• 1 tass jahu;
• 0,5 kotikest vanilli;
• 10 grammi õli äravoolu.
Toiduvalmistamine
1. Hõõru tükk õli vormi sisse. Või valage veidi taimeõli ja määrige konteiner harjaga, mõjutage mitte rohkem kui 10 sentimeetrit.
2. Kooritud banaanid lõigatakse 2 sentimeetri ringidesse. Jahvatamine pole vajalik.
3. Segage mikseri tassi või lihtsalt suures kausis munad.
4. Keetke mõni minut ilma lisanditeta, seejärel valage väikeste portsjonitena suhkur. Vahusta magusat massi kuni lopsaka vahuni, maht suureneb vähemalt kaks korda.
5. Segage vanilliin kultivaatori ja jahuga, saatke munadele. Soovitav on sõeluda lahtised koostisosad, tainas osutub suurepäraseks.
6. Segage massi õrnalt ja lühidalt, nii et munad ei kukuks.
7. Valage eelnevalt määritud kaussi, pange banaanide viilud, mõni läheb põhja.
8. Lülitage sisse 40 minutit. Esimesel pooltunnil on soovitatav küpsetise hiilguse säilitamiseks multikooki mitte avada.
9. Seejärel saate kooki teisel küljel keerata ja puhata veel 10 minutit, kuid see pole vajalik, kuna põhi läheb üles.
10. Keerake biskviit tasasele plaadile, laske jahtuda, piserdage ülaosa pulbriga.
Piima banaanipirukas aeglases pliidis
Vorm tainast koos piimaga banaanipiruka jaoks aeglases pliidis. Lihtne ja lihtne küpsetusretsept, mida on tee valmistamiseks lihtne.
Koostisosad
• 100 g piima;
• 2 tassi jahu;
• 2 banaani;
• 100 grammi õli;
• 1 tl vanilje
• 2 tl kultivaator;
• ¾ tassi suhkrut;
• 2 muna.
Toiduvalmistamine
1. Lõika või tükkideks, jäta soojaks, et rasv pisut pehmeneks. Sulatusrežiimi saate kasutada mikrolaineahjus.
2. Vahusta munad, lisades neile suhkrut, sisesta piim.
3. Lisage õlisse banaaniviilud ja jahvatage kõik omavahel. Võite kasutada kahvlit või lüüa kõik segistiga.
4. Kombineeri banaanimass piimaga.
5. Tutvustage vanilli, segage. Väljendunud maitse saamiseks võite visata näputäis soola.
6. Jääb veel lisada tainasse jahu ja lisada küpsetuskultivaator. Segage.
7. Nihutame taina aeglasesse pliiti.
8. Sulgege, seadke 50 minutit ja küpsetage pool tundi. Ärge avage.
9. Seejärel, kasutades topeltkatla alust, võta pirukas välja, keera see teisele poole ja küpseta veel viisteist minutit.
Banaanipirukas mannaga aeglases pliidis
Banaanimanna variant, kui seda nii nimetada. Pirukal on väga huvitav puru struktuur. Selgub üsna mahlane, pehme, kergelt murene.
Koostisosad
• 250 ml keefirit;
• 2 banaani;
• 2 muna;
• 1 tass manna;
• 0,5 tassi suhkrut;
• 0,5 tl sooda;
• 1 lusikas kreekerid;
• õli (väike tükk).
Toiduvalmistamine
1. Kombineerige manna keefiriga, segage ja unustage need tund aega, laske teraviljal paisuda.
2. Tunni pärast peksake munad liivaga, võite neile lisada vanilli. Vala manna segu, segage.
3. Lisage sooda, vajadusel kustutage, piisavalt keefirhapet.
4. Lõika banaan suurteks tükkideks, sega tainaga.
5. Tass multikookerit määritakse hästi õlitükiga, puistatakse kreekeritega.
6. Levitage tainas, tasandage pealmine osa.
7. Küpsetage manna pirukat 50 minutit. Jahuta, kaunista vastavalt soovile.
Banaanipirukas pähklitega aeglases pliidis
Selle banaanipiruka jaoks vajate ka paar pähklit. Võite kasutada mandleid, kreeka pähkleid või maapähkleid. Taigen valmistatakse mis tahes rasvasisaldusega hapukoorega. Selgub maitsev kook, mille saab pooleks lõigata ja koogi jaoks kasutada. See sulandub suurepäraselt kõigi kreemidega.
Koostisosad
• 1,5 tassi jahu;
• 0,5 tassi hapukoort;
• 100 g õli;
• 1 tass suhkrut;
• kaks muna;
• 0,5 tassi pähkleid;
• 2 banaani;
• sooda.
Toiduvalmistamine
1. Segage hapukoor teelusikatäie soodaga, pange kõrvale, laske reaktsioonil läbi ja pulber kustub.
2. Jahutage õli jahutamise ajal.
3. Vahusta kõigepealt munad ja suhkur, seejärel lisa hapukoor. Viimasena tutvustame sulatatud võid. Segage hästi.
4. Tükeldame pähklid, segage jahu.
5. Vala taignasse kreeka pähkli jahu, soovi korral võite samal etapil lisada veidi kaneeli, see muudab koogi aroomi ebatavaliseks.
6. Sõtkuge banaanid püreeks ja laske ka pähklitainas. Enne aeglases pliidis panemist segage hoolikalt.
7. Jaotage mass ühtlase kihina, küpsetage kooki 45 minutit, seejärel laske sellel veel viisteist minutit haududa.
Lazybi kroogipotis avatud banaanipirukas
Väga lihtsa banaanikoogi variant, mille jaoks on vaja ühte umbes 200-grammist supilust saia.
Koostisosad
• 4 banaani;
• 0,2 kg tainast;
• 3 supilusikatäit suhkrut;
• 1 valk;
• 1 supilusikatäis tärklist;
• kaneel.
Toiduvalmistamine
1. Taignatükist peate tükeldama koogi, mis on pisut suurem kui multikookeri põhi.
2. Nihutame kohe, sirgendage väikesed küljed. Puista krõbe tärklisega.
3. Lõigake banaanid diagonaalsetesse ringidesse. Me levitame selle moodustunud kihil. Pulber kaneeli peal, kuid saate ilma selleta.
4. Vahustage valku ja retsepti suhkrut kuni vahuni, katke laotatud banaanid vahuga.
5. Küpsetage aeglases pliidis 45-50 minutit. Me ei saa pirukat kohe, lase sel hästi jahtuda, nii et täidis haakub.
Jogurti banaanipirukas aeglases pliidis
Teise lihtsa banaanipiruka variant, mida saab tainast valmistada, mitte ainult keefiril. Sobiv ryazhenka, ülejäänud jogurt, madala rasvasisaldusega hapukoor. Võite segada mitu külmkapis maitsestatud kääritatud piimatooteid.
Koostisosad
• klaas keefiri;
• klaas suhkrut;
• 3 banaani;
• 2 tassi jahu;
• 2 muna;
• 8 grammi kultivaatorit;
• Kasvab 80 ml õli.
Toiduvalmistamine
1. Tilguta kaussi munad, suhkur, lisa keefir.
2. Lülitage segisti sisse, katkestage mõni minut.
3. Lisage taimeõli. Kuid võite valada sulatatud margariini ja kondiitritooted rasva. Sel juhul on oluline, et toodet jahutatakse.
4. Lisage jahu, pekske mõni sekund ja valage küpsetuspulber.
5. Soovitatav on tainast mitu minutit korralikult läbi lüüa, et see muutuks ühtlaseks.
6. Multikoogi tassi saab lihtsalt määrida. Kuid kui pirukate ekstraheerimisega on probleeme, siis on parem puista jahu, kreekerid peal.
7. Vala pool tainast.
8. Lõika banaanid tükkideks, jaota ühtlase kihina laiali. Neile saate lisada vähe aasta või pestud rosinaid.
9. Vala ülejäänud tainas, küpseta! Piisavalt 45-50 minutit, pole vaja sellist pirukat teisel küljel keerata.
Aeglane pliit banaanipirukas - näpunäited
• Võite taignaõli sulatada aeglases pliidis, samal ajal saab kausi määritud. Piisab tükkide paigutamisest ja kütte sisselülitamisest. Pärast rasvaülekannet on vaja jääke jaotada ainult mööda seinu, saate seda teha harjaga.
• Lõhnavat kooki saab ainult headest banaanidest. Nende valimine on väga lihtne. Peate lihtsalt puuvilju koorima läbi lõhnama. Kui see ei haise, on see maitsetu ja seebine. Kui aroom pärineb banaanilt, siis on see kindlasti magus ja maitsev.
• Pirukad püsivad pidevalt aeglase pliidi juures ja ei taha välja hüpata? Enne taigna panemist on vaja pärgamendist välja lõigata ring kausi põhja suuruseks, määrida see ja panna see põhja. Küljed on lihtsalt määritud.
