Holitsüstiit on kaasaegses maailmas suur probleem. Sapipõletik mõjutab tänapäeval 10% maailma elanikkonnast. Kummalisel kombel kannatavad selle vaeva all kummalisel kombel üsna jõukate riikide elanikud.
Kivistunud sapp, mis muutub kivideks, põhjustab palju probleeme. Kivide moodustumist mõjutavad negatiivselt alatoitumine, suitsetamine, ülesöömine, kroonilise infektsiooni kolded, füüsiline tegevusetus, alkoholi kuritarvitamine, nõrgenenud immuunseisund ja paljud muud tegurid. Esiteks rikutakse sapi väljavoolu ja seejärel kanalid räbu, liiv või kivid moodustatakse tatar suurusega. Naised ja ülekaalulised inimesed on selle haiguse suhtes vastuvõtlikumad.
Mida teha, kui diagnoositakse koletsüstiit? Peate pidevalt dieedist kinni pidama, siin ei saa midagi muuta. Remissiooni perioodil saate lubatud toodete arvu pisut laiendada, kuid sellegipoolest peate end palju keelama. Kui haigust ei alustata, aitavad dieet ja taimsed ravimtaimed (ravimtaimede dekoktid) heaolu parandada ilma ravimite kasutamiseta.
Koletsüstiidi dieet - kirjeldus ja üldpõhimõtted
Koletsüstiidiga on soovitatav toitu süüa väikeste portsjonitena, nii tihti kui võimalik, vähemalt 4-5 korda päevas. On tungivalt soovitatav luua dieet, kus oleks pidev söögiaeg. On väga oluline, et sapp ei stagneeruks. Toidu saabumist kehasse kella abil võib pidada kolereetiliseks aineks, eriti kuna see on nõrgestatud seedetrakti jaoks loomulik. Kolm traditsioonilist sööki hõlmavad mahedamat hommikusööki, lõuna ja õhtusöök ning kaks vahepala - lõuna ja pärastlõuna. Liigne söömine, kondiitritoodete kuritarvitamine on välistatud. Hommikueine ja pärastlõunane suupiste on suupiste, võite kasutada puuvilju, võileibu, nõrka teed või kompoteid. Toonivad joogid tuleb välistada, et mitte mõjutada närvisüsteemi ega tekitada tasakaalustamatust hormoonide tootmises kehas. Ülesöömine võib põhjustada sapiteede spasme, mis suurendab valu.
Dieet koletsüstiidi korral - milliseid toite saab tarbida
Koletsüstiidiga dieedis tuleks eelistada kolesterooli alandavaid toite. Esiteks on see teravili, taimeõli (eelistatavalt oliiv), kala, pähklid. Paradoks, kuid alkoholi ei peeta sel juhul halvimaks vaenlaseks - klaas kuiva punast veini võib kolesterooli märkimisväärselt alandada, seega võib selle ka dieeti lisada. Vähe on teada, et üks idapoolne vürts - kurkum suudab sapipõie põletikku peatada. Tema abiga parandatakse sapi kulgu, kuna stimuleeritakse sapipõie seinte kokkutõmbumist.
Lubatud tooted:
- liha ja linnuliha (rasvata), munad (2 tk nädalas),
- magusad puuviljad ja marjad;
- jahutoodetest soovitatakse vananenud tooteid;
- köögiviljad: tomatid, porgand, peet, suvikõrvits, kartul, kurk, kapsas, baklažaan;
- võite valmistoidule lisada taimeõli,
- või (15-20 g päevas), hapukoor ja koor väikestes kogustes;
- suhkur (50–70 g päevas koos roogadele lisatud).
Koletsüstiidi dieet - milliseid toite ei tohiks tarbida
Selle haigusega on rangelt keelatud süüa suures koguses küllastunud rasvu, nii et hamburgeritest, friikartulitest, praetud lihast ja muudest praetud toitudest, samuti suitsutatud lihast ei saa rääkida. See toit suurendab kehas kolesterooli, seetõttu võib see põhjustada haiguse ägenemist. Keegi ei soovi sellist sündmuste arengut, nii et peaksite soovitusi vaatama.
Keelatud:
- kaunviljad (oad, herned), samuti hapuoblikas, spinat, sibul, küüslauk, redis. Üldiselt ained, mis sisaldavad suures koguses eeterlikke õlisid ja mis ärritavad mao seinu. Seenekorjajad peavad selle toote unustama, sest ka seened muutuvad keelatud toodeteks.
- rasvane sealiha, talleliha, hani, part, rasvaste kalade neerud, maks.
- Šokolaad, kakaotooted, kondiitritooted.
Pange tähele: erinevalt teistest võimalustest keelab see dieet vürtsid ja mitmesugused rikkalikud puljongid: liha, seene, kala.
Koletsüstiidi dieet - menüü näited
Ägeda koletsüstiidi korral on menüü oluliselt erinev. Esimestel päevadel peaks dieet minimeerima seedetrakti koormust, seetõttu on lubatud juua ainult jooke: puuvilja- või marjakeediseid või kompoti roosi puusadest. Järgmise kahe päeva jooksul on ainult teraviljapuder. Järgnev dieet sarnaneb dieediga nr 5c, 10 päeva pärast viiakse patsient dieedile 5a, seejärel ravitabelisse 5.
Kroonilise koletsüstiidi menüüd peaksid olema maksa jaoks väga õrnad ja aitama kaasa sapi sekretsioonile. Suhkru, maiustuste ja maiustuste asemel tarbitakse puuvilju, näidatakse mahalaadimistoite - näiteks arbuus või keefir. Rohke vee (2–2, 5 liitrit) ja väikeste portsjonite joomine, fraktsionaalne toitumine - need on selles etapis toitumise peamised põhimõtted.
Säästlik menüü:
Hommikusöök: aurude omlett valkudest (110 gr), manna piimapuder (pool portsjonit), tee.
Valikuline hommikusöök: kodujuust (100 gr), kibuvitsapuljong.
Lõunasöök: kaerahelvesupp köögiviljapuljongiga, hakitud aurutatud keedetud liha, võib olla suflee (100 grammi), kartulipüree (pool portsjonit), puuviljaželee kujul.
Suupiste: küpsetatud õunad (2 tk).
Õhtusöök: kartulipüree (pool portsjonit), tee.
Öösel: kissel, keefir.
Päeva jooksul jagage 200 grammi valget leiba kvaliteetsest jahust, suhkrust (30 grammi).
Koletsüstiidi dieet - kasulikud näpunäited ja ülevaated
- Päevane dieet peaks sisaldama 3,5 kg toitu, selline kogus saadakse, sealhulgas suur kogus tarbitud vedelikku. Nõusid soovitatakse keeta.
- Pirnid annavad haiguse ravimisel hea positiivse efekti, neid tuleb süüa mitu korda päevas. Pirnide keemiline koostis soodustab paranemist, seetõttu tuleks neid tarbida piiramatutes kogustes.
- Siguril on sapipõiele kasulik mõju, sigurijoogid on väga kasulikud, võite neid juua koos tee või kompotiga.
Kommentaarid
