Külalised peaksid teie juurde tulema igal hetkel, kuid teil pole midagi tee teenimiseks? Pakume teile valikut lihtsamatest koogiretseptidest, mida saab valmistada vaid minutiga.
Lihtsaim koogi retsept - toiduvalmistamise põhiprintsiibid
Maitsva koogi valmistamiseks ei vaja see alati palju aega ja vaeva. Mõnikord piisab kõige soodsama hinnaga toodete ja paariminutilise vaba aja olemasolust.
Kooki minutiga saab valmis kookidest, mida saab osta poest. Sel juhul piisab oma lemmikkreemi keetmisest ja koogi kogumisest kookide määrimisega.
Küpsistest valmistatud küpsetamata koogid on väga populaarsed. Mõnikord kihitakse need lihtsalt koorega, kogudes koogiks või purustades puruks, kombineerides võiga ja moodustades saadud massi aluse.
Kui eelistate ikkagi omatehtud kooke, saate kooke ise küpsetada. Lihtsaim viis küpsise küpsetamiseks. Selle ettevalmistamiseks on vaja minimaalset komplekti tooteid ja tulemus on alati suurepärane. Samal põhimõttel küpsetage koogid hapukoore või keefiriga.
Üldiselt saab minutiga koogi valmistada isegi minimaalsest tootekomplektist, mis teil on, peate lihtsalt näitama väikest kujutlusvõimet.
Retsept 1. Lihtsaim koogi retsept
Koostisosad
kaks suurt muna;
kaks virna. jahu;
10 g söögisoodat;
250 g granuleeritud suhkrut;
virna vedel moos;
250 ml piima.
Kreem
kilo hapukoort;
tuhksuhkur -? virna
Keetmisviis
1. Vahusta kaks muna väikesesse kaussi, lisa suhkur ja klopi suurel kiirusel läbi.
2. Lisage muna segule klaas piima ja moosi, sooda ja jahu. Sõtke tainas konsistentsiks nagu fritüürid.
3. Küpsetage kaks kooki 180 kraadi juures. Jahutage traatraamil ja jagage mõlemad pikuti kaheks võrdseks osaks.
4. Vahusta pulber hapukoorega kuni lopsakaks.
5. Leota koogid koorega ja kogu koogivormi. Pange külma leotama.
Retsept 2. Mesi kook minutis
Koostisosad
Tainas
kolm virna. jahu;
kaks suurt muna;
äravool. rasv - pool pakki;
virna granuleeritud suhkur;
30 ml lauaäädikat;
60 ml mett;
5 g kustutatud soodat.
Kreem
400 g kondenspiima;
õli äravool. - pakk.
Keetmisviis
1. Suhkur kahe munaga suhkruga kuni vahuks. Lisage nõrutatud sooda, mesi ja pehme või. Pange keedunõud koos sisuga keeva veega üle poti ja soojendage, kuni mass suureneb. Eemaldage kuumusest, lisage jahu ja sõtke plasttainas. Jagage see kaheksaks identseks osaks.
2. Rullige iga osa, lõigake samad ringid ja küpsetage kuni temperatuurini 150 ° C. Jahutage koogid.
3. Voldi need üksteise peale, määrides võiga. Kata kook ka igast küljest kreemiga ja puista peale puru.
Retsept 3. Lihtsaim kookoskoogi retsept
Koostisosad
1? virna piim;
2 g sooda;
400 g peeneks jahvatatud suhkrut;
100 g jahu;
4 suurt muna;
100 g kakaod;
120 g äravooluõli;
125 ml vedelikku;
200 g kookoshelbeid.
Keetmisviis
1. Oravad eraldatakse munakollastest. Viimases lisage lusikatäis peent suhkrut ja hõõruge korralikult.
2. Lisage valkudele 150 g suhkrut ja peksage mikseriga suurel kiirusel, kuni moodustub tihe vaht. Lisage valgu segule munakollased, nõrutatud sooda, kakao ja jahu. Sõtku tainas, paksu hapukoore konsistents. Küpseta kooki pool tundi 180 C juures.
3. Valage kastrulisse piim, lisage sellele ülejäänud suhkur, kookospähkel ja või. Saadame väikese tule ja sooja, pidevalt segades. Niipea kui mass muutub tihedaks, eemaldage see tulelt ja jahutage.
4. Jagage šokolaadikook pooleks ja küllastage see lahjendatud vedelikuga. Me levitame täidise alumisel koogil ja katame teisega.
5. Kombineeri piim kakao ja suhkruga. Pidevalt segades, küpseta kuni paksenemiseni. Seejärel lisage või, segage ja valage koogile.
Retsept 4. Kohupiimakook minutis pannil
Koostisosad
leotatud sooda - 5 g;
kodujuust - pakk;
nisujahu - 1? klaas .;
suhkur - klaas .;
vanilliin.
Kreem
? liiter piima;
õli äravool. - 200 g;
suur muna;
vanilli essents;
suhkur - klaas .;
jahu - 80 g;
hakitud šokolaad ja pähklid.
Keetmisviis
1. Vahusta muna jahu ja granuleeritud suhkruga. Lisage vanilliin ja valage piim. Loksutage vispliga ja saatke väikesele tulele. Keeda pidevalt segades, kuni pakseneb. Jahutage täielikult.
2. Vahusta või mikseriga, lisades järk-järgult jahtunud kastme segu.
3. Segage muna granuleeritud suhkruga. Lisage kodujuust, sooda ja vanill. Valage järk-järgult jahu, kuni see osutub mitte liiga jahedaks, vaid paksuks taignaks.
4. Jagage see kuueks osaks. Rulli õhukeselt lahti, torka kahvliga mitmes kohas läbi, et need küpsetamise ajal ei paisuks. Küpseta pannil mõlemalt poolt kuldpruuniks. Lõika ebaühtlased servad ja jahuta.
5. Me panime hunnikusse, määrides iga koort. Katke koore pind koorega ja kaunistage riivitud šokolaadi ja hakitud pähklitega.
Retsept 5. Kook minutis "Zebra"
Koostisosad
kilo suhkrut;
60 g kakaod;
2 virna jahu;
pakk õli äravoolu .;
virna hapukoor;
viis suurt muna.
Keetmisviis
1. Vahusta munaga suhkur, kuni moodustub valge vaht. Vala jahu, sõeludes seda soodaga, lisage sulatatud või ja hapukoor. Vahusta kõik mikseriga ühtlaseks.
2. Jagage tainas pooleks. Lisage ühes osas kaks supilusikatäit jahu ja teises sama palju kakaod. Segage, kuni tükid jäävad. Peaks osutuma, et tainas pole liiga paks hapukoor.
3. Vala väikeste portsjonitena vaheldumisi valge ja šokolaaditainas. Saadame pool tundi 200 ° C-ni eelkuumutatud ahjus.
Retsept 6. Kook minutis mikrolaineahjus
Koostisosad
küpsetuspulber;
suur muna;
30 g tärklist;
? klaasid piima;
nisujahu - 100 g;
leid. õli - 100 ml;
suhkur - 100 g;
kakao - 60 g.
Keetmisviis
1. Vahusta muna mikseriga suurel kiirusel suhkruga.
2. Lisage muna segule kakao ja segage ettevaatlikult.
3. Saadud šokolaadisegusse valage ülejäänud lahtised tooted ja segage hoolikalt.
4. Saadud tainas valage piim ja taimeõli. Segage uuesti.
5. Vala tainas nõudesse ja pane mikrolaineahju maksimaalse võimsusega. Küpseta kolm minutit.
6. Vahusta hapukoor suhkruga. Jagage koorik pikuti kaheks koorikuks ja kihiti iga koor ühtlaseks.
Retsept 7. Tiramisu kook minut
Koostisosad
riivitud šokolaad;
kondenspiim - 5 spl;
tass kohvi;
toorjuust - 110 g;
rasva koor - 100 ml;
Naiste sõrmede küpsised.
Keetmisviis
1. Sügavasse kaussi paneme koore, vanilliini, toorjuustu ja piima. Vahusta kõik mikseriga ühtlaseks.
2. Kastke küpsised magusas kohvis ja pange see ühe kihina nõudele.
3. Pange toorjuustumass küpsistele.
4. Levitage teine kiht küpsiseid ja katke ülejäänud kreemiga. Piserdage riivitud šokolaadiga peal ja saatke mitu tundi külma.
Retsept 8. Kohupiimakook minutis koorega
Koostisosad
? liiter rasva koort;
15 g želatiini;
pool kilogrammi kodujuustu;
30 ml brändit;
350 g suhkrut;
10 g küpsetuspulbrit;
viis suurt muna;
50 g valget šokolaadi;
sidrun
50 g kartulitärklist;
75 g esmaklassilist jahu.
Keetmisviis
1. Vahusta kaks muna kahe supilusikatäie joogiveega. Protsessi peatamata lisage sidrunikoor, sool ja 100 g granuleeritud suhkrut. Sõtku kolm minutit. Tutvustage jahu, küpsetuspulbrit ja tärklist.
2. Lülitage ahi sisse 200 C. Pange tainas ettevalmistatud vormi ja küpseta 25 minutit. Jahutage valmis kook ja jagage see horisontaalselt kaheks osaks.
3. Vahusta kolm munakollast suhkruga, lisa konjak ja kodujuust. Lahustage želatiin ja süstige seda pidevalt segades õhukese vooluga. Eraldi vahustage valgud ja koor ning lisage need kohupiimasegusse.
4. Eemaldatavas vormis pane kook, vala peale suurem osa kohupiimatäidisest ja kata teise koogiga. Laota peale ülejäänud kohupiimakreem. Jäta üleöö külmkappi tahenema. Enne serveerimist kaunista kook marjade ja riivitud šokolaadiga.
Retsept 9. Kook ühe minuti jooksul vahukommidest
Koostisosad
vahukommi - pool kilogrammi;
purk keedetud kondenspiima;
200 g küpsiseid ja ploomivõi;
hakitud kreeka pähklid - klaas.
Keetmisviis
1. Iga vahukommel lõigatakse pikuti pooleks. Jahvata küpsised.
2. Hõõru kondenspiim pehme õliga läbi. Pange kaunistamiseks mõned pähklid kõrvale ja valage ülejäänud koor. Siin saadame 2/3 purustatud küpsistest. Sega.
3. Pange vahukommid taldrikule viiluga üles ja katke koorega. Selle põhimõtte kohaselt jätkame kooki levikut, kuni koostisosad otsa saavad. Katke kreem igast küljest ja puistake pähklitega.
Retsept 10. Puuviljakook minuti kohta
Koostisosad
800 ml hapukoort;
400 g küpsiseid;
250 g granuleeritud suhkrut;
kaks banaani ja kiivi;
vanilliin;
apelsin;
želatiin.
Keetmisviis
1. Leota želatiin tassis nelikümmend minutit. Vahusta hapukoor koos vanilli ja granuleeritud suhkruga. Koorige ja lõigake puuviljad väikesteks tükkideks. Katame sügava salati kausi põhja klammerduva kilega, et selle servad saaksid kooki ülalt katta.
2. Lahustage želatiin ja ühendage hapukoorega.
3. Salati põhjas levitage kiivi, pange küpsised külgedele. Vala palju hapukoort. Järgmisena pange väikesteks tükkideks purustatud banaanid ja küpsised. Jätkake koogi laotamist sel viisil. Viimane kiht peaks olema küpsised.
4. Katke kook fooliumiga ja saatke see paariks tunniks külma. Seejärel avage kook ja keerake see nõusse.
Lihtsaim koogi retsept - näpunäited
Kui lisate taignale sooda, jahutage see kindlasti äädika või sidrunimahlaga.
Koogi jaoks kasutage ainult kvaliteetset kakaod.
Soovitav on kookikoogid leotada lahjendatud alkoholi või puuviljasiirupiga.
Igasugust kooki tuleb mitu tundi külmas hoida, nii et see oleks küllastunud.
