Tatar keefiriga hommikul tühja kõhuga - maitsev ja tervislik hommikusöök. See lihtne retsept on hea figuuri saladus ja heaolu tagatis kogu päevaks. Kuid see roog pole kõigile. Kes sellest kasu saavad ja kes ei peaks seda kasutama?
Boonus meie lugejatele - huvitavad retseptid ja kasulikud näpunäited.
Mis on roa populaarsuse saladus?
Kõigepealt soovitatakse kõigile tatar keefiriga, et liigsest kaalust lahti saada. Tuntud dieet hõlmab selle roa söömist kolm korda päevas nädala jooksul. Läbivaatuste kohaselt saate sel viisil sõltuvalt algkaalust 5–10 kg saledamaks.
Armastus selle roa vastu on tingitud ka muudest teguritest:
· Ligipääsetavus - tatar ja keefir on taskukohase hinnaga igas poes;
· Kiire täiskõhutunne;
Ettevalmistamise lihtsus;
· Teravilja- ja piimatoodete vaieldamatu kasu;
· Selline hommikusöök on kergesti seeditav ega põhjusta seedetraktis ebamugavusi.
Ja nüüd kaalume üksikasjalikumalt, millised on tatra eelised ja kahju keefiriga hommikul tühja kõhuga.
Keefiri eelised
Populaarse kääritatud piimatoote kasulik toime tuleneb suure hulga kasulike mikroorganismide sisaldusest. Keefir sisaldab enam kui 22 tüüpi baktereid ja seeni! Seedetrakti ja mikrofloora parandamine on tingitud järgmistest mõjudest:
· Piimhappe streptokokid ja vardad;
Pärm
· Äädikhappebakterid.
Pluss keefir sisaldab valke, rasvu, vett, süsivesikuid, orgaanilisi happeid, mineraale ja vitamiine.
Tatarpudru kasulikud omadused
Tatar on 100% keskkonnasõbralik toode. Seda kasvatatakse ilma väetiste ja pestitsiidideta, sest Taim kasvab hästi igal pinnasel ja võitleb umbrohuga omal jõul. Tatar ei sisalda gluteeni ja mikroelementide sisaldus on palju kõrgem kui muudes teraviljades. See sisaldab suurtes kogustes:
· Kaltsium, kaalium, magneesium;
· Tsink, raud, fosfor, vask;
· B-vitamiinid, sealhulgas ja foolhape;
· Aminohappesisalduses võrdub tatravalk kana munavalguga;
· Suur kogus kiudaineid.
Tatarpuder on väga rahuldust pakkuv ja kõrge kalorsusega toode, selle energeetiline väärtus on 340 kcal 100 g kohta. Need kalorid ei lähe puusadele ja taljele täiendavatele sentimeetritele, vaid saavad elujõu, energia garantiiks ja annavad jõudu kogu päeva kehaliseks tegevuseks. Ja tänu vitamiinidele ja aminohapetele on teie juuksed, küüned ja nahk ideaalses korras!
Mis kasu on tatar keefiriga tühja kõhuga hommikul?
Seda hommikusööki võib tarbida:
· Seedetrakti haiguste ennetamine ja nende puhastamine;
· Immuunsuse tugevdamine;
· Toksiinide keha vabastamine ja kehakaalu kaotamine.
Lihtne roog aitab taastada maksa ja kõhunäärme funktsioone, samuti normaliseerida vee-soola tasakaalu ja peatada soolestikus lagunemise protsess.
Kehakaalu langetamiseks
Kui olete otsustanud kaalust alla võtta, soovitame mitte korraldada pikki „iganädalaseid“ maratone, vaid alustada tatra-keefiriga hommikusöökidega. Monodieedid on kahjulikud, kuna jätate kehalt palju kasulikke aineid. Alandage kindlasti teiste roogade kalorisisaldust ja jälgige rasvade ja süsivesikute tasakaalu.
Saate ise skeemi järgi korraldada tatra-keefiri paastupäevi - üks kord nädalas või kolm päeva järjest üks kord kuus. Nõu küpsetamiseks kaalukaotuse jaoks peate selle retsepti järgi:
½ spl loputage tatar hästi ja valage plaadile;
· Vala 2 spl. keeva veega ja jäta hommikuni;
· Enne kasutamist lisage toidule keefir.
Selle retsepti valmistamiseks võite kasutada termoset. Valmis putru pole vaja valada keefiriga, võite seda lihtsalt hapupiimatootega pesta.
Pankreatiidiga
Selle haigusega aitab selle retsepti järgi valmistatud roog patsiendi seisundit kergendada:
· 1 spl. loputage ja puhastage tatar sügavas kausis;
· Vala keefir nii, et see kata tatar umbes 1 cm;
· Jäta 8 tunniks seisma.
Tavaliselt valatakse toores tatar õhtul keefiriga. Hommikul on teravili juba pehme ja söömiseks valmis. Pankreatiidiga patsient peaks sööma poole sellest portsjonist hommikusöögiks ja teise poole õhtusöögiks. Päeva jooksul võite süüa kõike, mida arst ei keela.
Paranemist on tunda juba 3-4 päeva. Toitumisplaan - 10 pärast 10 (päeva). St. kümme päeva dieeti, kümme päeva pausi.
Tatar keefiriga hommikul tühja kõhuga - kas kasu või kahju diabeediga patsientidele?
Diabeediga patsiendid peaksid populaarse retsepti suhtes ettevaatlikud olema. Kui keefir on kahjutu, võib tatar halvendada. Selle kogust dieedis tuleb kontrollida.
Miks? Esiteks on tatar palju süsivesikuid. Teiseks muundatakse teravilja koostises olev tärklis, sattudes kehasse, kohe glükoosiks. Selle tagajärjel tõuseb veresuhkur. Teisalt vähendab tuumades sisalduv aine chiro-inositool suhkru taset. Lisaks on tatrapudrul madal glükeemiline indeks - 54.
Kokkuvõtteks: selline hommikusöök on kahtlemata kasulik, kuid tatra tuleks võtta vähem kui tervislikku inimest. Enne selle roogi dieeti lisamist pidage kindlasti nõu oma arstiga!
Millistel juhtudel on tatar keefiriga hommikuti tühja kõhuga - pigem kahju kui kasu?
Kui otsustate tutvustada populaarset roogi, veenduge, et meil pole vastunäidustusi. Ärge kasutage seda kehakaalu alandamise ja keha puhastamise meetodit:
Hüpotensioon;
Vaskulaarsed haigused;
Neerupuudulikkus;
Anoreksia
· Ägedad põletikulised protsessid seedetraktis.
Suhkurtõve ja mis tahes seedetraktihaiguste korral on hädavajalik eelnevalt arstiga nõu pidada.
Kasulikke näpunäiteid
Need nipid aitavad teil toidukorra söömise positiivset mõju suurendada:
1. Tatarituumasid ei saa purustada, kuna need on kõige kasulikumad.
2. Kui allergiat pole, võite lisada mett, kuivatatud aprikoose, kreeka pähkleid. Tõsi, "kehakaalu langetamiseks" see valik ei sobi, kuna nõud suureneb.
3. Kui unustasite putru õhtul "aurutada", pole sellel tähtsust! Kiire piitsa retsept aitab teid välja. Prae ½ tassi teravilja praepannil ilma õlita, seejärel vala 3 tundi keeva veega. Pärast seda aega saate hommikusööki süüa!
Kasulik on kasutada idandatud tera keefiriga, selleks kasutage rohelist tatrat. Võite seda idandada nii:
· Loputage tuumaid mitu korda, lisage vesi ja eemaldage ujuvad prahid ja teravilja väikesed osakesed;
· Katke kolb põhja põhjaga marli ja valage sinna tatar, katke peal kahe kihiga võrgumaterjaliga.
Loputage südamikud voolava vee all;
· Pärast vee äravoolu eemaldage kurn 8 tunniks - selle aja jooksul hakkab tatar idanema;
· Pärast määratud aja möödumist niisutatakse uuesti marli ja jäetakse veel 6 tunniks seisma.
Ärge muretsege ebameeldiva lõhna ja teravilja pinnale tekkiva valge lima või vahu pärast! Lima on samuti kasulik, kuid paljud inimesed põlgavad seda. Vahtust ja aroomist on lihtne lahti saada, kui tatar enne iga kasutamist pesta.
Idandatud teravilja hoidke külmkapis mitte rohkem kui 4 päeva. Enne söömist loputage ja valage keefir sõna otseses mõttes pooleks tunniks. Tohutu isu!
