Kas soovite õppida, kuidas hõlpsalt ja kiiresti valmistada kodujuustu bageleid ning palun oma perele maitsvaid küpsetisi? Seejärel vaadake meie samm-sammult retsepti.
Maitsvad küpsetised ei tähenda hunnikust koostisosast alati midagi keerulist. Kohupiimageelid kinnitavad seda. Neid bageleid võib julgelt nimetada ekspressvalikuks, kui soovite midagi maitsvat ja magusat.
Kuidas kohupiimašokleid küpsetada, kirjeldame allpool üksikasjalikult ja samm-sammult fotodega. Ja alustajate jaoks ütleme nii, et selle küpsetamiseks sobib igasugune kodujuust - rasvane, unine rasv, omatehtud, pood. Küpsetamiseks vajate ka võid või head margariini. Sellised bagelid on iseenesest head, kuid võite neile lisada ka täidise. Puista näiteks bagelid suhkru ja kaneeliga, lisa hakitud pähklid, moos.
Koostis
Kodujuust - 200 g
Või - 200 g
Jahu - 200 g
Munakollased - 2 tk.
Retsept:
Suhkrut koostisosades ei ole märgitud, kuid võite selle lisada kas taignale ise või puista nende peale bagelid. Seal on juba teie valik. Ehk valmistate kohupiimast magusast massist bagelit, siis suhkur ei sobi.
Niisiis tuleb bageliõli pehmendada ja selleks eemaldage see varem külmkapist ja laske sellel toatemperatuurini soojeneda. Ühendage kaussi jahu, kodujuust ja tükkideks lõigatud või.
Käed hõõru kodujuustu, jahu ja või massi. Homogeenne mass ei tööta kohe. Kui õlitükke enam tunda pole, lisage tainasse munakollased.
Nüüd saab taina lauale panna, lisades vajadusel jahu. Kuid kui teil on kuiva kodujuustu, ei pruugi jahu enam vaja minna. Tulemuseks peaks olema taigna sile pall. Saadame selle pooleks tunniks külmkappi.
Poole tunni pärast võtame taina välja ja jagame selle 2-3 ossa. Iga rull ümmarguses koogis. Lõika see 8 või 12 ossa. Me keerame iga osa servast keskele. Selgub väike ilus bagel. Bagelide suurus sõltub sektori laiusest.
Me jaotame kõik bagelid pärgamendipaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpsetame neid 25-30 minutit temperatuuril 210 kraadi. Keskenduge roosilistele bagelitele.
Jahutage valmis bagelid ja serveeri hammustuses moosiga. Bon isu.
Portsjonid konteineri kohta - 6
Küpsetusaeg - 1 tund 20 minutit
100 g kohta:
Oravad - 9.26
Rasvad - 30,92
Süsivesikud - 24,34
Kcal - 412,31
