Oleme juba ammu kahtlustanud, et hommikusöögiks mõeldud võileivad pole nii lihtsad, kui tundub.
Ühelt poolt on see kiire, lihtne ja sageli eelarvesõbralik, selle saate sõna otseses mõttes kokku panna sellest, mis käes on. Näiteks tehke õhtusöögist järelejäänud lihaga külm võileib.
Kuid teisest küljest peetakse traditsioonilisteks hommikusöögiks piimatooteid, omlette ja muid munatoite, pannkooke, granolaid ... Ja võileivad meenutavad kiirtoitu, mis on täna kuumalt hukka mõistetud.
Nii et kas tasub nendega hommikut alustada?
Toitumisspetsialistid ütlevad, et just nendel tundidel on keha konfigureeritud salvestama süsivesikutest (kuklist) energiat, et saada kasu rasvadest (või) ja valkudest (juust, sink).
Aktiivselt toodetakse ka seedeensüüme ja seetõttu ei tohiks ka pärast rikkalikku hommikusööki maos ebamugavusi tekkida.
Võileivad on magusad (näiteks šokolaadipasta, moosiga), lisaks “äratavad” aju ja annavad hea tuju.
Ühesõnaga, hommik võileibade jaoks on parim aeg.
Ja nii et nauding ja kasu oleksid täielikud, on abiks mõned saladused, kuidas valmistada maailma parimaid võileibu:
• selleks, et tavaline või ei väsiks, peaksite sügavkülmikus hoidma selle varusid hakitud värskete ürtidega;
• leib kuumas (ahjus) võileibus ei saa salati lehele pannes niisketest toodetest märjaks;
• Kodujuustupasta võib asendada jahvatatud pehme juustuga (näiteks fetajuust või ricotta).
Usume, et sellised hommikusöögid on väärt valik, kus teie aja nautimine, kasu ja kokkuhoid on harmooniliselt tasakaalus.
Kuna igasugune leib muutub kuivatatud kujul palju kasulikumaks, võib võileibade armastajatele soovitada rösterit või röstrit.
Ja lõpuks tuleb kasuks lainelise teraga nuga - koos sellega võid, pasta ja palju muud lebab ilusti leivaviilul.
