Wrighti Riikliku Ülikooli uuringu kohaselt tõstab tsingi puudus vererõhku. Teadlaste sõnul on selle põhjuseks naatriumi töötlemise muutumine neerudes.
Kuidas on hüpertensioon seotud tsingi defitsiidiga?
Tsingi puudus on laialt levinud diabeetikutele ja neerupuudulikkusega inimestele. Mehhanism, mille abil neerud "haaravad" ja eemaldavad keha kehast, osalevad hüpertensiooni tekkes.
Spetsiaalne naatriumitransportöör on inimese kehas spetsiifiline signaaliülekandetee. Naatriumisisalduse vähenemine uriinis on seotud kõrgema arteriaalse rõhuga.
Uued uuringud näitavad, et tsink mängib rolli neid transportijaid reguleerivate valkude regulatsioonis.
Tsingi puudusest põhjustatud hüpertensiooni vahelist põhjuslikku seost ei ole siiski veel kindlaks tehtud. Praeguses uuringus võrdlesid teadlased isaseid tsingivaegusega hiiri normaalse rõhuga tervisliku kontrollrühmaga.
Tsingivaegusega loomadel on hiljem hüpertensioon ja vastavalt vähenenud soola eritumine uriiniga. Kontrollrühma hiirtel uuringus selliseid muutusi siiski ei tuvastatud.
Suhteliselt väike rühm tsingivaegusega hiiri sai uuringu keskel kõrge tsingisisaldusega dieedi. Vererõhk normaliseerus, kui tsingi kontsentratsioon normaliseerus vereringes olevatel loomadel.
Ekspertide sõnul näitab uuring, et naatriumi halb imendumine neerudesse mängib kõrge vererõhu korral üliolulist rolli.
Seetõttu avaldavad ajakirjas American Journal of Physiology avaldatud tulemused olulist mõju kõrge vererõhu ravile.
Millised toidud on tsingirikkad?
Tsinki sisaldavad toidud mitte ainult ei vähenda vererõhku, vaid kiirendavad ka haavade paranemist ja suurendavad seksuaalset iha. Veganitele ja taimetoitlastele on olemas ka mõned head võimalused.
Loomsetest toodetest pärit tsink on organismile kasulikum. Tsingirikkad taimed sisaldavad fütaate, mis segavad mikroelementide imendumist. Eriti terad ja pähklid sisaldavad suures koguses fütaati. Kuid sisu saab vähendada kääritamise, idanemise, röstimise või leotamise teel.
Tsingirikkaim taimne toit:
- mooniseemned: 8 mg;
- kõrvitsaseemned: 6-7 mg;
- seemned: 5,7 mg;
- linaseemned: 5,5 mg;
- kaerahelbed: 4 mg;
- Brasiilia pähklid: 4 mg;
- terved terad: 3,5–4 mg;
- mais: 3,5 mg;
- kaunviljad (kikerherned ja läätsed): 2–4 mg;
- maapähklid: 3 mg;
- tatar: 2,7 mg;
- kreeka pähklid: 2,7 mg.
Kogused on 100 grammi kohta ja on ligikaudsed. Mineraali leidub paljudes loomsetes toodetes. Selle kategooria juhid on:
- austrid: 22 mg;
- maks (sealihast, veise- või vasikalihast): 6 mg;
- veiseliha: 4,41 mg;
- juust: 3 - 4,6 mg;
- munakollane: 3,8 mg;
- krevetid: 2,3 mg.
Kui palju tsinki peaksin vererõhu alandamiseks võtma?
Päevas peate võtma kuni 600 mg elementaarset tsinki. Tühja kõhuga ei ole puhas tsink lubatud, kuna esinevad iiveldus, oksendamine ja pearinglus.
Efektiivne annus sõltub vajadustest. Umbes 15 mg täiendavat tsinki on hea üldine soovitus, kui inimene on füüsiliselt aktiivne ja higistab spordi ajal palju.
Preparaadid ei sisalda elementaarset tsinki, vaid "kimbu" mõne teise ainega. Seetõttu peate tähelepanu pöörama sellele, kui kõrge on "elementaarse tsingi" kontsentratsioon.
Tsinktsitraadi ja tsinkglükonaadi jaoks võib kasutada järgmisi numbreid:
- Tsinktsitraat sisaldab umbes 37% elementaarset tsinki.
- Tsinkglükonaat sisaldab umbes 15% elementaarset tsinki.
Kas suured tsingi annused on teie tervisele kahjulikud?
Kui võetakse liiga palju tsinki, võib see põhjustada vase ja muude oluliste mikroelementide defitsiiti. Maksimaalsete tulemuste saamiseks soovitatakse tsinki sisaldavad toidud lisada tervislikku toitumisse.
