Ma soovitan teil valmistada klassikalise retsepti originaalse ja särava salati - Tiffany salati - maitsvaks, õrnaks, võrreldamatuks maitseks salatiks, mis hämmastab teid oma originaalsusega.
Salat koosneb väikesest kogusest koostisosadest, siin on aluseks kanafilee, lisage ka maitsvat kõva juustu, kanamune, lisage kindlasti kreeka pähkleid ja seemneteta rohelisi viinamarju.
Selle salati korrastamiseks kasutatakse majoneesi, võite selle kodus valmistada või osta poest kvaliteetse toote. Salat kaunistab oma välimuse tõttu vääriliselt teie pühadelauda. Ma soovitan teil varsti ettevõtlusega alustada.
Küpsetusaeg - 30 min.
2 portsjoni koostisosad:
- Kanafilee - 200 g
- Kõva juust - 80 g
- Kana munad - 2 tk.
- Kreeka pähklid - 60 g
- Rohelised viinamarjad - 100 g
- Sool, pipar - maitse järgi
- Majonees - 2 spl.
Keetmisprotsess
Valmistage loendis kõik vajalikud tooted. Keetke kanamunad soolaga maitsestatud vees - 10 minutist vee keetmise hetkest piisab. Mõne aja pärast jahutage ja koorige munad, lõigake väikesteks kuubikuteks.
Eelnevalt keetke kanafilee, seejärel jahutage puljongis. Lõika filee väikesteks tükkideks.
Valmista plaat, milles serveerime salatit. Pange kana munad plaadile, soola ja pipraga, määrige majoneesiga. Pange kanafilee munade kohale, sool ja määrige majoneesiga.
Riivi kõva juust keskmisele riivile, pane juustulaastud lihakihi peale.
Määrige juust vähese majoneesiga.
Koorige kreeka pähklid, tükeldage pähklid peeneks või tükeldage segistikaussi. Pange pähklipuru või viilud juustu peale.
Nüüd peate viinamarjad pesema, lõigama pooleks ja panna pähklite peale.
Lase salatil tund aega seista. Seejärel serveerige see lauale ja ...
Võtke komplimente!
