Ingver on üks populaarsetest toodetest, mis on juba mitu sajandit üllatav oma kasulike ja tervendavate omadustega. Praegu kasutatakse seda taime pidevalt kosmeetikas, toiduvalmistamises ja meditsiinis.
Ingver võtab vitamiinide, mikro- ja makrorakkude sisalduse osas juhtiva positsiooni. Kuid mitte kõik ei tea täpselt, kui kasulik toode on ja kuidas see mõjutab keha.
Koostis
Ingveri koostis sisaldab:
- Vitamiinid: A, B1, B2, C.
- Mineraalid: tsink, fosfor, alumiinium, kaltsium, naatrium, raud, kaalium, seleen, magneesium, kroom.
- Essentsõli.
- Aminohapped. Nad moodustavad aktiivselt lihaskiududesse uusi rakke ja tugevdavad veresooni.
- Rasvhapped: oleiinhape, linoolhape, kaprüülhape.
- Kurkumiin. See toimib loodusliku antibiootikumi, anesteetikumi ja toonikuna.
- Gingerol. Stimuleerib ainevahetust, vähendades seeläbi kaalu.
- Alkaloidne kapsaitsiin. Sellel on keha põletikuvastane toime.
Toote peamine eelis on kolesterooli puudumine. Seetõttu on ingveri juur maailmas suurt populaarsust kogunud.
Mis kahju võib ingver organismile kahjustada?
Ingveril on ravivad omadused, kuid mõnel juhul võivad need inimesele kahjustada. Toode on rangelt vastunäidustatud järgmiste ainete esinemise korral:
- sapikivid
- maohaavandid;
- seedetrakti haigused;
- allergiad
- südamehaigused;
- sisemine verejooks;
- kõrge temperatuur;
- hüpertensioon
- halb vere hüübivus;
- infarkt;
- palavik;
- koliit;
- hemorroidid;
- nahaprobleemid;
- insult.
Kas ingverit saavad lapsed tarbida?
Ingver kuulub allergeensete toodete kategooriasse, nii et see tuleks hoolikalt lisada lapse toitumisse. Sel juhul on parim valik ingveriteed. See täidab laste keha vajalike vitamiinide ja toitainetega.
Haiguse korral võib kasutada ingveri inhalatsioone. Nad teevad SARSi ja nohu korral suurepärast tööd. Siiski tasub meeles pidada, et toode on alla 2-aastastele lastele vastunäidustatud. Lapse täielikuks kaitsmiseks soovitavad paljud arstid ingveri lisamist dieedile alates alles 7-aastasest.
Ingveri eelised kaalulangus
Ingver on üks populaarsemaid dieettoite. See on tingitud asjaolust, et see kiirendab ainevahetust ja stimuleerib vereringet. Selle tulemusel selgub, et võtab kaalust alla ja paneb figuuri korda.
Kõige sagedamini keedetakse kaalu kaotamise ajal ingverit tee kujul. Enne kasutamist tuleb see filtreerida, kuna tootel on rikkalik koostis. Samal ajal ei soovitata teed juua õhtul ega öösel, kuna sellel on tooniline toime.
Ingveri dieet
See meetod sobib neile, kes soovivad aeglaselt ja enesekindlalt kaalu langetada. Programm on loodud 1-2 kuuks, mille tulemusel võite kaalust alla võtta umbes viis kg. Paljud naised ütlevad, et pärast kuu pikkust dieeti õnnestus neil probleemsetes piirkondades tselluliidist lahti saada ja oma figuuri pingutada. Samal ajal lisakilod tagasi ei tulnud.
Soovitud tulemuse saavutamiseks on vaja vähendada teatud toodete tarbimist. Nende hulka kuulub:
- suitsutatud liha;
- jahutooted;
- praetud ja vürtsikas toit;
- maiustused;
- loomsed õlid;
- majonees;
- kala ja liha rasvased sordid;
- kaste.
Samuti tasub meeles pidada, et päevane määr ei tohiks ületada 1800 kcal. Muidu on dieet kasutu.
Jookide retseptid
Ingverijooke ja smuutisid soovitatakse juua 20–30 minutit enne sööki. See vähendab söögiisu, mis põhjustab väikese koguse toidu tarbimist.
Küüslauguga
See infusioon on kehakaalu langetamiseks kõige tõhusam. See on valmistatud järgmiselt:
- Riivi ingveri juur ja küüslauk võrdsetes osades.
- Vala segu peale keev vesi.
- Leotage jooki poole tunni jooksul termoses.
- Enne kasutamist nõrutage infusioon.
Mündiga
Jook piparmündi ja ingveri abil toniseerib ja rahustab keha. Sel juhul muutub infusioon oluliste vitamiinide tõeliseks allikaks. Toiduvalmistamine:
- Haki piparmünt.
- Riivi ingveri juur.
- Purgis segage 2 supilusikatäit piparmünt ja ingver.
- Vala segu peale keev vesi ja jäta 20 minutiks seisma.
Keefiriga
See retsept on kõige kasulikum jook kehakaalu langetamiseks. See on valmistatud järgmiselt:
- Vahusta segistis rasvavaba keefir.
- Tükeldage ingveri juur peeneks.
- Sega klaasis keefir, jahvatatud punane pipar, jahvatatud kaneel ja ingver.
- Soovi korral saab komponentide proportsioone muuta.
Ingver on ainulaadne taim, mida kasutatakse erinevates valdkondades. Tootel on ainulaadne koostis ja kasulikud omadused, mis mõjutavad inimkeha soodsalt. Kuid hoolimata sellest on soovitatav see hoolikalt lisada oma dieeti, nii et see ei kahjusta tervist.
