Salat keedetud vorstiga - toiduvalmistamise üldpõhimõtted
Selline salat on populaarsust kogunud alates sellest, kui keedetud vorst on Olivieri salatiretseptis edukalt asendanud nii jõevähki kui ka teokarpe. Ta hakkas keedetud liha asendama mitmesuguste suupistetega. Perenaiste jaoks on sellised retseptid väga mugavad: esiteks on vorst saadaval, teiseks, selle kasutamisel säästetakse palju aega ja see töötab veenvalt tema kasuks. Salat keedetud vorstiga võib olla ükskõik milline, isegi kogenematu perenaine.
Salat keedetud vorstiga - toodete ja roogade valmistamine
Peaasi, mida nõutakse - ärge olge laisk ja ärge olge nõme. Peame leidma kvaliteetse, lõhnava vorsti. Seda ei ole alati lihtne teha. Igal heal perenaisel on aga meeles tootja, keda ta usaldab, ja usaldusväärne müüja, kes müüb värsket, kvaliteetset vorsti. Just see toode tagab, et teie töö ei jää asjatuks ja teie pere saab maitsta tõeliselt maitsvat salatit keedetud vorstiga.
Keedetud salati retseptid:
Salatite peamine koostisosa, keedetud vorst, toode on nii viljakas, läheb paljude teistega nii hästi kokku, et retsepte on palju. Tutvustame ainult mõnda. Ja saate katsetada, fantaseerida, lisades uusi koostisosi.
Retsept 1: keedetud salat
Retsept on lihtne ja mugav, saate seda kasutada riigis, piknikul. Ja kodus võib pärast töölt naasmist kogu pere salatit täis olla. Kiire, lihtne, abivalmis ja üsna rahuldust pakkuv.
Vajalikud koostisosad:
- keedetud vorst (200 g);
- kaks paprikat, värsket kurki ja tomatit;
- 4 spl. lusikad majoneesi ja ketšupit.
Nõu saate kaunistada peterselli ja salati lehtedega.
Valmistamismeetod:
Protsess on äärmiselt lihtne: kõik koostisosad tuleb jahvatada. Kuidas neid täpselt lõigata, otsustate ise. Sama salat keedetud vorstiga tundub teie majapidamises erinev, kui lõikate need üks kord kuubikuteks, teise - õlgedeks, kolmandate kuubikuteks.
Niisiis, viil, vorst, pipar, tomatid ja kurgid viilutatakse.
Kastme kohver, mis on tehtud lihtsaks: peate majoneesi segama ketšupiga.
Jääb ainult täita neid salatiga, panna tassi, kaunistatud salatitüki ja peterselli haruga.
2. retsept: salat keedetud vorsti ja maisiga
Nõu, mis meeldib lastele nii lastepeol kui ka sõbralikul peol. Salatimahl, tundub üsna muljetavaldav. Proovige see vahetult enne serveerimist nõusse panna, kaunistage värskete lõhnavate rohelistega ja see vallutab oma välimuse ja maitsega.
Vajalikud koostisosad:
- konserveeritud mais (100 g);
- nii palju värskeid kurke;
- keedetud vorst (150 g);
- sama palju keedetud porgandeid;
- majonees (tankimiseks);
- rohelised kaunistamiseks.
Valmistamismeetod:
Nõruta mais.
Tükeldatud vorst, porgand, kurk.
See keedetud vorstisalat saab helves, nii et kõik koostisosad tuleks jagada pooleks.
Kokkupandavate kihtide järjekord ei oma tegelikult tähtsust, nii et tehke seda oma äranägemise järgi. Kõik kihid, välja arvatud viimane, tuleks katta peene silmaga majoneesiga.
Kaunista pealmine kiht rohelistega.
Retsept 3: salat keedetud vorsti ja kanafileega
Selline roog osutub väga rahuldavaks ja see pole üllatav: siin leidub vorsti, juustu ja kanafileed. Proovige osta selle jaoks kvaliteetset lõhnavat suitsuvorsti, see täiendab salatit suurepärase maitse ja maitsva lõhnaga keedetud vorstiga.
Vajalikud koostisosad:
- 200 g keedetud vorsti ja kanafilee;
- 150 g suitsuvorsti ja kõva juustu;
- munad (3 tükki);
- värsked kurgid (2 tükki);
- majonees.
Valmistamismeetod:
Vorst (keedetud ja suitsutatud), ribadeks lõigatud kanafilee.
Enamik juustu, kurke ja kõvaks keedetud mune jahvatatakse jämedale riivile.
Kõik ühendage, maitsestage majoneesiga, segage.
Pange salati kaussi, puistake ülejäänud peenele riivile purustatud juustuga.
Õrn ja toitev salat keedetud vorstiga on valmis, saate neid külalisi maitsta.
4. retsept: salat keedetud vorsti ja šampinjonidega
Veel üks lihtne salat. See on toitev, maitsev. Võite seda veidi pipart lisada, lisada paar kreeka pähkleid, värskeid ürte.
Vajalikud koostisosad:
- keedetud vorst (200 g);
- šampinjonid (300 g);
- kuiv valge vein (pool klaasi);
- sibul (1 tükk);
- taimeõli (röstimiseks);
- sool.
Valmistamismeetod:
Koorige sibul, tükeldage see peeneks.
Samuti keskmise suurusega tükeldatud šampinjonid.
Prae sibul kergelt või sees.
Lisage sellele seeni, praadige neid koos viis minutit.
Järgmine samm on veini valamine, hautamine, kuni see on aurustunud.
Lase seentel ja sibul jahtuda, lõika vahepeal väikesteks kuubikuteks vorstiks.
Kõik segage, pange plaadile.
Salat keedetud vorstiga - parimate kokkade saladused ja kasulikud näpunäited
Keedetud vorsti valimisel lähtuge ennekõike hinnast. Kvaliteetne vorst ei saa maksta palju vähem kui liha.
Eelistage toodet, mille on valmistanud tuntud tuntud tootja. Sellistes tööstusharudes tagati range kontroll.
Pöörake alati tähelepanu sildile, mis on kinnitatud kestale. Esiteks on vorsti koostises märgitud liha - see tähendab, et seda on seal kõige rohkem.
Muide, looduslik kest ei taga sama looduslikku sisaldust. Kuid sellises kestas hoitakse toodet mitte rohkem kui viis päeva ja kunstlikus - kauem.
Hoiduge keedetud vorstist, milles on rohkesti lisaaineid. Kui vorst on valmistatud kvaliteetsest lihast, ei vaja see erilisi lisandeid.
Veel üks märk sellest, gostovskoy vorst - selle nimi. Pidage meeles - sellise vorsti nimi koosneb ühest sõnast. Selle ainus eesliide võib olla sõna "ekstra", mis rõhutab eriti kõrget kvaliteeti. Kõik muud vorsti nime eesliited näitavad ainult seda, et see on toodetud vastavalt spetsifikatsioonidele.
Valitud on hea keedetud vorst, see tagab teile veel ühe originaalse ja õnnestunud salati.
Kui te ei kasuta kohe, siis pange vorst kindlasti külmkappi - see halveneb kiiresti, kuna see sisaldab palju vett.
